Мясо тазобедренной части. Стейк получил свое название за счет тонкой сетки жировых прослоек, которая его покрывает. Тает на огне, что делает стейк сочным и мягким
В заведении «МЯСО-ШМЯСО» представлена позиция меню «Мачете, вес 250 г» по цене 2400 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, Ленинский проспект, 108с1, а также через службы доставки на дом или в офис.
