Борщ с томленой щекой
910 ₽
за 400 г
на 13 сентября 2024 г.
Бульон говяжий (говяжья щека, лук, морковь, стебель сельдерея, чеснок, лавровый лист, душистый перец), пассеровка из моркови, лука, свеклы на растительном масле, пюре перца рамиро, пюре свеклы, свекольный фреш, томатная паста, белокочанная капуста, свежая петрушка, лук-сибулет и свежемолотый черный перец. Наваристый борщ с добавлением томлёной говяжьей щеки. Особенность борща в нашем исполнении - отсутствие в нем картофеля. Подается со свежей зеленью и сметаной
Niki
Москва, Арбатская площадь, 14с1
