Нежная рикотта в сочетании со сливками и кедровыми орехами придаёт запечённому болгарскому перцу особенно деликатный вкус. Оливковое масло и чеснок добавляют пряности, а мята и лимонная цедра — освежающую нотку
Нежную говядину, которую мы маринуем с шалфеем, тимьяном, обволакивает соус из анчоусов, тунца с добавлением вина. Пикантность придает соус Амба с добавлением горчицы и манго. Завершаем блюдо добавлением каперсов и свежей руколы
Закуска из свежей говядины с заправкой на основе соуса айоли, трюфельного масла. Сверху выкладываем эспуму из сыра Тулум и тертый пармезан
1380 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.
В заведении «Saviv» представлена позиция меню «Оливки в фирменном маринаде, вес 100 г» по цене 900 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Москва, улица Петровка, 30/7, а также через службы доставки на дом или в офис.