Салат с креветками и манго

Креветки, свежие огурцы, лопатка гороха, свежий манго, фенхель, лонган, шпинат, мангольд, руккола, мята, кинза. Заправляется соусами (манго-чили, устричный, кисло-сладкий, кинза, стебель сельдерея, кунжут). Лонган — вечнозелёное дерево, которое культивируется в Китае, Таиланде, Тайване, Вьетнаме и Индонезии ради съедобных плодов. Сочная мякоть ароматного плода лонгана имеет своеобразный сладкий вкус