Паштет куриный с луковым конфитюром

На мягком гречишном тартине. Лосось слабосолёный, огурцы, салат микс, сырный крем (брынза, кремета, прованские травы), соус чимичури (кинза, лук репчатый, паприка, перец болгарский, петрушка, сельдерей, уксус винный, чеснок)

На ароматной фокачче с прованскими травами. Мортаделла с фисташками, сырный крем (брынза, кремета, прованские травы), салат микс, русское песто (кинза, масло растительное, петрушка, соевый соус, укроп, уксус яблочный)

На мягком гречишном тартине. Пастрами из говядины, соус сэндвичный (горчица, кетчуп, лук красный, соус ворчестер, устричный, шрирача, соевый), гауда, масло сливочное, луковый джем, огурцы маринованные, тартин гречишный

На ароматной фокачче с прованскими травами. Пастрами из индейки, салат микс, луковые хлопья, луковый джем, горчица из печеных яблок (горчица зернистая, кориандр, лимон, мёд, перец маринованный, яблоки), соус голландез с трюфелем (крем с шампиньонами и трюфелем, перец чёрный, сливки 33%), огурцы маринованные

На мягком гречишном тартине. Тунец консервированный, яйцо, луковый джем, соус цезарь, огурцы, салат микс

На ароматной фокачче с прованскими травами. Бедро цыпленка, салат микс, гауда, чеддер, соус сливочный, луковый джем

На ароматной фокачче с прованскими травами. Окорок, салат микс, томаты, сырный крем (брынза, кремета, прованские травы), горчица из печеных яблок (горчица зернистая, кориандр, лимон, мёд, перец маринованный, яблоки), брусника маринованная

На ароматной фокачче с прованскими травами. Бабагануш (баклажаны, лимон, паста из кунжута, перец болгарский, тимьян, чеснок), луковый джем, перец болгарский, кабачки, фета, салат микс, луковый джем, русское песто(кинза, петрушка, соевый соус, укроп, уксус яблочный), сырный крем (брынза, кремета, прованские травы)