Плов Чайханский

Горячая закуска из рубленого говяжьего фарша, приправленного ароматной свежей зеленью со специями и томатом, в сочных листьях винoграда (6 шт.)

Это сытное блюдо, которое сочетает в себе традиционный плов и разнообразные мясные закуски. В нём чувствуется гармония специй и вкусов, а жирность казы уравновешивается остротой перца. Дополняет ансамбль нежное перепелиное яйцо, которое придаёт блюду особую текстуру

Плов с цыпленком - это сытное и ароматное блюдо из категории Плов, манты, долма. Нежное куриное филе, рассыпчатый рис лазер, сладкая желтая и яркая красная морковь, а также восточные специи создают богатый и насыщенный вкус

Это сытное блюдо, которое точно придется по вкусу любителям баранины. В нем гармонично сочетаются мясо, крупа и овощи. Мясные ингредиенты приготовлены так, что они остаются мягкими и нежными, но в то же время обладают насыщенным вкусом. Рис идеально сварен - он рассыпчатый и прекрасно дополняет остальные компоненты. Яркие акценты в виде барбариса и соленых перцев делают блюдо особенно пикантным

Рубленое мясо завернуто в тонкое тесто и приготовлено на пару (1 шт.)

Это блюдо относится к традиционным кушаньям, которые подаются на торжествах. В его составе отборные ингредиенты: ароматный рис лазер, говядина, горох нут, морковь, восточные специи, в том числе зира, и сочные розовые помидоры. Также в приготовлении используются узбекский темный изюм, красный лук, кинза и виноградные листья