Флорентина

Стейк имеет насыщенный вкус и аромат, а также приятную текстуру. Он отлично подходит для приготовления на гриле. Подавать стейк Нью-Йорк можно с овощами, картофелем или другими гарнирами, а также с различными соусами на ваш вкус

Стейк славится своим богатым и насыщенным вкусом, который достигается благодаря особой структуре мяса и наличию мраморных прожилок

Мясо пленяет своим идеальным балансом мягкости и сочности, раскрывая всё богатство вкуса. Стейк из толстого края, расположенный с 6 по 12 ребро, обладает характерной мраморностью, что делает его незабываемо нежным

Стейк из отруба рибай с длинной рёберной костью, которая напоминает рукоятку томагавка, что и дало название блюду

Уникальный продукт, который используется как для приготовления пищи, так и для украшения блюд. Кристаллы этой соли имеют необычную плоскую форму, что позволяет им медленно растворяться, постепенно раскрывая вкус блюда

Измельчённый пикантный перец алеппо, который придаст вашим блюдам уникальный вкус и аромат. Он отлично подойдет к мясным блюдам

Кекик обладает насыщенным вкусом и приятным ароматом, который раскрывается постепенно, добавляя глубину и сложность каждому блюду

Сочная и нежная спинная часть ягненка, состоящая из 12 рёбер, станет центром внимания на любом столе, завораживая своим мягким вкусом и тонким ароматом

Сливки придают шашлыку особую нежность и лёгкую сливочную нотку, которая прекрасно сочетается с мясом. Растительное и оливковое масла помогают сохранить мясо сочным, а соевый соус добавляет солоноватости и глубины вкусу

Мясо молодого ягнёнка с 12 рёбрышками и небольшой частью спины отличается нежностью и сочностью. Этот отруб прекрасно подходит для жарки или запекания, что позволяет мясу сохранить свои превосходные вкусовые качества

Мясо отличается сочностью и сочетанием текстур благодаря наличию сразу двух видов отборных кусков — нежной вырезки и более плотной полоски. Его насыщенный вкус усиливается от тонкой косточки, придающей блюду особенный характер