Мидии в соусе дорблю

Погрузитесь в мир утончённого вкуса с изысканным блюдом из рыбы и морепродуктов — нежнейшие мидии в ароматном винном соусе, где белое вино и куриный бульон переплетаются с травами тимьяна, розмарина и орегано, а сливочное масло и чесночное масло добавляют насыщенности

Рыба и морепродукты: креветки в соусе биск с гренками. Нежные очищенные креветки, обжаренные с луком и чили перцем, подаются в насыщенном соусе биск со сливочным маслом и украшаются свежей кинзой и петрушкой, а хрустящие гренки из хлеба тартин прекрасно дополняют это изысканное блюдо

Хрустящая треска в панировке из панко сухарей и мука с золотистым картофельным паем. Креветки и кинза добавляют свежести, а соус тартар и лимон — пикантности. Блюдо сочетает хрустящую текстуру и нежный вкус морепродуктов.

Сочный стейк из тунца в сочетании с нежной пастой орзо. Орзо пропитано сливочным соусом и дополнено тёртым пармезаном. Сверху блюдо посыпано семенами кунжута, которые добавляют хрустящую текстуру и лёгкий ореховый привкус.