Авторский Оливье с ростбифом

Салат, в основе которого микс-салат с добавлением охлажденного перца красного (запеченного с прованскими травами), лука красного (обжаренного на растительном масле с добавлением сахара, уксуса бальзамического, тимьяна), ростбифа, каперсов, приправленных азиатским соусом. Украшается свежей кинзой и семенами кунжута микс

Смесь салатов, свежие помидоры, свежие огурцы, креветки, жаренные на растительном масле (предварительно замаринованные с розмарином и чесноком) с добавлением отварных перепелиных яиц. Салат поливается лимонно-медовой заправкой и украшается семенами чиа с кресс-зеленью

Свежий зеленый салат, в который входят: микс салатов, свежий огурец, отварной горошек, свежий цукини, отварное киноа, 2 половинки авокадо, опаленные горелкой. Подается с апельсиновой заправкой. Посыпается семенами чиа и жареными семечками тыквы

Свежие листья салата романо с жареной куриной грудкой, помидорами черри и хрустящими крутонами. Заправлен соусом цезарь, подается с сыром пармезан

Свежие листья салата романо с жареными креветками, помидорами черри и хрустящими крутонами. Заправлен соусом цезарь, подается с сыром пармезан

Салат со свежими овощами, сыром фета, маслинами и красным луком

Баклажаны обжариваются во фритюре, смешиваются со свежими томатами, заправкой из соуса на основе свит чили и устричного. Украшаются дробленым арахисом и свежей кинзой