Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 января 2026 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Peach
В морской еж кладем морской гребешок, мусс фуа-гра( сливки, молоко, фуа-гра), соус сырный ( майонез, сыр Гауда), все запекается, украшаем трюфелем, луком сибулет.
Креветки обладают хрустящей корочкой и сочным вкусом. Соусы юдзу, кунжутный и спайси-майо прекрасно дополняют блюдо, а цветочная соль и приправа фурикакэ придают интересные акценты
Тонкое тесто, хрустящая золотистая корочка и сочная начинка из крабового мяса, томатов и чеснока с луком – это сочетание создает невероятный вкус блюда и контраст текстур
Мини-кальмары буквально тают во рту, а начинка из лангустинов и краба оставляет приятное послевкусие. Щавель японский и сибулет, посыпанные на блюдо, придают ему свежий аромат, который пробуждает аппетит
1990 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.
Еще «Запеченный морской еж с гребешком и муссом из фуа-гра» в Москве
Российская Федерация, Москва, Измайловское шоссе, 3А
Блюда на мангале, Горячие блюда, Хачапури и выпечка, Горячие закуски
В заведении «Peach» представлена позиция меню «Запеченный морской еж с гребешком и муссом из фуа-гра, вес 170 г» по цене 1300 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Москва, Большой Саввинский переулок, 12с10Г, а также через службы доставки на дом или в офис.