Тартар из тунца с манго

Блюдо из сезонного меню для ценителей вкусной и здоровой пищи. Нежная паста пенне с креветками, луком шалот и томатами черри под соусом цезарь. Приготовлено с добавлением салата романо и сыра пармезан, которые придают блюду изысканный вкус

Лёгкий и свежий салат из овощей и зелени. Хрустящие свежие огурцы, сочные помидоры и сладкий болгарский перец, пикантные маслины каламата и пряный кресс-салат, дополненные нежным муссом из брынзы, – это яркое сочетание вкусов и текстур. Заправка из оливкового масла с солью и перцем объединяет ингредиенты в гармоничный ансамбль. Подаётся с ломтиками хлеба тартин

Ризотто Венере с кальмаром и гребешком – это блюдо из сезонного меню. Нежный вкус риса Венере гармонично сочетается с морепродуктами, а пикантность сыра дорблю и острота чеснока добавляют блюду яркие оттенки. Оливковое масло, пармезан и кресс-салат завершают композицию, делая ризотто по-настоящему изысканным