Классика одесской кухни - слабосоленая сельдь, приправленная маслом с красным луком, подается с дольками вареного картофеля со специями и кусочком ароматного бородинского хлеба с легким сладковатым послевкусием за счет меда
Таки и как тут делать выбор? Беру все! Ассорти из свежих сыров: нежная творожная брынза с семенами подсолнуха, ароматный сыр дор блю, мягкий голландский сыр, подаются с сухофруктами, орехами и сдобной халой на сливках с куркумой
Сет из намазок на любой вкус: творожная намазка с маринованными огурцами а-ля тартар; сливочная намазка из скумбрии; грибная намазка с молотым перцем подаются с ароматным бородинским хлебом и сдобной слегка сладковатой халой
Белое свиное сало, приправленное ароматными специями и чесноком, с жареным до золотистого цвета, подается с пряным бородинским хлебом на ржаной закваске
Таки это шо за вкуснота! Ароматные домашние соленья из квашеной капусты, маринованной капусты по-гурийски, соленых патиссонов и чеснока с пряным кахетинским маслом
Домашний нежный паштет из куриной печени с овощами и зеленью с добавлением молотого перца и сливок. Подается с хрустящей пшеничной чиабаттой и домашним ягодным конфитюром из малины, черной смородины и клюквы
Моментально к пиву, Из нашей коптильни, Холодные закуски, Ланч
В заведении «Одесса-мама» представлена позиция меню «Селедка с красным луком и картофелем, вес 390 г» по цене 520 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, проспект Мира, 28, а также через службы доставки на дом или в офис.