Москва

Техникум

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Москва, улица Большая Дмитровка, 7/5с2
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Junk Food
Бутеры
Холодные закуски
Сэндвичи
Горячие закуски
Дополнительно
Гарниры
Десерты
Торты
Мясо и птица
Паста
Поке
Рыба и морепродукты
Салаты
Супы
Похмельный январь
Сеты
Напитки
Выпечка
Утро в Техникуме
Завтрак

Junk Food

Супербоул с цыпленком

Белый рис, шпинат, бамбук, чили, яйцо, нори, куриное бедро, имбирный соус, огурцы
820 ₽
407 г
на 16.01.2026 г.

Фитнес-бургер Без греха

Листья салата, салат айсберг, кетчуп, айоли, перец халапеньо, маринованный красный лук, сыр чеддер, помидор, соленый огурец, лук фри, котлета на основе горохового протеина
770 ₽
288 г
на 16.01.2026 г.

Вегетарианский бургер Без греха

Пшеничная булочка, салат айсберг, кетчуп, айоли, перец халапеньо, маринованный красный лук, сыр чеддер, помидор, соленый огурец, лук фри, котлета на основе гороховго протеина
770 ₽
356 г
на 16.01.2026 г.

Батат фри, пармезан и манго-майо

Батат, петрушка, пармезан, соус манго-майо (манго, айоли, горчица)
690 ₽
197 г
на 16.01.2026 г.

Фитнес-бургер из мраморной говядины

Классический бургер в листьях салата из мраморной говядины с сыром, помидорами, огурцами, капустой и красным луком
850 ₽
299 г
на 16.01.2026 г.

Бургер из мраморной говядины

Классический бургер с сыром, помидорами, огурцами, капустой, красным луком и пикантной булочкой
850 ₽
365 г
на 16.01.2026 г.

Бутеры

Сморреброд с копченым угрем и овечьим сыром

Домашний хлеб, овечий сыр, копчёный угорь, редис, лук-сибулет, трюфельное масло
790 ₽
225 г
на 16.01.2026 г.

Брускетта с пастрами и горчичным майо

Хлеб домашний, пастрами из говядины, горчица, маринованные огурцы, красный лук и базилик
690 ₽
216 г
на 16.01.2026 г.

Сморреброд с креветками и гуакамоле

Домашний хлеб, соус гуакамоле:(Авокадо, томаты, лук, оливковое масло), зеленый лук, шичими, тогараши и креветки, сливочный сыр и перец чили
790 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Брускетта с авокадо и рикоттой

Хлеб бездрожжевой, гуакамоле: (Авокадо, томаты, лук, оливковое масло) авокадо, перец чили, сыр рикота и оливковое масло
650 ₽
289 г
на 16.01.2026 г.

Брускетта с баклажанами и страчателлой

Домашний хлеб, нежный сыр страчателла, баклажаны, кедровый орех и кинза
650 ₽
225 г
на 16.01.2026 г.

Брускетта с лососем и яйцом пашот

Хлеб домашний, лосось, авокадо, сыр сливочный, перец чили
950 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Холодные закуски

Битые огурцы бабушки Лао

Битые огурцы, остро-сладкий соевый соус, мицукан, мирин. Украшается перцем чили, кинзой, кешью
450 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Запеченные перцы, фета и соус ромеско

Маринованные перцы с соусом ромеско на основе паприки, чеснока, тимьяна и оливкового масла, пудры из свеклы
620 ₽
172 г
на 16.01.2026 г.

Хумус с питой

Отварной нут, оливковое масло, чили, кунжутная паста и пита
490 ₽
231 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из мраморной говядины с фуа-гра

Медовый хлеб, говядина, лук, айоли, горчица, соус тартар (каперсы, корнишоны, петрушка, яичный желток), фуа-гра
890 ₽
132 г
на 16.01.2026 г.

Севиче из дорадо с мисо-соусом

Филе сибаса, соус севиче (масло винoградной косточки, мицукан, чеснок, мерин, саке, соевый соус, яйцо), кунжут, зелёный лук, красный лук
690 ₽
116 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из копченого угря со страчателлой

Страчателла, угорь в унаги, огурец, красный маринованный лук, зеленый лук, фурикакэ, зеленое масло
790 ₽
182 г
на 16.01.2026 г.

Айсберг-тако с креветкой и манго

Салатные листья Айсберг, манго с креветками в соусе гуакамоле: (Авокадо, томаты, лук, оливковое масло), на украшение кинза и кунжут
620 ₽
199 г
на 16.01.2026 г.

Паштет из куриной печени

Со сливочным маслом, луком, тимьяном и чесноком с добавлением портвейна, бальзамика и коньяка. Подается с тостами из обжаренного хлеба с изюмом посыпается дробленым обжаренным фундуком и мелкорубленым сибулетом
650 ₽
179 г
на 16.01.2026 г.

Мясное плато

Мясное плато из пастрами из говядины, пастрами из индейки, салями, мортаделла, ветчина, томаты черри, фундук, оливки, базилик
1350 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из лосося, авокадо и соус понзу

Авокадо, нори, лук, соус понзу (соевый соус, лимон, горчица, рыбный бульон, мед), огурец
740 ₽
157 г
на 16.01.2026 г.

Ассорти палочек с соусом Тартар

Морковь, болгарский перец, сельдерей, подается с соусом тартар
450 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Сэндвичи

Паштет из куриной печени с тостами

Со сливочным маслом, луком, тимьяном и чесноком с добавлением портвейна, бальзамика и коньяка. Подается с тостами из обжаренного хлеба с изюмом посыпается дробленым обжаренным фундуком и мелкорубленым сибулетом
650 ₽
186 г
на 16.01.2026 г.

Авокадо-тост с рикоттой

Хлеб бездрожжевой, гуакамоле: (Авокадо, томаты, лук, оливковое масло) авокадо, перец чили, сыр рикотта и оливковое масло
550 ₽
228 г
на 16.01.2026 г.

Сэндвич с ветчиной и сыром

Обжаренная пита, ветчина, мягкий сыр чеддер, свежие огурцы и помидоры, шпинат и бургерный соус
550 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Бифштекс из мраморной говядины с глазуньей

Булочка бриошь, соус огуречный релиш (зернистая горчица, соленые огурцы), котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, глазунья и лук-сибулет
790 ₽
318 г
на 16.01.2026 г.

Брускетта с лососем и чимичурри

Хлеб домашний, лосось, авокадо, сыр сливочный, перец чили
850 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Брускетта с креветками и рукколой

Домашний хлеб, соус гуакамоле: (Авокадо, томаты, лук, оливковое масло) зеленый лук, шичими, тогараши и креветки, сливочный сыр и перец чили
790 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Батат с креветками и соусом BBQ

Запеченный батат, креветки, соус чимичурри, соус терияки, кунжут, кинза
720 ₽
373 г
на 16.01.2026 г.

Креветки темпура, васаби и дайкон

Обжаренные креветки, соус на основе васаби и сливок, дайкон, миндаль
750 ₽
191 г
на 16.01.2026 г.

Цветная капуста, кешью и кунжутный соус

Цветная капуста в кунжутном соусе, кешью, кунжут, кинза и зеленый лук
490 ₽
226 г
на 16.01.2026 г.

Креветки гриль по-тайски

Креветки в тайском соусе терияки с ароматным дымком гриля, украшается лаймом и красным луком
750 ₽
191 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из капусты, трюфель и пармезан

Молодая капуста маринуется с тимьяном, чесноком, соком лайма, добавляется мусс из пармезана, черный перец и трюфельное масло
490 ₽
285 г
на 16.01.2026 г.

Дополнительно

Угорь

Свежий угорь
400 ₽
55 г
на 16.01.2026 г.

Хлеб домашний

Хлеб домашний
150 ₽
90 г
на 16.01.2026 г.

Ветчина

Ветчина
150 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Сыр чеддер

Нежный сыр чеддер
150 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Форель

Форель
390 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Пастрами из индейки

Пастрами из индейки
300 ₽
55 г
на 16.01.2026 г.

Томаты свежие

Свежие томаты
200 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Картофельное пюре

Картофель, молоко, соль
300 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Брокколи на гриле

Брокколи гриль
350 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Цукини с перцем чили

Обжаренные цукини и чили
350 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Белый рис

Отварной рис в заправке из мирина и мицукана
100 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Картофель фри

Картофель фри с солью и бургерным соусом
350 ₽
128 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Блинный торт с карамелью

Блины (яйца, молоко, мука, сахар, сливочное масло), сливочно-карамельный соус, карамель, арахис, миндаль, грецкий орех
650 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Морковный торт с вишней

Бисквитные коржи с морковью в вишневом соке, грецким орехом и ананасом, пропитанные кремом маскарпоне, мускатным орехом и корицей, а также много вишни на украшнение
650 ₽
242 г
на 16.01.2026 г.

Черничный торт с голубикой

Бисквитные коржи с маскарпоне, ананасом и шоколадом, черничное варенье и много голубики
790 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Чизкейк Сан-Себастьян

Творог, яйца, сливки, творожный сыр со сливочным кремом и запеченной коркой
590 ₽
198 г
на 16.01.2026 г.

Эклер с маком

Заварное тесто с заварным кремом из вареной сгущенки, мак, мед
670 ₽
209 г
на 16.01.2026 г.

Шоколадная конфета

Какао, темный шоколад и сливочное масло
300 ₽
23 г
на 16.01.2026 г.

Шоколадный медовик

Сметана, мука, масло сливочное, шоколад, какао, мед
650 ₽
207 г
на 16.01.2026 г.

Набор шоколадных конфет

Набор фирменных конфет Техникум из шоколада
1800 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с манго и маскарпоне

Тонкое рисовое тесто с начинкой из спелого манго и нежного сыра маскарпоне
550 ₽
151 г
на 16.01.2026 г.

Сметанник с хурмой

Сметана с заварным кремом, творожный сыр, грецкий орех, хурма, шоколадный бисквит, пудра из малины
590 ₽
271 г
на 16.01.2026 г.

Павлова с мандаринами и облепихой

Воздушной десерт Анна Павлова на основе безе с добавлением мандаринов и облепихи
690 ₽
182 г
на 16.01.2026 г.

Торты

Вишневый торт

Бисквитные коржи с морковью в вишневом соке, грецким орехом и ананасом, пропитанные кремом маскарпоне, мускатным орехом и корицей, а также много вишни на украшнение
6500 ₽
2,8 кг
на 16.01.2026 г.

Чизкейк Сан-Себастьян

Творог, яйца, сливки, творожный сыр со сливочным кремом и запеченной коркой
5900 ₽
2 г
на 16.01.2026 г.

Блинный торт

Блины (яйца, молоко, мука, сахар, сливочное масло), сливочно-карамельный соус, карамель, арахис, миндаль, грецкий орех
6500 ₽
2,5 кг
на 16.01.2026 г.

Чизкейк Сан-Себастьян с мандаринами

Творог, творожный сыр, сливочный крем, сливки, яйца, мандарин
6900 ₽
2,6 кг
на 16.01.2026 г.

Мясо и птица

Котлеты из индейки с маринованными огурцами

Нежные котлетки из индейки: (Филе индейки, хлеб, петрушка, соль), подаются с картофельным пюре: (Картофель, молоко, соль), шпинатом и солеными огурцами
790 ₽
328 г
на 16.01.2026 г.

Пастрами из говядины с пармезаном и портвейном

Картофельное пюре: (Картофель, молоко, соль), мусс из сыра пармезан, пастрами из говяжьей грудки, портвейн, лук фри, зеленый лук
950 ₽
239 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из имбирного цыпленка

На компанию 600 г шашлыка из имбирного цыпленка. Сочное бедро имбирного цыпленка с ароматом дымка. Подается с красным маринованным луком, соусом, а также томатами сальса
1590 ₽
600 г
на 16.01.2026 г.

Томленый рибай, белые грибы и устричный соус

Томленый рибай, картофельное пюре: (Картофель, молоко, соль), белые отварные грибы, морковь запеченная, лук маринованный, карамелизированный лук, лук зеленый и устричный соус
990 ₽
283 г
на 16.01.2026 г.

Котлета из мраморной говядины, чеддер и битые огурцы

Фарш из мраморной говядины, сыр чеддер, битые огурцы и томатная сальса
950 ₽
359 г
на 16.01.2026 г.

Стриплойн, картофель и перечный соус

Стейк стриплойн из мраморной говядины, подается с перечным соусом, картофельным пюре: (Картофель, молоко, соль), руколой, шпинатом, томатами черри и ялтинским луком
1650 ₽
327 г
на 16.01.2026 г.

Шницель из индейки, картофель и соус демиглас

Хрустящий шницель из филе индейки с нежным пюре (картофель, молоко, coль), украшается свежей руколой, пармезаном и томатами черри
890 ₽
548 г
на 16.01.2026 г.

Паста

Спагетти арабьята с креветками

Спагетти в сливочно-томатном соусе, креветки, зеленый лук, перец чили
790 ₽
235 г
на 16.01.2026 г.

Лазанья с телятиной в соусе бешамель

Фарш из телятины, томаты конкассе, соус бешамель, пармезан, томатный соус, базилик
790 ₽
356 г
на 16.01.2026 г.

Фетучини с белыми грибами и трюфельным соусом

Паста фетучини в сливочно-трюфельном соусе, зеленый лук, белые грибы и пармезан
850 ₽
324 г
на 16.01.2026 г.

Поке

Поке с имбирным цыпленком

Традиционное гавайское блюдо на подушке из белого риса, водорослями нори, маринованного бамбука, перца чили, зеленого лука и имбирного соуса
690 ₽
291 г
на 16.01.2026 г.

Поке с креветками

Традиционное гавайское блюдо на подушке из белого риса, креветок, авокадо, свежего шпината, перца чили и кинзы
790 ₽
322 г
на 16.01.2026 г.

Поке с угрем

Традиционное гавайское блюдо из белого риса, угря, кинзы, перца чили, зеленого лука, кунжута и имбирного соуса
750 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Поке с тунцом

Традиционное гавайское блюдо на подушке из белого риса с имбирным соусом. Свежий тунец, авокадо, манго, чука, нори, кунжут
750 ₽
323 г
на 16.01.2026 г.

Поке с лососем

Традиционное гавайское блюдо на подушке из белого риса с водорослями чука, лососем, имбирным соусом и кунжутом
890 ₽
338 г
на 16.01.2026 г.

Рыба и морепродукты

Краб-кейк, цукини и тайский соус

Котлета из фарша краба, лосося и креветок, цукини, пена из пармезана, тайский соус, базилик и пудра нори
1050 ₽
263 г
на 16.01.2026 г.

Форель гриль, авокадо и терияки

Стейк форели, авокадо, соус чимичурри, соус терияки, соль
1090 ₽
223 г
на 16.01.2026 г.

Шашлычки из креветок по-тайски

Креветки с лёгким дымком гриля, тайский соус с терияки, кунжут, лайм и красный лук
1490 ₽
321 г
на 16.01.2026 г.

Гребешки, трюфель и белые грибы

Воздушное картофельное пюре в гармонии с томлёными белыми грибами раскрывает глубокий лесной аромат. Изысканные морские гребешки, пикантный трюфельный соус и свежий лук-сибулет создают неповторимое сочетание благородных вкусов
1150 ₽
322 г
на 16.01.2026 г.

Треска, картофельное пюре и соус морне

Нежное филе трески под изысканным соусом морне с воздушным картофельным пюре. В составе - морковь, маринованный лук, нут, а пикантность блюду добавляют ферментированный чеснок и свежий лук-сибулет
990 ₽
451 г
на 16.01.2026 г.

Салаты

Помидоры, авокадо и киноа

Помидоры, киноа, огурцы, авокадо, красный лук, соус на основе айоли и сладкого чили, кинза
590 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Буррата, томаты и бальзамик

Нежный сыр буррата, свежие томаты, базилик, оливковое масло и бальзамический соус
690 ₽
215 г
на 16.01.2026 г.

Греческий с фетой и тапенадой из оливок

Огурец, томаты, базилик, фета, каперсы, тапенада из оливок, черный перец, красный лук, оливковое масло
750 ₽
254 г
на 16.01.2026 г.

Цезарь с цыпленком гриль и пармезаном

Бедро цыпленка, айоли, белый хлеб с хрустящей корочкой, романо, томаты черри и пармезан
790 ₽
305 г
на 16.01.2026 г.

Страчателла, лавандовый мед и хурма

Шпинат, сладкий чилийский соус, лавандовый мед, огурец, зеленый лук, авокадо и хурма
690 ₽
131 г
на 16.01.2026 г.

Креветки, авокадо и пармезан

Обжаренные креветки, рукола, базилик, пармезан, авокадо, томаты черри, соус на основе алое и зерна граната
850 ₽
186 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Борщ с говядиной

Борщ из говяжего бульона, свекла, морковь, сметана и тост из бородинского хлеба с ломтиком сала
590 ₽
420 г
на 16.01.2026 г.

Том ям с креветками и грибами шиитаке

Том ям с цыпленком и креветками, грибы шиитаке, заправка том ям, имбирь, лемнограсс, кокосовое молоко, масло чили, зеленое масло, галангал, кинза, лайм и репчатый лук
750 ₽
490 г
на 16.01.2026 г.

Похмельный январь

Чизкейк Сан-Себастьян с мандаринами

Творог, творожный сыр, сливочный крем, сливки, яйца, мандарин
690 ₽
318 г
на 16.01.2026 г.

Оливье с языком и красной икрой

Говяжий язык, огурцы свежие, горошек, яйцо куриное, картофель, морковь, огурцы соленые, яйцо перепелиное, домашний айоли, укроп, украшается красной икрой
850 ₽
282 г
на 16.01.2026 г.

Утиная ножка, пюре из батата и соус Демиглас

Пюре из батата (батат, морковь, масло чесночное, масло сливочное), ножка утиная, соус Демиглас, зеленое масло, черная смородина и лук сибулет
1090 ₽
354 г
на 16.01.2026 г.

Крокеты из краба в соусе Руй

Крокеты: краб, форель, креветка, соус Руй, лук-сибулет, пармезан
790 ₽
166 г
на 16.01.2026 г.

Сеты

Сет Lunch

Борщ из говядины с домашним хлебом, нежные котлеты из индейки с картофельным пюре с маринованными огурцами и клубничный морс
1750 ₽
1 кг
на 16.01.2026 г.

Фитнес-сет

Помидоры, авокадо, киноа и бодрящий на весь день смузи Иммунитет (малина-голубика) собственного приготовления, легкий бургер из мраморной говядины в сочетании с салатом полным энергии
1950 ₽
850 г
на 16.01.2026 г.

Сет на одного

Фирменный бургер из мраморной говядины с картофелем фри и колой Rich (ат)
1760 ₽
900 г
на 16.01.2026 г.

Напитки

Лимонад Mандарин-юдзу

Лимонад Мандарин-Юдзу - это освежающий и ароматный напиток, созданный из гармоничного сочетания вкусов экзотических мандарина и юдзу. Этот необычный лимонад обладает ярким и насыщенным оранжевым цветом, который мгновенно притягивает внимание. Состав: мандариновый суперсок, лаймовая кислота, сок юдзу, содовая
450 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Клубничный морс

Клубника, вода и сахар
200 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Фреш апельсин

Состав: апельсиновый фреш
520 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Фреш грейпфрут

Состав: грейпфрутовый фреш
520 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Фреш яблоко

Состав: яблочный фреш
420 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Фреш морковь

Состав: морковный фреш
420 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Морс Малина-маракуйя

Напиток собственного приготовления
200 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Эспрессо-тоник

Сладковатый, освежающий, кофейный. Состав: эспрессо, тоник
420 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Безалкогольное пиво Krone Blanche Biere

Безалкогольное пиво
520 ₽
450 мл
на 16.01.2026 г.

Смузи Ежевика-яблоко

Напиток собственного приготовления с добавлением кефира, персика, тыквы и меда
450 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Смузи Малина-голубика

Напиток собственного приготовления с добавлением малины, голубики, банана и овсянки
450 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Смузи Клубника-кокос

Напиток собственного приготовления с добавлением йогурта, кокоса, клубники и манго
450 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Rich Сola

(ат)
410 ₽
350 мл
на 16.01.2026 г.

Сок Il Primo яблоко

390 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Сок Il Primo апельсин

390 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Безалкогольное вино Riesling Hans Baer

Германия, регион Рейнхессен
3900 ₽
750 мл
на 16.01.2026 г.

Мандариновый бамбл

Эспрессо, содовая с мандариновой заправкой юдзу
350 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Лимонад Cакура-слива

Освежающий лимонад с ярким вкусом сливы и нотками сакуры
450 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Вода Tassay

Без газа
420 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Rich indian tonic

(at)
410 ₽
350 мл
на 16.01.2026 г.

Лимонад Гранат-лемонграсс

Гранат придает лимонаду насыщенный вкус с терпкими нотками, а лемонграсс добавляет легкую кислинку и свежесть. Вместе они образуют гармоничный дуэт, который идеально подходит для жаркого дня
450 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Выпечка

Круассан с ветчиной и сыром

Слоеное тесто, ветчина из индейки, мягкий сыр чеддер, сладко-медовая горчица
620 ₽
193 г
на 16.01.2026 г.

Оладьи из батата с крабом и авокадо

Оладьи: (Батат, мука, яйца), краб в голландском соусе, авокадо, мусс пармезан, зеленый лук на украшение
690 ₽
267 г
на 16.01.2026 г.

Бельгийские вафли с маскарпоне и бананом

Вафли: (Мука, яйца, молоко, соль, сахар), крем из маскарпоне, карамель и бананы
550 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Картофельная вафля, лосось и глазунья

Вафля картофельная: (Картофель, яйца, мука, молоко, соль), сыр креметта со сметаной, лосось свежий, огурцы, шпинат
690 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Картофельный драник с пастрами из индейки

На золотистом картофельном дранике - нежная пастрами из индейки и яйцо пашот с жидким желтком. Дополнено свежими листьями кейла, сочными черри и тонким луком сибулет. Всё это увенчано ароматным голландским соусом, который придаёт кремовую текстуру и завершает вкусовую композицию
890 ₽
331 г
на 16.01.2026 г.

Утро в Техникуме

Скрамбургер с креветками и гуакамоле

Пшеничная булочка с кунжутом, семенами льна и подсолнуха, яйцо, салат айсберг в гуaкамоле: (Авокадо, томаты, лук, оливковое масло), креветки в соусе чимичурри
590 ₽
301 г
на 16.01.2026 г.

Пшенная каша с пряной тыквой

Пшено с добавлением молокa, пряной тыквы и сливочного масла
320 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Омлет с сыром и зеленью

Омлет из трех яиц с добавлением сыра и зеленого лука на украшение
420 ₽
241 г
на 16.01.2026 г.

Бенедикт с пастрами из индейки

Бриошь, яйцо пашот, пастрами из индейки, лук-сибулет
490 ₽
301 г
на 16.01.2026 г.

Круассан с абрикосовым джемом

Мука, дрожжи сухие, молоко, масло сливочное и абрикосовый джем
490 ₽
115 г
на 16.01.2026 г.

Рояль с лососем и авокадо

Домашний хлеб, соус гуакамоле: (Авокадо, томаты, лук, оливковое масло) шпинат, яйцо пашот, форель свежая, голладнский соус
790 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Чизкейк Сан-Себастьян с мандаринами

Творог, творожный сыр, сливочный крем, сливки, яйца и мандарины
690 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Завтрак

Овсяная каша

Овсяная крупа с добавлением молока, сахара, соли и сливочного масла
290 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Сырники со сметаной

Творог 9%, яйца, мука, сахарная пудра и сметана
420 ₽
204 г
на 16.01.2026 г.

Яичница

Молоко, яйца, соль
350 ₽
154 г
на 16.01.2026 г.

Белковый омлет с креветками и страчателлой

Яичный белок, обжаренные креветки, нежный сыр страчателла, шпинат, авокадо в соусе чимичурри, чили, бобы эдамаме и кинза
750 ₽
353 г
на 16.01.2026 г.

Скрембл

Тост и три взбитых яйца
350 ₽
221 г
на 16.01.2026 г.

Зож-завтрак

Полезный завтрак из белкового омлета с креветками и страчателлой, а также смузи Иммунитет (малина-голубика)
1300 ₽
598 г
на 16.01.2026 г.

Гавайский завтрак

Гавайский завтрак из брускетты с авокадо и нежным сыром рикотта, омлетом из трех яиц и бодрящим свежевыжатым апельсиновым фрешем
1450 ₽
600 г
на 16.01.2026 г.

Завтрак на одного

Завтрак на одного из сэндвича с ветчиной и сыром, овсяной каши на молоке и смузи кокос-клубника
1300 ₽
809 г
на 16.01.2026 г.

Омлет из трех яиц

Яйца, молоко, соль
350 ₽
131 г
на 16.01.2026 г.

Скрембл c ветчиной

Тост, три взбитых яйца и ветчина
420 ₽
283 г
на 16.01.2026 г.

Большой завтрак с форелью

Тост с авокадо, яйцо пашот с японской приправой, форель свежая, листья салат Айсберг, томаты и оладьи
990 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Японский скрембл с угрем и рисом

Скрембл (яйцо, соль, сливки), рис, соевый соус, угорь в соусе унаги, трюфельное масло и лук-сибулет
620 ₽
283 г
на 16.01.2026 г.

Скрембл с лососем

Яйцо куриное, сливки 22%, сливочное масло, растительное масло, чиабатта, лосось, лук-сибулет
690 ₽
271 г
на 16.01.2026 г.

Скрембл с авокадо и шпинатом

Яйцо куриное, сливки 22%, сливочное масло, растительное масло, чиабатта, лук-сибулет, авокадо и шпинат
590 ₽
311 г
на 16.01.2026 г.

Скрембл с сыром и сезонными грибами

Яйцо куриное, сливки 22%, сливочное масло, растительное масло, чиабатта, лук-сибулет, сезонные грибы, сыр Чеддер
520 ₽
343 г
на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Москве

Техникум

Российская Федерация, Москва, улица Земляной Вал, 33
Торты, Сеты, Похмельный январь, Холодные закуски

Еще кафе в Москве

Ribambelle

Российская Федерация, Москва, Россия, Москва, Ботанический переулок, 5
Лисички, Летнее меню, Детское меню, Брускетты

Billy McDaniel

улица Дмитрия Ульянова, 20к1
Моментально к пиву, Холодные закуски, Ланч, Салаты

Guava Bar

Москва, Алтуфьевское шоссе, 70к1
Шашлык & Гриль, Холодные закуски, Завтрак, Салаты

Mamie bistro

Российская Федерация, Москва, Большая Никитская улица, 14/2с7
Салаты, Закуски, Супы, Паста

Торты от сети кофеен Шоколадница

Российская Федерация, Москва, Россия, Москва, улица Прянишникова, 23А
Торты от сети кофеен Шоколадница

Июль

Российская Федерация, Москва, улица Поляны, 5
Завтрак, Салаты, Закуски, Супы

Сепаж

Российская Федерация, Москва, улица Красная Пресня, 32-34с3
Закуски и салаты, Супы, Горячее, Десерты

Венская сказка

Российская Федерация, Москва, Россия, Москва, Мосфильмовская улица, 17/25
Курзе, Хинкал, Завтрак, Салаты

Eat & Play

улица Кулакова, 20к1
Гриль/пар, Закуски и салаты, Завтрак, Супы

Сесто Сенсо

Российская Федерация, Москва, Новоспасский переулок, 3к1
Холодные и горячие закуски, Мясные горячие блюда, Рыбные горячие блюда, Завтрак
«Техникум» находится по адресу Российская Федерация, Москва, улица Большая Дмитровка, 7/5с2. На странице представлены 144 позиции меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Техникум, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРАЙМ", 125009, Москва, Смоленская пл., д.3., ИНН 7701353984, рег. номер 1157746539620
Режим работы: с 09:00 до 23:30