Это блюдо готовится из риса особого сорта, который при варке выделяет крахмал, благодаря чему ризотто получается кремообразным. В его состав входят сыры пармезан и пекорино, а также оливковое и сливочное масло. Вкус блюда удачно оттеняют соль и чёрный перец
Это блюдо из категории Ризотто порадует любителей изысканных вкусов и необычных сочетаний. Нежный рис арборио, обжаренный с шалотом и чесноком, приобретает глубокий вкус благодаря чернилам каракатицы. А кислинка лимонного сока, пикантность взбитых сливок и солоноватость красной икры делают это блюдо по-настоящему особенным
Мясо, птица и грибы, Пицца из дровяной печи, Салаты, Закуски
В заведении «Санта Базилия» представлена позиция меню «Классическое грибное ризотто, вес 310 г» по цене 860 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, проспект Мира, 26с1, а также через службы доставки на дом или в офис.
