Тартар из говядины

Свежий лосось и сливочный сыр с икрой палтуса, луком и пикантным хреном. Дополняется соусом голландез на основе сливочного масла, яичных желтков и лимона

Нежная рыба в пикантном оливковом масле с перцем. Нежный сибас в оливковом масле с перцем и лимоном. Подается с луком-сибулет

Нежное сашими из лосося с оливковым маслом, белым бальзамиком и свежим базиликом. Дополняется лимоном и оливками каламата. Вкус этого блюда хорошо оттенит нежная текстура оливок и лёгкая кислинка лимона. Нежное сашими из лосося и оливки каламата с ароматным базиликом и лимоном. Дополняется оливковым маслом и белым бальзамиком

Нежные морские гребешки с пикантным чили и ароматным эстрагоном под оливковым маслом с лимоном

Идеальная закуска с ярким вкусом. Креветки маринуются в оливковом масле с солью и душистой петрушкой. Подаются с ароматным лимоном