Димсамы, обжаренные на сковороде, с бараниной и черным перцем, 100 г — заказать с доставкой в Mume, Москва, Пресненская набережная, 12

Димсамы в Mume

Димсамы на пару с начинкой из креветок, свинины и побегов бамбука

Пшеничная мука с добавлением рисового крахмала фаршируется начинкой из креветок, свинины и молодых побегов бамбука, готовятся на пару. Украшается сусальным золотом (4 шт.)

1500 ₽

100 г

на 2.11.2024 г.

Димсамы с говядиной, кинзой и черной икрой

Пшеничная мука (с добавлением рисового крахмала) фаршируется говядиной и кориандром. Украшается черной икрой (4 шт.)

2100 ₽

100 г

на 2.11.2024 г.

Димсамы на пару с начинкой из морского гребешка и креветок, покрытые трепангом

Пшеничная мука с добавлением рисового крахмала, фаршируется начинкой из креветок, морского гребешка и ростков бамбука. Подается под шапкой из морского огурца (трепанга; 4 шт.)

1750 ₽

100 г

на 2.11.2024 г.

Димсамы на пару с начинкой из креветок, свинины, грибов и конпоя

Пшеничная мука с добавлением рисового крахмала фаршируется начинкой из грибов шиитаке, готовятся на пару. Подается с сухой конпой (сушеный гребешок; 4 шт.)

1100 ₽

100 г

на 2.11.2024 г.

Димсамы со сморчками, грибами и свеклой

Пшеничная мука с добавлением рисового крахмала, окрашенного свежей свеклой, фаршируется начинкой из смеси грибов шиитаке, сморчков и вешенок. Украшается трюфельной пастой (4 шт.)

1350 ₽

100 г

на 2.11.2024 г.

Обжаренные до золотистого цвета рисовые димсамы с говяжьим филе и луком-пореем

Пшеничная мука с добавлением рисового крахмала фаршируется фаршем из говяжьей вырезки, луком-пореем, обжариваются в легком кляре. Подается на подушке из хрустящей рисовой лапши и соусом на основе сладкого чили (4 шт.)

1600 ₽

100 г

на 2.11.2024 г.

Обжаренные до золотистого цвета спринг-роллы, фаршированные креветками и чесноком

Фарш из сладкой креветки с добавлением цукини, баклажан, грибов шиитаке заворачивается в лепешку из рисового теста и обжаривается на воке. Подается на подушке из рисовой лапши (4 шт.)

1300 ₽

100 г

на 2.11.2024 г.