Адана-кебаб

Традиционные турецкие котлеты кёфте из курицы с сыром моцарелла

Нежная курица на шпажках подаётся с картофельным пюре, рисом, овощами на гриле и грибным соусом

Сочные кёфте из говяжьих рёбрышек, начинённых сливочным сыром

Традиционные турецкие котлеты кёфте из мяса ягнёнка

Куриная грудка на гриле подаётся с картофельным пюре, рисом, овощами на гриле и грибным соусом

Сочные куриные крылья, приготовленные на мангале. Подаются с рисом, овощами на гриле и соусом

Маринованный шашлык из говяжьей вырезки. Готовится на мангале. Подаётся с рисом и овощами на мангале

Приготовленный на углях сочный кебаб из рубленой ягнятины, с добавлением свежей петрушки, чеснока и болгарского перца. Подается на тонком лаваше с рисом, тонко нарезанным красным луком, запеченным помидором, острым стручковым перцем и с соусом аджика

Сочные котлеты из говядины с добавлением болгарского перца, чеснока и листьев петрушки. Обжариваются на гриле