Маслины и оливки

Сыры камамбер и горгонзола, а также пармезан подаются на деревянной доске. В качестве дополнения к сырной тарелке предлагаются грецкий орех, виноград и варенье из груши

Жирная сельдь слабой соли с картофелем — это аппетитная закуска из обжаренного картофеля, слабосолёной сельди, красного маринованного лука, зелёного лука и петрушки. Нежный вкус блюда дополняет соус айоли с ароматным маслом

Идеальная закуска для ценителей средиземноморской кухни. Нежные артишоки прекрасно сочетаются с вялеными помидорами, которые придают блюду насыщенный вкус и аромат

Нежная закуска из сельди с добавлением яблока и репчатого лука. Приятную текстуру придаёт варёное куриное яйцо, а зелёный лук дарит свежесть. Завершающий штрих — щучья икра, которая делает блюдо ещё более изысканным. Подаётся с гренками и сметаной

Лосось татаки — это изысканная закуска из нежной сёмги с яркими соусами. Имбирный соус, соус хондаши и соус татаки гармонично дополняют и оттеняют вкус рыбы, а кресс придаёт блюду свежесть. Идеальный выбор для ценителей морепродуктов и интересных вкусовых сочетаний

Тартар из тунца с острым гуакамоле — это закуска из тунца, пряного гуакамоле с перцем, свежей груши и рукколы. Дополняется соком юдзу для придания пикантной кислинки

Тунец татаки — это блюдо из тунца, которое относится к категории закусок. Оно подается сырым, но предварительно подвергается лёгкой обжарке, что придаёт ему особый вкус. При подаче используются различные соусы, которые идеально дополняют нежный вкус тунца

Ищете лёгкий и свежий вариант для начала трапезы? Эта закуска из морепродуктов точно придётся вам по вкусу. Нежное мясо гребешка, пикантность грейпфрута, травянистые ноты кинзы и пикантные вяленые томаты с красным луком и базиликом, дополненные оливковым маслом, создают неповторимое сочетание

Ищете идеальную закуску? Предлагаем вам попробовать тартар из свежей мурманской сёмги. Нежный вкус рыбы в сочетании с пикантным маринованным имбирём, пряной рукколой, хрустящими огурцами карпаччо и ароматным зелёным луком дополняет лёгкая заправка из оливкового масла, сока лимона и соуса эбара. Блюдо посыпается кунжутом, который придаёт ему особый азиатский шарм

Эта закуска представляет собой ломтики подсушенного хлеба с нежным творожным сыром. Сверху выкладываются кусочки слабосоленой рыбы и тонкие слайсы свежего огурца, а ненавязчивую пикантность вкусу придаёт фенхель

Ищете лёгкий и изысканный вариант закуски? Предлагаем вам попробовать наше блюдо из категории Закуски. Нежное крабовое мясо, поджаристые гренки, кремовое авокадо, пикантный творожный сыр и хрустящая руккола – это сочетание точно не оставит вас равнодушным