Перец Рамиро с соусом Тоннато и анчоусами

1250 ₽

за 130 г

на 4 марта 2025 г.

Запеченный перец рамиро, замаринованный в оливковом масле холодного отжима с чесноком, тимьяном и соусом вителло тоннато

Peach

Москва, Большой Саввинский переулок, 12с10Г

Яндекс Еда Delivery Club

Закуски в Peach

Паштет из фуа-гра и утки с маринованной грушей и желе из роз

Нежный паштет из утиной грудки и фуа-гра, томлёная груша и желе из розы и шампанского — всё это подаётся на хрустящей бриоши, украшенной кресс-салатом и обжаренным фундуком, создавая утончённое сочетание вкусов и текстур

990 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Карпаччо из мраморной говядины с трюфелем и пармезаном

Нежная холодная закуска из тонких ломтиков мраморной говядины с лёгким ароматом чёрного трюфеля и солоноватым привкусом пармезана. Украшено рукколой, оливковым маслом, кремом-бальзамик и слайсом чёрного трюфеля

2790 ₽

125 г

на 4.03.2025 г.

Брускетта с крабом и креветками

Белая тортилья с нежным крабом и креветками, дополненная арбузной редькой и ароматной фурикакэ с оливковым маслом

1500 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Карпаччо из цветной капусты с трюфельным соусом

Цветная капуста гармонично сочетается с ароматным трюфельным соусом и нежным пармезаном, украшается свежим луком-сибулет и кресс-салатом

1450 ₽

120 г

на 4.03.2025 г.

Паштет из угря с миндальной эспумой и медовой бриошью

Кремовый паштет из копченого угря в сочетании с миндальной эспумой и сладкой медовой бриошью создают неповторимую гармонию вкусов. Подается с мороженым из красной капусты

950 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.