Нежный паштет из утиной грудки и фуа-гра, томлёная груша и желе из розы и шампанского — всё это подаётся на хрустящей бриоши, украшенной кресс-салатом и обжаренным фундуком, создавая утончённое сочетание вкусов и текстур
Кремовый паштет из копченого угря в сочетании с миндальной эспумой и сладкой медовой бриошью создают неповторимую гармонию вкусов. Подается с мороженым из красной капусты
В заведении «Peach» представлена позиция меню «Вителло тоннато с трюфелем , вес 210 г» по цене 1750 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, Большой Саввинский переулок, 12с10Г, а также через службы доставки на дом или в офис.
