Паста Пиццаменто от шефа

Лингвини, бекон, сливочный соус, пармезан

Паста, соус бешамель, фарш из телятины, томаты в собственном соку

Паккери, томатно-сливочный соус, креветки, кальмары, пармезан

Казаречче с нежными щечками из говядины - это гармония вкусов: сочные, медленно томленые мясные щечки дополняются сладостью печеного перца рамиро. Перечный соус придает изюминку, а тертый пармезан завершая блюдо создает кремовую текстуру

Паста казаречче с лососем, шпинатом и брокколи – идеальное сочетание. Нежный лосось, яркие помидоры черри и свежий шпинат гармонично дополняются хрустящей брокколи. Кремовая сливочная основа обволакивает все ингредиенты, а тертый пармезан добавляет изысканный вкус

Нежное ризотто, приготовленное из отборного риса и сливок, с добавлением ароматных белых грибов и солоноватого сыра пекорино. Трюфель придаёт изысканный вкус, а зелёное масло добавляет свежесть и яркость

Нежное ризотто из отборного риса, приготовленное на сливках, гармонирует с золотистыми гребешками. Сыр пекорино добавляет насыщенность, а зелёное масло из свежих трав придаёт яркость и аромат

Паста качо э Пепе — это классика итальянской кухни. Нежные лингвини обвиты в растопленном сливочном масле, создавая бархатистую текстуру. Черный молотый перец добавляет пикантность, а тертые пармезан и пикорино придают блюду насыщенный, богатый вкус