Тальятелле Mollusca с крабом

Рамен обжаривается с чесночным и сливочным маслом, что придаёт ему золотистую корочку и насыщенный вкус. Лапша рамен, чесночное масло, сливочное масло, соевый соус, соус хойсин, шрирача, сливки, пармезан, креветки, сок лайма, соус барбекю

Каждый кусочек вонтона окутывает вас волной вкусов, начиная с тонкого аромата трюфельного масла и заканчивая насыщенным оттенком соевого соуса. Гребешок, трюфельное масло, морковь, сельдерей, репчатый лук, соевый соус, устричный соус, имбирь, чеснок, грибной мусс, масло кимчи

Острый соус с добавлением манго майо и сгущёнки-васаби обволакивает крабовое мясо, придавая ему пикантность. Икра тобико и тонкие колечки лука-сибулета добавляют блюду яркости. Краб, розовый соус спайси, лук-сибулет, икра тобико, манго майо, сгущенка-васаби, лайм, базилик

Рыбный бульон придаёт блюду насыщенный аромат. А винный соус, биск из лобстера, креветки, кальмар и гребешок делают его богатым и разнообразным. Паста орзо, сливочное масло, рыбный бульон, винный соус, биск из лобстера, креветки, кальмар, гребешок, пармезан, оливковое масло

Нежное мясо палтуса обладает тонким вкусом и приятной упругой текстурой. Баклажан с чесночным маслом придают блюду лёгкую сладость и пряность. Палтус, баклажан, соус унаги, салат кейл, томаты, чесночное масло, сок лайма, понзу