Запеченная баранья лопатка в сочетании с насыщенным сливочным маслом и дробленым перцем создает глубокий и пикантный вкус, который усиливается солью мальдон. Свежесть рукколы, красного лука и томатов придаёт блюду легкость и яркий аромат
Мраморная говядина славится своей нежностью и сочностью, а соль мальдон придаёт ей особый вкус. Растительное масло помогает сохранить мясо сочным и добавляет ему мягкости
Сливки придают шашлыку особую нежность и лёгкую сливочную нотку, которая прекрасно сочетается с мясом. Растительное и оливковое масла помогают сохранить мясо сочным, а соевый соус добавляет солоноватости и глубины вкусу
Мясо, томлённое в тандыре с использованием растительного и сливочного масла, становится нежным и сочным. Руккола, красный лук и спелые томаты придают блюду свежесть и лёгкость
Говяжьи рёбра приготовлены с использованием растительного и сливочного масла, что придаёт им сочность и нежность. Соль, перец и травы добавляют глубину вкуса и аромат
Блюдо представляет собой гармоничное сочетание нежного мяса ягнёнка с ароматами турецких специй. Каждый кусочек баранины, обжаренной на растительном масле, имеет хрустящую корочку, под которой скрывается сочная мякоть
Благодаря тому, что шея ягнёнка томится в печи, мясо получается невероятно сочным и мягким. Оно отлично сочетается с душистыми розмарином и тимьяном, а дроблёный перец добавляет вкусу пикантности
Благодаря курдючному жиру рубленая баранина получается сочной и нежной, а турецкие специи придают ей уникальный вкус и аромат. Соль Мальдон усиливает вкус мяса
Острый перец пул бибер придаёт мясу пикантность, а курдючный жир добавляет сочности. Соль мальдон усиливает вкус мяса и овощей. Свежий лаваш, овощи и зелень делают блюдо более гармоничным
В заведении «Meat Coin» представлена позиция меню « Асадо из бараньей лопатки, вес 800 г» по цене 4500 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, Смоленская площадь, 5, а также через службы доставки на дом или в офис.