Москва
Еда
Москва
Шануар - меню и цены

Шануар

Итальянская, Салаты, Французская, Европейская
на 28 ноября 2024 г.
Филиалы в МосквеФилиалы в РоссииВсе кафе по адресу
Москва, Тверской бульвар, 26
Яндекс ЕдаDelivery Club Оф. сайт
+7 (495) 025-00-15
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Овощи
Мясо и птица
Супы
Десерты
Рыба
Горячие закуски
Холодные закуски
Салаты
Паста и пельмени

Овощи

Рататуй

Томаты ташкентские, баклажаны, цукини, помидоры в собственном соку, перец желтый свежий, масло оливковое, перец красный свежий, перец Рамиро, лук репчатый, масло сливочное, эстрагон, чеснок, крем-бальзамик, уксус винный белый, тимьян свежий, кардамон, гвоздика, соль, орегано сушеный, перец черный горошек, кардамон черный
950 ₽
150 г
на 28.11.2024 г.

Картофель фри

Крупные брусочки картофеля с соусом на основе майонеза кюпи и трюфельного масла
650 ₽
190 г
на 28.11.2024 г.

Шницель из баклажана

Печеный баклажан (запанирован в сухарях панко и зажарен во фритюре до золотистой корочки), соус томатный, с добавлением томата конкасе, страчателла, васильки/мелисса
1050 ₽
300 г
на 28.11.2024 г.

Мясо и птица

Утка конфи с чечевицей

Утка томится в масле на низкой температуре 6 часов, а затем покрывается глазурью из ржаного солода. На тарелку выкладывается варёная чечевица с добавлением сливок, трюфельного и сливочного масла, кардамона. Сверху выкладывается утка
1630 ₽
360 г
на 28.11.2024 г.

Бургер

Домашняя булочка бриошь, сочная котлета из говяжьей лопатки, грибное BBQ, маринованные яблоки в соусе кимчи и сыром Раклет. Подаётся с картофелем фри
1560 ₽
440 г
на 28.11.2024 г.

Кок-о-ван

Петух сутки маринуется в пино нуаре. Далее обжаривается и томится в течение 8 часов в вине с сельдереем, морковью и луком-шалот, гвоздикой, анисом, кардамоном, мускатным орехом, тимьяном, петрушкой и шалфеем
3450 ₽
500 г
на 28.11.2024 г.

Цыпленок свободного выгула с кукурузой

Фермерский маринованный цыпленок кукурузного откорма обжаривается до румяной корочки. В нежное кукурузное пюре с добавлением пармезана замешиваются маринованные в белом вине зерна кукурузы и выкладываются обжаренные кукурузные слайсы
1490 ₽
320 г
на 28.11.2024 г.

Стейк Флан

Стейк Флан - внутренняя часть брюшка бычка, нежный и сочный стейк подается с мини романо на гриле, томат также обжаривают на гриле украшают соусом тонатто и тертым пармезаном
1950 ₽
210 г
на 28.11.2024 г.

Питивье из утки

Утка конфи, белые грибы конфи, пирог, шпинат, белые грибы, сыр дюр, соус на основе утиного бульона с портвейном
990 ₽
105 г
на 28.11.2024 г.

Шницель из говядины

Стриплойн, соус для тар тара, лимон долька, перец пеперончини, огурец маринованный
2750 ₽
250 г
на 28.11.2024 г.

Бифштекс с пюре и перечным соусом

Котлета из мраморной говядины, картофельное пюре, соус перечный, глазунья, фурикака, чипсы картофельные (кладутся сверху картофельного пюре)
1890 ₽
380 г
на 28.11.2024 г.

Супы

Луковый суп

Лук обжаривается на сливочном масле, вине и сидоре. Долгое время выпаривается на низких температурах. Блюдо подается с гренками и грюйером, накрывается крышкой луковицы. Подается с бриошью, на которую выкладывается тартар, сверху луковый мед, грюйер и трюфель На доставку идет без луковицы
990 ₽
200 г
на 28.11.2024 г.

Биск

Биск вываривается на панцирях краба 5 часов, выпаривается с добавлением коньяка и мадера. Овощи: фенхель, сельдерей, морковь, лук, сливки, кокосовое молоко
1560 ₽
180 г
на 28.11.2024 г.

Десерты

Пари брест

Заварное кольцо с кремом из ореха пекан, пралине из миндаля и фундука, варенье из грецкого ореха и масла из белых трюфелей
890 ₽
160 г
на 28.11.2024 г.

Рыба

Сибас с луком конфи

Сибас с луком конфи обжариваются на гриле с одной стороны для хрустящей корочки, но при этом сибас остаётся сочным. На тарелку выкладывается домашняя сальса, сверху-сибас и лук конфи. Подается с соусом из сыворотки
1950 ₽
250 г
на 28.11.2024 г.

Осьминог с пюре и бататом

Осьминог подается с картофельным пюре приготовленном на сливочном масле с добавлением соленых лимонов, что дает ему приятный лимонный вкус. На лимонное пюре выкладывается домашняя сальса, завернутая в запеченные чипсы из батата
2620 ₽
280 г
на 28.11.2024 г.

Лосось с брокколи

Лосось, брокколи, соус белый (йогуртовый), соус желтый (масло карри, голландский соус), мед
2470 ₽
210 г
на 28.11.2024 г.

Гребешок на Углях

1290 ₽
на 28.11.2024 г.

Горячие закуски

Голубцы из репы с крабом

Мясо краба, рис, сыр Филадельфия, эвкалиптовое масло, луковый соус, корень имбиря, чеснок. Соус: фенхель, мята, белый винный уксус, сливки
1650 ₽
200 г
на 28.11.2024 г.

Камамбер из печи с конфитюром из инжира

Камамбер запекается в печи до мягкости. Подается с конфитюром из инжира и багетом
1460 ₽
250 г
на 28.11.2024 г.

Вонголе в соусе голубой сыр

Ракушки провариваются в соусе и подают с картофелем Бэби на гриле и обжаренной булочкой бриошь
1990 ₽
450 г
на 28.11.2024 г.

Вонголе в соусе томаты и базилик

Ракушки провариваются в соусе и подают с картофелем Бэби на гриле и обжаренной булочкой бриошь
1990 ₽
450 г
на 28.11.2024 г.

Мидии в соусе голубой сыр

Ракушки провариваются в соусе и подают с картофелем Бэби на гриле и обжаренной булочкой бриошь
1890 ₽
450 г
на 28.11.2024 г.

Мидии в соусе томаты и базилик

Ракушки провариваются в соусе и подают с картофелем Бэби на гриле и обжаренной булочкой бриошь
1890 ₽
450 г
на 28.11.2024 г.

Холодные закуски

Мясной пате ан крут

Французский пирог из теста с добавлением 4 видов мяса: куриного и говяжьего фарша, утиной грудки и фуа-гра. Блюдо подается с соусом на основе зернистой горчицы и меда
1420 ₽
140 г
на 28.11.2024 г.

Вителло тоннато

Обжаренный на гриле, затем запеченный в морской соли Фрикантон (Глазной Мускул), каперсы, белое вино, тимьян, розмарин, чеснок, морская соль. Соус: Ворчестер, тунец, белый винный уксус, анчоусы, лук, сливки, табаско, майонез Кюпи, лимонный сок
1150 ₽
150 г
на 28.11.2024 г.

Пате из фуа-гра

Фуа-гра, булочка бриошь, трюфель свежий, клубника сублимированная, мадера, Вальдеспино Альфонсо Эль Сабио Солера Гран Резерва, свежая клубника
2400 ₽
110 г
на 28.11.2024 г.

Тартар из лосося

Семга, заправка трюфельная, сальса, соль экстра, перец черный горошек, кресс-салат, масло петрушечное, мед
1560 ₽
140 г
на 28.11.2024 г.

Буррата с томатами

Томаты свежие, вяленые томаты, артишок, буррата, оливковое масло, масло из эвкалипта
1650 ₽
260 г
на 28.11.2024 г.

Трюфельный камамбер с хурмой

Персик, мед, мелисса, сыр камамбер, трюфельное масло, паста трюфельная, фундук, грецкий орех
1350 ₽
170 г
на 28.11.2024 г.

Авокадо тост с красной икрой

1200 ₽
на 28.11.2024 г.

Зеленый боул с авокадо и киноа

1350 ₽
на 28.11.2024 г.

Риет из трески с желе из рислинга

Риет из трески с желе из рислинга подается с куском сельского хлеба, треска, печень трески, масло сливочное, лук репчатый, майонез, копченый желток, желе из рислинга (вино белое рислинг с добавлением сахара и желатина), мелисса/васильки/листья бархатцев
890 ₽
145 г
на 28.11.2024 г.

Паштет с мёдом из грецкого ореха

Паштет из печени индейки с инжиром, продается с бриошью, печень индейки, фуагра, масло сливочное, портвейн, мед от грецкого ореха, кислица, соль флер, вяленый инжир (инжир приготовленный в вине, наш конфитюр из инжира)
890 ₽
140 г
на 28.11.2024 г.

Гранд-салат

1690 ₽
на 28.11.2024 г.

Фуршет Вителло Тоннато

230 ₽
на 28.11.2024 г.

Фуршет Салат крабовый

690 ₽
на 28.11.2024 г.

Фуршет Салат Оливье

280 ₽
на 28.11.2024 г.

Фуршет Салат Цезарь

250 ₽
на 28.11.2024 г.

Фуршет Тарталетка с фуа-гра

380 ₽
на 28.11.2024 г.

Фуршет Голубцы из репы с крабом

380 ₽
на 28.11.2024 г.

Фуршет Пончик с крабом

680 ₽
на 28.11.2024 г.

Фуршет Пари-Брест

420 ₽
на 28.11.2024 г.

Мини тарт цитрон

200 ₽
на 28.11.2024 г.

Салаты

Салат с крабом

Краб греется в сливочном масле с куриным бульоном, краб, огурец, листья романо, яйцо перепелиное, томаты черри, заправка на основе майонеза, дайкон
1950 ₽
240 г
на 28.11.2024 г.

Оливье

Куриная грудка, икра палтуса, картофель, яйцо, каперсы, язык говяжий, огурцы свежие и маринованные, горошек, домашний майонез, ворчестер, краб, ланспик из томатной воды и огуречного рассола, украшается цветами бархатцев
1250 ₽
220 г
на 28.11.2024 г.

Салат с осьминогом

Осьминог обжаривается на сливочном масле, сверху немного гремолаты (смесь петрушки, чеснока и лимонной цедры)
2050 ₽
240 г
на 28.11.2024 г.

Цезарь с цыпленком

Листы романо, заправленные классическим домашним соусом Цезарь, посыпаются крошкой сухого желтка, украшаются тонкими слайсами сухарей и подаются с нежной запеченной куриной грудкой
1250 ₽
320 г
на 28.11.2024 г.

Гранд-салат из сезонных овощей и ароматных трав

Сезонные свежие овощи, сезонный микс салатов и прованских трав, заправка (оливковое масло, соленый лимон, пюре каламанси, мёд, соль и сахар)
1690 ₽
250 г
на 28.11.2024 г.

Паста и пельмени

Качо-э-пеппе

Обжаривается перец, сливки, два вида сыра, замешивают со спагетти. Пасту украшают сыром, пекорино и оливковым маслом
1350 ₽
240 г
на 28.11.2024 г.

Паппарделле с креветками

Паста с тигровыми креветками в томатном соусе, украшают базиликом и поливают оливковым маслом
1420 ₽
230 г
на 28.11.2024 г.

Равиоли с лососем

Гранд равиоли с лососем в сливочном сыре, имбирем и зеленым луком подают на подушке из томатного соуса и страчателлы, украшают базиликом оливковым маслом и черным перцем
1250 ₽
250 г
на 28.11.2024 г.

Ризотто с белыми грибами

Грибы обжариваем на сливочно-шоколадн ароматном масле с добавлением сыра горганзола и овощного бульона. Украшаем белыми грибами конфи
1320 ₽
200 г
на 28.11.2024 г.

Еще кафе в Москве

Потапыч пицца

Москва, Петрозаводская улица, 11А
Бизнес-ланч, Салаты, Закуски, Супы

Guava Bar

Москва, Алтуфьевское шоссе, 70к1
Паста & Ризотто, Холодные закуски, Завтрак, Салаты

Mokka

Москва, Ленинский проспект, 67
Горячие блюда и закуски, Завтрак, Салаты, Супы

Mamie bistro

Москва, Большая Никитская улица, 14/2с7
Завтрак, Салаты, Закуски, Супы

Рай у фонтана

Москва, 1-я Новокузьминская, дом 18
Горячие закуски из теста, Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски

Путь барашка

Москва, площадь Киевского Вокзала, 2
Блюда на огне, Горячие блюда, Закуски, Салаты

Июль

Москва, улица Поляны, 5
Ремесленный хлеб, Завтрак, Салаты, Закуски

Легенда

Москва, улица Свободы, 71к3
К пиву, Сезонное меню, Салаты, Закуски

Gbakery8

улица Кржижановского, 4к1
Бельгийские вафли сытные, Бельгийские вафли сладкие, Завтрак, Салаты

Breakfast Hunters

Российская Федерация, Москва, Новодмитровская улица, 2к2
Сезонные новинки Хантерсов, Сочные пиццеты Хантерсов, Сытные вафли Хантерсов, Завтрак
«Шануар» находится по адресу Москва, Тверской бульвар, 26. На странице представлены 53 позиции меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Шануар, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ООО "Д-ДЕЛИВЕРИ", 119530, 119530, Москва г, Аминьевское ш, дом № 7, к 1, эт.1 пом. II ком.9, ИНН 9729166716, рег. номер 5177746201969
Режим работы: с 11:00 до 23:00
o-eda-dostavka.ru © 2024 — большой каталог доставок по всей России, некоммерческий проект.
Все городаО насЖалоба
Обратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности