Москва
Еда
Москва
Чайхана Инжир - меню и цены

Чайхана Инжир

Узбекская, Выпечка, Салаты, Десерты
на 16 января 2026 г.
Филиалы в МосквеФилиалы в РоссииВсе кафе по адресу
Позиции меню не обновлялись уже более полугода.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Москва, улица Перерва, 43к1
Яндекс ЕдаDelivery Club Оф. сайт
+7 (985) 046-77-77+7 (968) 693-13-33
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Горячие блюда
Детский комбо
Десерты
Выпечка
Холодные закуски
Салаты
Горячие закуски
Супы
Мангал
Гарниры
Напитки
Соусы
Японское меню

Горячие блюда

Казан плова Чайханский

Нежная мякоть баранины, узбекский рис лазер, узбекская жёлтая морковь, ароматный курдюк, чеснок и барбарис. Подаётся со свежим чили
7300 ₽
3 кг
на 16.01.2026 г.

Дорадо

Средиземноморская дорадо, обжаренная на мангале. Приправляется ароматным маслом. Подаётся с лимоном и свежей зеленью
1250 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Казан-кебаб из фермерского барашка

Корейка барашка, обжаренная в казане с молодым картофелем и специями. Подаётся с крымским луком, листьями молодого салата романо, зёрнами граната
1450 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Котлеты из индейки с пюре

Нежные котлеты из филе индейки с печёной морковью. Подаются с картофельным пюре, молодым зелёным горошком, свежей зеленью и луком фри
670 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Манты с бараниной

Традиционные узбекские манты с рубленой бараниной, луком и классическими специями готовятся на пару. Подаются со сметаной (3 шт.)
580 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Манты с говядиной

Традиционные узбекские манты с рубленой говядиной, луком и классическими специями готовятся на пару. Подаются со сметаной (3 шт.)
580 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Плов Чайханский

Нежная мякоть баранины, узбекский рис лазер, узбекская жёлтая морковь, ароматный курдюк, чеснок и барбарис. Подаётся со свежим чили
730 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Скумбрия с салатом из овощей и кускуса

Обжаренная на мангале маринованная в соусе харисса атлантическая скумбрия
920 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Стейк форели на мангале

Карельская форель подаётся с соусом карри-манго, лимоном и иранским сумахом
1430 ₽
145 г
на 16.01.2026 г.

Джиз-джигар

Быстро обжаренная на масле говяжья печень с луком и специями. Подаётся с картофелем, томатами и миксом свежей зелени
780 ₽
370 г
на 16.01.2026 г.

Бефстроганов

Говяжья вырезка томлённая в сметане, сливках с грибами и луком. Подаётся с картофельным пюре, солёным огурцом, миксом зелени и маринованным перцем
890 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Цыплёнок тапака

Цыплёнок тапака. Подается с веточкой кинзы и томатным соусом
950 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Шницель куриный с жареным рисом

Шницель из куриного филе подаётся с пряным жареным рисом и азиатским соусом
690 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Ковурма лагман

Ковурма лагман с тянутой лапшой и пикантной говядиной с овощами. Подаем с яичным омлетом
720 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Бешбармак с говядиной и казы

Азиатская паста с отварной говядиной и казы подается с луком, бульоном и слайсами чили перца
940 ₽
490 г
на 16.01.2026 г.

Плов Самаркандский

Традиционный самаркандский плов с говядиной, нутом и изюмом
730 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Казан плова Самаркандский

Традиционный самаркандский плов с говядиной, нутом и изюмом
7300 ₽
3 кг
на 16.01.2026 г.

Джиз из голени барашка с соусом Калампир

Томлёная голень с традиционными специями. Подаётся с красным луком, кинзой и перечно-сливочным соусом калампир
1490 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Казан кебаб с говядиной

Томленая говядина с хрусящими чипсами вагури, кольцами красного лука и ароматной кинзой
820 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Манты с говядиной жареные

590 ₽
255 г
на 16.01.2026 г.

Манты с бараниной жареные

590 ₽
255 г
на 16.01.2026 г.

Восточная паста серф-терф

Паста лагман в сливочно-томатном соусе с копченой форелью, фаршем говядины и пармезаном
890 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Судак в кляре по-ташкентски

Традиционный харезмский судак в кляре. Подается с соусом тартар
750 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Котлета по-киевски

Хрустящая котлета из куриного филе с овощным салатом и йогуртовым соусом
690 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Детский комбо

Детский обед с сырными палочками

Сырные палочки, картофель фри, овощные палочки (огурец, болгарский перец, морковь), ванильный капкейк, соус
620 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Детский обед с митболлами

Куриные митболлы с сыром, картофель фри, овощные палочки (огурец, болгарский перец, морковь) ванильный капкейк, соус
650 ₽
390 г
на 16.01.2026 г.

Детский обед с наггетсами

Куриные наггетсы, картофель фри, овощные палочки (болгарский перец, огурец, морковь), ванильный капкейк, кетчуп
550 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Варенье в ассортименте

Варенье на выбор в ассортименте: айва, белая черешня, грецкий орех, инжир, кизил, малина, тутовник, клубника
250 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Восточные сладости

Курага, кешью жареный, миндаль в сахаре, миндаль, финики, арахис в сахаре, изюм черный, грецкий орех, лукум трехслойный
750 ₽
345 г
на 16.01.2026 г.

Горный мед

Горный липовый мед
220 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Мёд в сотах

Мед в сотах
280 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Медовик

Медовые коржи, приготовленные на основе липового меда, пропитанные сметанным кремом
520 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Наполеон

Нежные воздушные коржи из слоеного теста, с заварным ванильным кремом
580 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Пахлава

Восточный десерт из слоеного теста с орехами и цветочным медом
390 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Фисташковый рулет

Рулет из воздушного безе с прослойкой из нежного крема с малиной и фисташками. Без глютена
720 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Сникерс

Торт сникерс с нежной карамелью и цельным арахисом
680 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Шоколадно-миндальный торт

Нежный шоколадный корж на миндальной муке. Два вида шоколадного ганаша. Украшается миндальными лепестками и чипсами из темного шоколада
720 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Тарт Катаифи

Десерт из тончайшего теста катаифи с творожным кремом и лесными ягодами, покрыт сверху шоколадным ганашем и украшен свежими ягодами
690 ₽
155 г
на 16.01.2026 г.

Миндальный тарт с фисташковым кремом

Песочная основа из миндальной муки, прослойка из клубничного соуса и фисташковый крем. Украшен хурмой
720 ₽
175 г
на 16.01.2026 г.

Тарт Пряная груша

Тарт на песочном тесте с корицей и сметанно-ванильным кремом. Украшен итальянской меренгой и кедровым орехом
650 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Выпечка

Восточная лепёшка

Традиционная узбекская лепешка из тандыра
140 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Гёзлеме с сыром

Турецкая лепёшка, жаренная в тепане с маслом гхи, подается с соусом на выбор: мацони или томатный
480 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Гёзлеме с сыром и зеленью

Турецкая лепёшка с сыром и зеленью, жаренная на тепане с маслом гхи, с зернами граната, специей заатар, подается с соусом на выбор: мацони или томатный
480 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Гёзлеме с телятиной

Турецкая лепешка с телячьим фаршем, с зеленью и специями, обжаренная на тепане с маслом гхи, с зернами граната, специей заатар, подается с соусом на выбор: мацони или томатный
540 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Самса по-бухарски

Говядина, лук, томаты, кинза, хрустящее слоёное тесто, специи
320 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Самса с бараниной

Баранина, лук, хрустящее слоёное тесто, специи (2 шт.)
320 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-аджарски

Классический хачапури Лодочка с сыром сулугуни, сливочным маслом и яичным желтком
620 ₽
420 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-мегрельски

Классический Закрытый хачапури с имеретинским сыром и сулугуни (25 см)
690 ₽
450 г
на 16.01.2026 г.

Алатская самса с говядиной

Бухарская самса из тонкого теста с начинкой из говядины и помидоров конкассе, подается с соусом из свежих помидоров (помидоры, кинза, чеснок)
520 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Пита

120 ₽
90 г
на 16.01.2026 г.

Холодные закуски

Ассорти оливок и маслин

Ассорти из соленых и маринованных оливок, маслин
520 ₽
110 г
на 16.01.2026 г.

Ассорти солений

Бочковые огурцы, томаты черри домашнего посола, капуста квашеная, красная гурийская капуста, маринованная мини-кукуруза, маринованные острые перчики и чеснок
690 ₽
370 г
на 16.01.2026 г.

Ассорти солений на компанию

Бочковые огурцы, томаты черри домашнего посола, капуста квашеная, красная гурийская капуста, маринованная мини-кукуруза, маринованные острые перчики и чеснок
1090 ₽
640 г
на 16.01.2026 г.

Европейские сыры

Пармезан, бри, боккаччо из козьего молока, гранд блю. Подаются с крекерами, грецким орехом, виноградом и трюфельным мёдом
1390 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Казы по-узбекски

Деликатес из Узбекистана (вареная колбаса из конины с курдюком) припавляется крымским луком и маринованным перцем
570 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Ковурма

Ближневосточная мясная закуска из тушеной говядины. Подается с крымским луком, маринованными перцами
590 ₽
110 г
на 16.01.2026 г.

Ливанский хумус

Классический ливанский хумус с красной и зеленой хариссой, тахиной, приправлен восточными специями и зернами граната
530 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Молодые сыры

Сулугуни, мини-моцарелла, чанах. Подаются с курагой и грецким орехом, приправляется паприкой и заатаром
560 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Свежие овощи с зеленью

Узбекские помидоры, перец рамиро, цветная капуста, редис, желтая морковь, кресс-салат, чили перец, огурцы, крымский лук, зелень
990 ₽
560 г
на 16.01.2026 г.

Утиная грудка магре

Утиная грудка холодного копчения. Подается с мини-луком, жаренным на гриле и маринованным в винном уксусе
540 ₽
75 г
на 16.01.2026 г.

Фирменный паштет из печени индейки с ягодным фламбе

Наш фирменный паштет с фламбе из брусники и клюквы, подается с питой и оформляется фисташкой, кедровым орехом и луком фри
690 ₽
285 г
на 16.01.2026 г.

Форель карельская домашнего посола

Слабосоленая форель собственного приготовления, подается с маслинами и оливками, лимоном и укропом
890 ₽
110 г
на 16.01.2026 г.

Отварной говяжий язык

Говяжий язык подается с маринованным острым перцем и крымским луком
590 ₽
90 г
на 16.01.2026 г.

Сельдь с картофелем и луком

Филе сельди подается с обжаренным молодым картофелем, укропом и крымским луком
560 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Иранская фета с узбекскими помидорами, азиатским чимичурри и соусом наршараб

Подается с зернами граната, оливковым маслом, кинзой и жареной фисташкой
720 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Казы по-татарски

Домашняя сыровяленная колбаса из конины
550 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Масляная рыба

Нарезка из масляной рыбы с оливками гриль и облаком рукколы. Подается с маринованными острыми перчиками и лимоном
950 ₽
80 г
на 16.01.2026 г.

Мухаммара

Восточная намазка из печеных перцев со специями. Подаётся с лепешкой
420 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Мутабаль

Паста из печеных баклажанов с зёрнами граната и восточной лепешкой
480 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Рулетики из баклажан с каймаком

Рулетики из баклажан с начинкой из нежного сыра и грецкого ореха, на сливочном соусе каймак
540 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Мясное ассорти малое

Ассорти мясных деликатесов с зернистой горчицей, острым перцем и перьями зеленого лука
1250 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Мясное ассорти большое

Ассорти мясных деликатесов с зернистой горчицей, острым перцем и перьями зеленого лука
2150 ₽
410 г
на 16.01.2026 г.

Салаты

Ачик-чучук

Салат из узбекских помидоров с красным луком, кинзой и чили перцем, заправленный растительным маслом
560 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Буррата с узбекскими помидорами и соусом наршараб

Нежная буррата со сладкими узбекскими помидорами, базиликом и соусом наршараб
890 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Зеленый салат с нутом

Салат из зеленых овощей с авокадо и бобами эдамаме (эдамаме, брокколи, огурец свежий, авокадо, отварной нут, шпинат), заправленный цитрусовым дрессингом и орехово-кунжутным соусом, подаем с отварным яйцом и тыквенными семечками
630 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Лаззат

Мраморная говядина, огурцы, болгарский перец, мини-шпинат, чеснок, кинза, зеленый лук, соевый соус, уйгурский уксус
860 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Овощной салат с молодым сыром

Узбекские помидоры, огурец, крымский лук, перец чили, молодой сыр чанах, кинза, дроблёные фисташки, зёрна граната
690 ₽
275 г
на 16.01.2026 г.

Тёплый салат с баклажанами в кисло-сладком соусе

Жареные хрустящие баклажаны, узбекские помидоры, сливочный сыр с фисташками, руккола, перец чили, кунжут
720 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Ташкент

Отварная говядина, сочная редька, отварное куриное яйцо, майонезный соус, лук фри, листья кинзы, зерна граната и черный перец
630 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Цезарь с креветками

Листья салата романо, креветки, томаты черри, соус цезарь, сыр пармезан. Посыпается сухариками из пшеничного хлеба с добавлением орегано, тимьяна, оливкового масла и чеснока
940 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Цезарь с цыплёнком

Листья салата романо, филе цыплёнка су-вид, томаты черри, соус цезарь, сыр пармезан. Посыпается сухариками из пшеничного хлеба с добавлением орегано, тимьяна, оливкового масла и чеснока
820 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Чабан со сметаной

Узбекские помидоры, огурец, перец чили, лук крымский, базилик фиолетовый, кинза, черный душистый перец, подается со сметаной
620 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Чабан с маслом

Узбекские помидоры, огурец, перец чили, лук крымский, базилик фиолетовый, кинза, заправляется оливковым маслом, сумахом и черным молотым перцем
620 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Салат с креветками и авокадо в имбирном соусе

Обжаренные тигровые креветки с тимьяном, листья салата романо с узбекскими помидорами и авокадо, заправленные имбирным майонезом и украшенные икрой тобико и зеленым маслом
920 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Салат с жареным халуми

Жареный сыр халуми с миксом салатов, узбекскими помидорами, огурцами, авокадо, зёрнами граната, листьями мяты и соусом винегрет
850 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Салат с креветками в кляре и азиатской заправкой

Лёгкий салат с креветкой темпура, пекинской капустой, ростками маша, зеленым яблоком и азиатской заправкой
870 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Салат мангал

Салат из обжаренных на мангале овощей, заправленный оливковым маслом, с красным луком, чесноком и кинзой
580 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Салат с печёной свеклой и сыром фета

Салат из запеченной свеклы с сыром фета, соусом каймак, рукколой и кедровыми орехами
590 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Жареный сулугуни с томатной сальсой и соусом тахина

Жаренный во фритюре панированный сыр сулугуни, подается с соусом тахини и томатной сальсой с зернами граната, заправляется сумахом
590 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Золотистый чебурек с бараниной

Традиционное блюдо с хрустящей золотистой корочкой ароматного теста снаружи и сочным приправленным ближневосточными специями и свежей зеленью с фаршем из баранины внутри
420 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Золотистый чебурек с говядиной

Традиционное блюдо с хрустящей золотистой корочкой ароматного теста снаружи и сочным приправленным ближневосточными специями и свежей зеленью с фаршем из говядины внутри
420 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Ковурма чучвара со сметаной

Обжаренные хрустящие пельмешки с сочным фаршем из баранины и лука со специями. Подается со сметаной
620 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Мини-чебуреки с тигровыми креветками и камчатским крабом

Маленькие хрустящие чебуреки, наполненные сочным фаршем из камчатского краба, тигровых креветок, зелени и сливочного сыра. Подается с соусом спайси, на основе домашнего майонеза и соуса кимчи. Наша версия легендарного блюда
540 ₽
165 г
на 16.01.2026 г.

Хашбрауны с цукини и форелью слабой соли

Обжаренные во фритюре хашбрауны из картофеля и цукини, подаются с 6-минутным яйцом, форелью слабой соли, каймаком с крымским луком и лимоном
820 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Шаурма с курицей

Фирменная шаурма с курицей, салатом айсберг, огурцами, узбекскими помидорами и сметанным соусом
670 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Мини-чебуреки с говядиной

Подаются с соусом из свежих помидоров (помидоры, кинза, чеснок)
540 ₽
165 г
на 16.01.2026 г.

Хумус с куриной печенью

Классический ливанский хумус и обжаренная с луком нежная куриная печень. Подаётся с питой
560 ₽
370 г
на 16.01.2026 г.

Рулетики из баклажан с томатами из печи

Рулетики из баклажан с начинкой из нежного сыра и грецкого ореха, на соусе из печеных томатов
540 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Ротти с риетом из копченого лосося

Восточная лепешка ротти с риетом из копченой форели с руколой, пряным соусом и фисташкой
890 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Манакиш с молодым сыром и оливковым маслом

Традиционная арабская лепешка, вариант классической итальянской Маргариты. Подаётся с базиликом, орегано и оливковым маслом
520 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Борщ с говядиной и черносливом

Свекла, картофель, капуста, морковь, лук, говядина, чернослив. Подается со сметаной и чесночными гренками из бородинского хлеба
640 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Куриный суп с домашней лапшой

Легкий куриный суп с домашней лапшой, пассерованными луком и морковью, 6-ти минутным яйцом и веточками укропа и зеленым луком
560 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Лагман с говядиной

Традиционное блюдо народов Центральной Азии с густым насыщенным бульоном и нежной говядины и лапшой тянутой нашими поварами вручную. Подается с густой перечной пастой со специями, свежим чили перцем и крымским луком
640 ₽
420 г
на 16.01.2026 г.

Том ям

Тайский суп с морепродуктами (кальмар, мидии, гребешок, креветки), кокосовым молоком, лемонграссом, листьями каффирского лайма, подается с томатами черри, вешенками, тайским острым перцем, листьями кинзы, лаймом, и ароматным рисом
960 ₽
390 г
на 16.01.2026 г.

Фо-бо

Классический вьетнамский, очень насыщенный суп из говядины со специями и рисовой лапшой, подается с ростками маша, имбирем, острым чесночным уксусом с перцем чили, жареными ферментированными соевыми бобами, луком, кинзы, мятой и лаймом
690 ₽
510 г
на 16.01.2026 г.

Чучвара из баранины

Наваристый бараний бульон с восточными специями, с пельмешками из бараньего рубленого фарша со специями и свежей зеленью, подается с крымским луком, пассерованными луком и морковью
560 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Чучвара из говядины

Наваристый говяжий бульон с восточными специями, с пельмешками из телячьего рубленого фарша со специями и свежей зеленью, подается с крымским луком, пассерованными луком и морковью
560 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Шурпа с корейкой ягнёнка

Наваристый ароматный и прозрачный суп из нежной корейки ягненка, отварного турецкого гороха нут, подается с картофелем, болгарским перцем, морковью, свежим чили перцем и крымским луком
850 ₽
410 г
на 16.01.2026 г.

Харчо

Классический пряный суп с говядиной, рисом, грузинскими специями
650 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Тыквенный крем-суп

Нежный сливочный крем-суп из запеченой тыквы, с легкими нотками корицы. Украшается зеленым маслом
540 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Тыквенный крем-суп с креветками

Нежный сливочный крем-суп из запеченой тыквы, с легкими нотками корицы с сочетанием жареных креветок, нежного сыра рикотты. Украшается зеленым маслом
740 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Восточный рыбный суп

Суп с форелью, судаком, картофелем, морковью и томатами черри
640 ₽
370 г
на 16.01.2026 г.

Мангал

Баклажан на мангале

Баклажан, запеченный на углях
340 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Бараньи семечки

Нежные и сочные части с рёбер барашка, обжаренные на мангале, подаются с маринованным салатным луком на хрустящем лаваше
590 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Каре ягнёнка

Обжаренное на мангале каре молодого барашка со специями. Подаётся на хрустящем лаваше, зёрнами граната и кинзой
1590 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Креветки на мангале с салатом коул слоу

Тигровые индийские креветки, маринованные в соусе харисса, обжаренные на мангале. Подаются с салатом коул слоу, картофелем пай и соусом спайси
790 ₽
205 г
на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из курицы

Сочный люля-кебаб из курицы. Подается на тонком лаваше с красным луком
490 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб по-бухарски

Классический люля-кебаб из баранины. Подается на тонком лаваше с красным луком
590 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб по-ташкентски

Сочный люля-кебаб из баранины, обернутый в жировую сетку, что придает блюду особый аромат. Подается на тонком лаваше с красным луком
570 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Перец болгарский на мангале

Сладкий болгарский перец, запеченный на углях
290 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Помидор на мангале

Сладкий, дагестанский помидор, запеченный на углях
260 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Уч панжа из бараньей мякоти

Классический узбекский шашлык Три пальца. Нежная мякоть поочерёдно прослаивается ароматным курдюком, маринуется в узбекских специях и жарится на углях на трёх шампурах
1390 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из куриного филе

Нежный шашлык из филе цыпленка. Подается на тонком лаваше с красным луком
520 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из бараньей мякоти

Ароматный, сочный шашлык из баранины
650 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из говядины

Сочный и нежный шашлык из мякоти говядины
590 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из телячьей печени

Сочный и нежный шашлык из телячьей печени
490 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Ассорти с мангала для компании

Ассорти блюд с мангала: уч-панжа из бараньей вырезки (1 шт.), каре ягненка (1 шт.), люля-кебаб из курицы (1 шт.), люля-кебаб из говядины (1 шт.), люля-кебаб из баранины (1 шт.), шашлык из телятины (1 шт.), шашлык из курицы (1 шт.), шашлык из баранины (1 шт.), картофель с курдюком (2 порции), помидор узбекский (1 шт.), болгарский перец (1 шт.), баклажан (1 шт.), лепешка (3 шт.), алатский соус (1 шт.), хариса красная (1 шт.), хариса зеленая (1 шт.)
8100 ₽
2,5 кг
на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из говядины

Сочный люля-кебаб из говядины. Подается на тонком лаваше с красным луком
520 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Брокколи с кунжутным соусом

Капуста брокколи, приготовленная на мангале с кунжутным соусом
390 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Картофель фри

Хрустящий жареный картофель фри во фритюре
360 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Молодой картофель с курдюком

Целый молодой картофель на шпажке, приготовленный на мангале с добавлением курдюка
350 ₽
105 г
на 16.01.2026 г.

Печеный картофель

Картофель, запеченный со сливочным маслом
350 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Пюре картофельное

Пюре из молодого картофеля с добавлением сливок и масла
350 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Рис на пару

Рис жасмин, приготовленный на пару
290 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Напитки

Айран

Айран собственного приготовления
860 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Компот домашний вишневый

Вода, свежая спелая вишня, сахар. Собственного приготовления
790 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Компот домашний фейхоа

Вода, фейхоа, сахар. Собственного приготовления
790 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Морс ягодный

Клюква, черная смородина, вода, сахар. Собственного приготовления
740 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Фирменный лимонад Грушевый

Фреш груши, лимон, сироп, содовая
1100 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Фирменный лимонад Манго-маракуйя

Пюре маракуйи, пюре манго, лимонный фреш, сироп, содовая
1100 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Фирменный лимонад Маракуйя-малина

Пюре маракуйи, малина, лимонный фреш, сироп, содовая
1100 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Фреш ананасовый

Свежевыжатый сок из ананаса
720 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Фреш апельсиновый

Свежевыжатый сок из апельсина
480 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Фреш грейпфрутовый

Свежевыжатый сок из грейпфрута
480 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Фреш грушевый

Свежевыжатый сок из груши
620 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Фреш морковный

Свежевыжатый сок из моркови
450 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Фреш сельдереевый

Свежевыжатый сок из сельдерея
470 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Фреш яблочный

Свежевыжатый сок из яблок
480 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Айран

Айран собственного приготовления
240 ₽
300 мл
на 16.01.2026 г.

Компот домашний вишневый

Вода, свежая спелая вишня, сахар. Собственного приготовления
320 ₽
300 мл
на 16.01.2026 г.

Компот домашний фейхоа

Вода, фейхоа, сахар. Собственного приготовления
320 ₽
300 мл
на 16.01.2026 г.

Морс ягодный

Клюква, черная смородина, вода, сахар. Собственного приготовления
250 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Смузи Смородина-грейпфрут

Смородина, банан, грейпфрут
470 ₽
300 мл
на 16.01.2026 г.

Смузи Ягодный микс

Черная смородина, малина, ежевика, банан, морс
470 ₽
300 мл
на 16.01.2026 г.

Фирменный лимонад Грушевый

Фреш груши, лимон, сироп, содовая
440 ₽
300 мл
на 16.01.2026 г.

Фирменный лимонад Манго-маракуйя

Пюре маракуйи, пюре манго, лимонный фреш, сироп, содовая
440 ₽
300 мл
на 16.01.2026 г.

Фирменный лимонад Маракуйя-малина

Пюре маракуйи, малина, лимонный фреш, сироп, содовая
440 ₽
300 мл
на 16.01.2026 г.

Фирменный лимонад Смородина-гранат

Пюре смородины, кордиал гранат, сироп, содовая
440 ₽
350 мл
на 16.01.2026 г.

Фирменный лимонад Смородина-гранат

Пюре смородины, кордиал гранат, сироп, содовая
1100 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Боржоми

390 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Даусуз с газом

410 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Даусуз без газа

410 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

San Benedetto с газом

720 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

San Benedetto без газа

720 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Сок Рич вишневый

290 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Сок Рич томатный

290 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Сок Рич апельсиновый

290 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Рич кола без сахара

290 ₽
330 мл
на 16.01.2026 г.

Рич Индиан Тоник

290 ₽
330 мл
на 16.01.2026 г.

Рич Биттер Лемон

290 ₽
330 мл
на 16.01.2026 г.

Сок Рич яблочный

290 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Компот домашний яблоко

320 ₽
300 мл
на 16.01.2026 г.

Компот домашний яблоко

790 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Соусы

Дзадзики

Греческий соус-закуска, состоящий в основном из йогурта, огурца и чеснока
150 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Каймак

Сливочный молочный продукт, похожий на взбитые сливки, приготовленный из молока
150 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Кетчуп

Классический соус на основе томатов
150 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Лози

Острая густая приправа, на основе измельченного чеснока и острого молотого перца, паприки, красного болгарского перца, растительного масла и уксуса
150 ₽
20 г
на 16.01.2026 г.

Мацони

Он представляет собой белую густую однородную массу, похожую на высококалорийную сметану или кефир
150 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Наршараб

Это выпаренный гранатовый сок с добавлением специй: сахара, кориандра, базилика, корицы, молотого перца и соли
150 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Кунжутный

Приготовленный на основе орехов, приправленный специями, зеленью и чесноком
150 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Сальса

Изготовляется из отваренных и измельчённых томатов и чили с добавлением кориандра, лука, чеснока и чёрного перца
150 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Сметана

Молочный продукт
150 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Спайси

Пряный соус с остринкой, отличается оригинальным и неповторимым вкусом
150 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Тахина

Смесь кунжутной пасты, лимонного сока, чеснока и воды
150 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Харисса зеленая

Острый пастообразный соус из перца чили и чеснока с добавлением специй и оливкового масла
150 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Харисса красная

Острый пастообразный соус из перца чили и чеснока с добавлением кориандра, зиры, соли и оливкового масла
150 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Сырный

150 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Жареный чили

Масляный соус с обжаренными кусочками молотого чили
150 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Цезарь-соус

150 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Майонез

Майонез
150 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Трюфельный мёд

150 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Карри-манго

150 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Алатский

150 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Тар-тар

Чеснок, каперсы, майонез, зелень, огурцы маринованные
150 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Японское меню

Сяке суши

Лосось, рис (1 шт.)
200 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Тека суши

Тунец, рис (1 шт.)
200 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Унаги-суши

Угорь, кунжут, унаги-соус, рис, нори (1 шт.)
220 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Эби суши

Тигровая креветка, рис (1 шт.)
200 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Аттакай сет

Запеченный ролл с креветкой (6 шт.), запеченный ролл с лососем (6 шт.), эби спайси фрай (6 шт.), чикен карри фрай (6 шт.), имбирь (60 г), васаби (20 г), соевый соус (200 мл)
2660 ₽
1,11 кг
на 16.01.2026 г.

Классический сет

Ролл Филадельфия (6 шт.), ролл Калифорния (6 шт.), ролл Канада (6 шт.), соевый соус (100 мл), маринованный имбирь (30 г), васаби (20 г)
2080 ₽
685 г
на 16.01.2026 г.

Спайси эби

Тигровая креветка, рис, нори, спайси-соус (1 шт.)
210 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Спайси сяке

Лосось, рис, нори, спайси-соус (1 шт.)
220 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Спайси тека

Тунец, рис, нори, спайси-соус (1 шт.)
220 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Спайси унаги

Угорь, рис, нори, спайси-соус (1 шт.)
240 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Авокадо маки

Авокадо, рис, нори (6 шт.)
250 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Каппа маки

Огурец, рис, нори (6 шт.)
250 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Сяке маки

Лосось, рис, нори (6 шт.)
400 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Унаги маки

Угорь, кунжут, унаги-соус, рис, нори (6 шт.)
360 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Калифорния

Снежный краб, японский майонез, огурец, авокадо, оранжевый тобико, рис, нори (6 шт.)
700 ₽
175 г
на 16.01.2026 г.

Калифорния с креветкой

Тигровая креветка, огурец, авокадо, японский майонез, икра тобико
750 ₽
193 г
на 16.01.2026 г.

Канада

Угорь, сыр креметте, огурец, авокадо, унаги-соус, кунжут (6 шт.)
710 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Дракон

Угорь, авокадо, сыр креметте, тобико, спайси-соус, унаги-соус, рис, нори (6 шт.)
730 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Филадельфия

Свежий лосось, авокадо, сыр креметте, рис, нори, микрозелень (6 шт.)
730 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Фруктовый бриз

Освежающий ролл с начинкой из спелой груши, банана, клубники с добавлением крем-чиза и клубничного соуса (6 шт.)
490 ₽
125 г
на 16.01.2026 г.

Запеченный спайси краб

Снежный краб, соус-спайси, авокадо, тобико, сыр чеддер (6 шт.)
570 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Сяке спайси фрай

Свежий лосось, огурец, спайси-соус, рис, нори (6 шт.)
640 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Эби спайси фрай

Креветка в темпуре, огурец, спайси-соус, рис, нори (6 шт.)
600 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Салат Чука

Традиционный японский салат из морских водорослей с ореховым соусом
390 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Поке с креветками и манго

Отварной рис, заправленный суши-соусом. Подается с креветками темпура в соусе васабико, огурцом, спелым редисом, сладкой кукурузой, бобами эдамамэ, чука салатом, свежим тайским манго, авокадо, заправленными ореховым соусом и кокосовым кремом
740 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Поке с лососем в соусе унаги

Отварной рис, заправленный суши-соусом, подается с филе лосося в соусе унаги, огурцом, спелым редисом, сладкой кукурузой, бобами эдамамэ, чука салатом, авокадо, заправленными ореховым соусом и кокосовым кремом
715 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Тропический манго

Свежий тайский манго, сливочный крем маскарпоне, банан, груша, соус тропический манго, маменори
490 ₽
125 г
на 16.01.2026 г.

Запечённый ролл чеддер с лососем

Лосось, сыр чеддер, сыр креметте, соус спайси, рис, нори, кунжут (6 шт.)
620 ₽
195 г
на 16.01.2026 г.

Запечённый ролл чеддер с угрём

Угорь, сыр чеддер, сыр креметте, соус спайси, соус унаги, рис, нори, кунжут (6 шт.)
690 ₽
195 г
на 16.01.2026 г.

Запеченный ролл с креветкой спайси

Тигровая креветка, огурец, спайси-соус, тобико, рис, сыр чеддер, нори (6 шт.)
740 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Запеченный ролл с лососем

Свежий лосось, сыр пармезан, салат китайский, унаги-соус, цукини, кунжут, рис, нори (6 шт.)
740 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Спайдер

Креветки отварные, снежный краб, тобико, авокадо, огурец, лук фри, соус руй, соус спайси, рис, нори. Обжаривается в темпуре (6 шт.)
590 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Ролл нежный краб

Снежный краб, японский майонез, авокадо, салат чука, тобико
570 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Ролл спайси краб

Снежный краб, соус спайси, сыр креметта, огурец, авокадо, кунжут
470 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Ролл спайси с креветкой

Тигровая креветка, соус спайси, сыр креметта, огурец, авокадо, кунжут
650 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Юмико

Угорь, авокадо, спайси-соус, салат айсберг, тигровая креветка, лосось, унаги-соус, кунжут (6 шт.)
710 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Тайский ролл с креветкой

Ролл со снежным крабом, огурцом, базиликом, кинзой, в хрустящей панировке с шапочкой из тигровой креветки, тобико в тайском-соусе (6 шт.)
750 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Маменори кани

Снежный краб, авокадо, сливочный сыр, зеленый лук, спайси-соус, унаги-соус обжаренные в японской панировке и завернутые в соевую бумагу маменори
600 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Соевый соус

Вода, сахар, апельсин, яблоки, соя Киккоман
45 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.
«Чайхана Инжир» находится по адресу Российская Федерация, Москва, улица Перерва, 43к1. На странице представлены 233 позиции меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Чайхана Инжир, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ООО "ВОСТОК 27", 125363, 125363, Москва г, Сходненская ул, дом № 37, ИНН 7733261670, рег. номер 5157746138523
Режим работы: с 11:00 до 23:00
o-eda-dostavka.ru © 2026 — большой каталог доставок по всей России, некоммерческий проект.
Все городаО насЖалоба
Обратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности