Тартар из говядины на фокачче

Сыр камамбер, фокачча (мука для пиццы, дрожжи живые, соль морская, вода питьевая)

Огурцы, уксус столовый, сахар, соль, перец, зелень в ассортименте

Ржаной хлеб, редис, айсберг, огурцы, лук зеленый, руккола, окорок тамбовский, соль, перец, соус (кетчуп, майонез)

Хлеб пшеничный, помидоры розовые, краб 2-я фаланга, руккола, лук зеленый, перец черный, масло оливковое, соус шрирача (соус шрирачи, майонез)

Хлеб ржаной, редис, айсберг, огурцы, масло оливковое, соль, перец, лук зеленый, руккола, ростбиф (вырезка говяжья, масло растительное, тимьян, розмарин, кинза, соус соевый, чеснок), соус трюфельный (майонез, масло трюфельное, перец)

Пшеничный хлеб, лосось слабосоленый, сыр Страчателла, каперсы, руккола, перец, соль морская, масло оливковое, специя сумах

Тесто (мука грубого помола, вода, дрожжи живые, соль), томаты розовые, сыр Страчателла, перец печеный болгарский, соль, перец, мята свежая, масло оливковое

Салат айсберг, огурец свежий, авокадо, томаты, шашлык куриный, соус цезарь, фокачча (мука грубого помола, вода, дрожжи живые, соль)

Икра (баклажан запеченный, кинза, уксус, масло растительное, соль, перец), лепешка (мука грубого помола, вода, дрожжи живые, соль), томаты розовые, красный лук, кинза, оливковое масло

Сельдь бочковая (филе без кожи и костей), хлеб серый, масло чесночное, яйцо куриное, картофель жареный с луком, лук зеленый, перец, укроп, лук красный маринованный

Хумус из печеного перца (жареный болгарский перец, зира, отварной горох нут, паста Тахина, оливковое масло, морская соль, лимонный сок, чеснок, паприка). Отварной горох нут, листья петрушки, вяленые томаты. свежий болгарский перец, свежий сельдерей

Ростбиф, помидоры вяленые, консервированные каперсы на ветке. Соус Вителло тоннато (Консервированный тунец, белый подсушенный хлеб, консервированные каперсы и анчоусы, вареные желтки, красный винный уксус, белое вино, соль, мясной бульон)

Паштет (куриная печень, сливочное масло, репчатый лук, морковь, коньяк, сливки, куриный бульон, соль, перец горошек, мускатный орех). Апельсиновый конфитюр апельсин, сахар, вода). Тосты из белого и серого хлеба. Сливочное масло. Мини базилик

Хлеб белый, сыр Страчателла, баклажан запеченный, помидоры розовые, лук зеленый, лук крымский, кинза, соус чили сладкий

Капуста, морковь, сахар, уксус столовый, соль, перец, зелень в ассортименте

Хлеб ржано-пшеничный, хлеб пшеничный, икра щуки, майонез, сметана, лук крымский красный, лук зеленый, масло оливковое

Тесто (мука грубого помола, вода, дрожжи живые, соль), томаты розовые, сыр Буррата, лук красный, соль, перец, масло оливковое, базилик-мини

Тесто (мука грубого помола, вода, дрожжи живые, соль), томаты розовые, сыр Моцарелла в рассоле, лук красный, соль, перец, руккола, масло оливковое

Сыр Халлуми, томаты вяленые, масло растительное, масло оливковое, мята

Салат (свекла отварная, картофель отварной, капуста квашеная, морковь отварная, огурцы соленые), горошек зеленый бланшированный, килька пряного посола, мусс из свеклы (свекла отварная, масло оливковое, соль морская, перец горошек молотый), масло подсолнечное, лук красный, лук зеленый, соль морская, перец горошек молотый

Тесто (мука пшеничная, вода, масло оливковое, дрожжи, соль морская), соус (помидоры в собственном соку, базилик зеленый, соль морская, масло оливковое), анчоусы консервированные, оливки таджасские, помидоры вяленые, чеснок, каперсы консервированные, базилик лист, зелень (укроп, петрушка), орегано