Уч-Кудук

Супы

Соленья

Горячие закуски

Салаты

Плов

Горячие блюда

Мангал

Соусы

Гарниры

Напитки

Выпечка

Тандыр

Супы

Лагман уйгурский

Это не просто блюдо, это настоящая восточная легенда: вкусная лапша, сочное мясо и свежие овощи создают неповторимую гармонию вкусов

589 ₽

400 г

на 24.10.2024 г.

Шурпа с говядиной в Уч-Кудук по цене 499 ₽

Это насыщенный и ароматный суп, приготовленный на основе крепкого бульона из говяжьих костей и мяса. Он наполнен овощами, такими как картофель, морковь, лук и помидоры, которые медленно тушатся до мягкости, придавая блюду насыщенность и богатство вкусов. Говядина, добавленная в шурпу, делает её сытной и питательной, идеально подходящей для холодных дней. Это традиционное блюдо восточной кухни, которое подарит тепло и уют каждому, кто его попробует

499 ₽

400 г

на 24.10.2024 г.

Мастава

Сытный суп, который прекрасно подойдёт для обеда в холодный день. Густой и ароматный, он сочетает в себе говядину, рис, картофель, а также обжаренные лук, морковь, болгарский перец и помидоры. Перед подачей блюдо украшается свежей зеленью и по желанию заправляется сметаной

499 ₽

400 г

на 24.10.2024 г.

Чучвара

Узбекские пельмени чучвара (говяжий фарш, лук, тесто) в насыщенном мясо-овощном бульоне

499 ₽

400 г

на 24.10.2024 г.

Окрошка

Окрошка – это традиционный русский холодный суп, который особенно популярен в летний период. Она готовится на основе кваса или кефира (айрана), куда добавляют мелко нарезанные овощи и мясо. Основные ингредиенты окрошки включают картофель, редис, огурцы, зеленый лук, укроп. Суп подается охлажденным, что делает его идеальным блюдом для жаркого дня. Для придания особого вкуса окрошке на квасе добавляем немного горчицы и хрена

499 ₽

400 г

на 24.10.2024 г.

Пельмени с бульоном

Это сытное и сочное блюдо. Варёные пельмени из говядины в насыщенном бульоне, приправленном специями. Подаётся с зеленью и сметаной

499 ₽

400 г

на 24.10.2024 г.

Чалоп

Чалоп – это освежающий узбекский холодный суп, приготовленный из кисломолочного продукта сузьмы, свежих овощей и зелени. Он идеально подходит для жарких летних дней, так как хорошо утоляет жажду и насыщает организм витаминами. Основа супа – сузьма, которая смешивается с водой до нужной консистенции. В нее добавляются мелко нарезанные огурцы, редис, зеленый лук, укроп. Для придания вкуса используются соль, черный перец и немного сахара

469 ₽

400 г

на 24.10.2024 г.

Соленья

Капуста по-гурийски

Соленая капуста по-гурийски – это традиционное грузинское блюдо, которое обладает уникальным вкусом и ароматом. Она готовится из белокочанной капусты и свеклы с добавлением соли и специй

249 ₽

100 г

на 24.10.2024 г.

Бочковые помидоры

Бочковые помидоры – это настоящая вкуснятина! Их вкус богат и насыщен. Кожица помидоров тонкая и чуть сладковатая, а мякоть сочная и мясистая. Вкус помидоров сочетает в себе сладость самих томатов, кислинку рассола и легкую солоноватость. Специи, такие как черный перец, чеснок и укроп, добавляют дополнительную глубину и аромат

249 ₽

100 г

на 24.10.2024 г.

Кимчи

Это блюдо - отличный пример традиционной корейской кухни. Оно представляет собой особым образом приготовленную пекинскую капусту с добавлением перца и соли. Острая и пряная закуска, которая прекрасно сочетается с рисом и другими гарнирами, а также с мясными и рыбными блюдами

249 ₽

100 г

на 24.10.2024 г.

Острый перец

Соленья – это не только огурцы и помидоры. В нашей подборке есть и более пикантные варианты, которые точно понравятся любителям остренького. Яркий маринованный перец добавит огня и вкуса вашему обеду или ужину

249 ₽

100 г

на 24.10.2024 г.

Черемша

Пряное травянистое растение с уникальным чесночным ароматом. Хорошо промаринованные стебли отличаются пикантным и в то же время нежным вкусом. Продукт хорош в качестве самостоятельной закуски, а также как ингредиент для различных салатов

249 ₽

100 г

на 24.10.2024 г.

Соленые огурцы

Хрустящие и ароматные, они станут отличным дополнением к основным блюдам. Попробуйте их в качестве закуски или добавьте в салаты

249 ₽

100 г

на 24.10.2024 г.

Морковь по-корейски

Это пряное и в меру острое блюдо, которое отлично дополнит семейный ужин или праздничный стол. Оно имеет приятный аромат специй. Вкус насыщенный и острый, но при этом не жгучий

179 ₽

100 г

на 24.10.2024 г.

Горячие закуски

Теплый салат из баклажан и других овощей

Ищете вариант лёгкой и вкусной горячей закуски? Обратите внимание на тёплый салат из баклажан и других овощей! В его состав входят сочные помидоры, кабачки, сладкий перец, а также зелень и кунжут. Это яркое сочетание вкусов и ароматов подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие

549 ₽

350 г

на 24.10.2024 г.

Теплый салат из баклажан и говядины

Ищете вариант горячей закуски? Попробуйте тёплый салат из баклажан и говядины! В его составе сочные помидоры и сладкий перец, а говядина и баклажаны делают блюдо сытным и ароматным. Посыпанный кунжутом салат не только вкусен, но и очень красив

589 ₽

350 г

на 24.10.2024 г.

Чебуреки с мясом по-узбекски

Чебуреки с мясом по-узбекски – отличный выбор для любителей горячих закусок. Сочная начинка из говядины со специями и тонкое хрустящее тесто из муки, яйца и воды – это безупречное сочетание вкуса и питательности (2 шт.)

389 ₽

200 г

на 24.10.2024 г.

Чебуреки с картофелем и зеленью по-узбекски

Чебуреки с картофелем и зеленью по-узбекски (2 шт.) — отличный выбор для любителей горячих закусок. Нежное тесто из муки, воды и яйца, ароматная начинка из картофеля и зелени никого не оставят равнодушным

299 ₽

200 г

на 24.10.2024 г.

Салаты

Шакароб

Ищете идеальное дополнение к обеду или ужину? В нашем онлайн-ресторане есть салат из свежих овощей. Помидоры, огурцы, лук и укроп — ничего лишнего, только сочность и свежесть лета. Один из двух классических салатов к плову

329 ₽

250 г

на 24.10.2024 г.

Овощная нарезка

Ищете лёгкий и свежий салат? В нашей овощной нарезке собраны сочные помидоры, хрустящие огурцы, сладкий перец, лук и ароматная зелень – идеальный выбор для тех, кто ценит гармонию вкуса и пользы в каждом кусочке

489 ₽

300 г

на 24.10.2024 г.

Греческий

Греческий салат – это сочное и полезное блюдо из свежих овощей, ароматных маслин и нежного сыра фета. В его состав входят помидоры, огурцы, сладкий перец, красный лук, листья салата и зелень, а заправка на основе растительного масла добавляет блюду изысканности. Попробуйте греческий салат в нашей интерпретации и оцените его средиземноморский колорит!

589 ₽

300 г

на 24.10.2024 г.

Цезарь с курицей

Хрустящий салат с кусочками обжаренной курицы, сочными томатами черри и нежным отварным яйцом. Заправка на основе классического соуса придаёт блюду яркий и запоминающийся вкус, а золотистые гренки и тёртый пармезан идеально дополняют композицию

589 ₽

250 г

на 24.10.2024 г.

Сузьма

Этот лёгкий и освежающий салат из категории холодных закусок может стать отличным выбором в жаркую погоду. В его состав входит нежная сузьма, которая придаёт салату сливочный вкус, а также огурцы и зелень, добавляющие ему приятную свежесть

429 ₽

200 г

на 24.10.2024 г.

Аччик-чучук

Аччик-чучук - это традиционный узбекский салат из свежих помидоров, репчатого лука и острого перца, приправленный солью

429 ₽

200 г

на 24.10.2024 г.

Чирокчи

Лёгкий и освежающий салат из овощей и зелени. Помидоры добавляют сочности, огурцы — нежности, а лук — пикантности. Зелень придаёт блюду аромат и аппетитный вид. Завершает вкусовую композицию кислинка сузьмы, которая связывает все ингредиенты воедино.

429 ₽

250 г

на 24.10.2024 г.

Плов

Плов Ташкентский

Плов Ташкентский — это традиционный столичный плов с насыщенным ароматом специй. Нежный вкус говядины, сладость моркови и рассыпчатый рис создают гармоничное сочетание. Нут в составе плова делает блюдо сытнее и полезнее

499 ₽

400 г

на 24.10.2024 г.

Плов Самаркандский

Плов Самаркандский — это аутентичный плов из Самарканда с насыщенным и богатым вкусом, готовится и подается слоями. Нежная говядина, рассыпчатый рис, сладкая морковь, репчатый лук, сытный нут и специи, а также казы составляют гармоничный и сбалансированный вкус этого блюда

589 ₽

400 г

на 24.10.2024 г.

Ланч Ташкентский

Сытный плов из столицы Узбекистана наполнен ароматом специй. В его составе говядина, рис, морковь, лук и нут. Это сочетание создаёт богатый и насыщенный вкус

299 ₽

200 г

на 24.10.2024 г.

Ланч Самаркандский

Это сытное и ароматное блюдо. Оно сочетает в себе нежный вкус говядины, питательность риса, сладость моркови и пряность специй. Нут добавляет текстуры, а казы – дополнительных вкусовых ощущений

349 ₽

200 г

на 24.10.2024 г.

Горячие блюда

Казан-кебаб с говядиной

Казан-кебаб — это кулинарный шедевр узбекской кухни. Сочные кусочки говядины, обжаренные в раскаленном масле и тушенные затем с картофелем и луком, тают во рту. Настоящий праздник вкуса, который стоит попробовать!

749 ₽

400 г

на 24.10.2024 г.

Аччик гушт

Это горячее блюдо придется по вкусу тем, кто любит мясные блюда с овощами. Оно имеет яркий и насыщенный вкус, который сочетает остроту и пряность. Овощи добавляют сладости и сочности, а мясо получается нежным и мягким

589 ₽

350 г

на 24.10.2024 г.

Манты на пару

Манты - это настоящее удовольствие для гурманов. Наполненные свежим рубленым мясом, луком и специями, они обладают невероятной сочностью и ароматом. Это блюдо станет украшением любого стола и подарит вам незабываемые впечатления от восточной кухни (5 шт.)

589 ₽

350 г

на 24.10.2024 г.

Лагман жареный

Жареный лагман — сытное горячее блюдо для ценителей насыщенных вкусов. В составе говядина, лапша, а также целый букет овощей: лук, помидоры, сладкий перец, пекинская капуста, сельдерей и чеснок. А чтобы добавить остроты, мы используем аджику. Украшает блюдо жареное яйцо

689 ₽

400 г

на 24.10.2024 г.

Манты с тыквой на пару

Сочное горячее блюдо восточной кухни с нежной начинкой. Сытное и питательное, оно отлично согреет в холода. Благодаря готовке на пару начинка получается особенно вкусной, а тесто — мягким (5 шт.)

489 ₽

350 г

на 24.10.2024 г.

Манты жареные

Манты - это настоящее удовольствие для гурманов. Наполненные свежим рубленным мясом, луком и специями, они обладают невероятной сочностью и ароматом. Это блюдо станет украшением любого стола и подарит вам незабываемые впечатления от восточной кухни (5 шт.)

629 ₽

350 г

на 24.10.2024 г.

Товук сай

Это блюдо - настоящая находка для тех, кто ценит вкусную и полезную пищу. Оно готовится из нежного куриного филе, обжаренного вместе с кабачком и баклажаном. Подается блюдо с рисом, что делает трапезу еще более сытной

589 ₽

400 г

на 24.10.2024 г.

Ханум на пару

Ханум — мучное блюдо узбекской кухни с начинкой из рубленого мяса и картофеля, приготовленное на пару.Основная особенность блюда — это тонкое тесто, внутри которого спрятана сочная начинка

499 ₽

400 г

на 24.10.2024 г.

Чучвара жареные

Чучвара - это аутентичные узбекские пельмени, приготовленные с любовью и мастерством. Сочное мясо, тончайшее тесто, ароматные специи и ручная лепка создают неповторимый вкус. Попробуйте и убедитесь сами

589 ₽

250 г

на 24.10.2024 г.

Джиз с бараниной

Джиз - это старинное блюдо степных кочевников, способ приготовления которого не изменился до сих пор.Баранина обжаривается в жире или растопленном курдюке, после чего долго томится с добавлением небольшого количества воды и картофеля. По итогу получается очень нежное мясо, которое буквально можно есть, не разжевывая: мясо тает на губах

849 ₽

350 г

на 24.10.2024 г.

Курутоб

Курутоб является одним из самых известных и древнейших блюд таджикской кухни. По сути, курутоб - это разломанная слоеная лепёшка фатир, промоченная айраном, с добавлением жареного лука, льняного масла зигир, свежих овощей и зелени. Курутоб идеально подходит для быстрого и сытного обеда или ужина, а также может стать отличным дополнением к любому празднику

689 ₽

350 г

на 24.10.2024 г.

Курутоб с мясом

Курутоб является одним из известных и древних блюд таджикской кухни. По сути, курутоб - это разломанная слоеная лепёшка фатир, промоченная айраном, с добавлением жареного лука, льняного масла зигир, свежих овощей, зелени и мяса.Курутоб идеально подходит для быстрого и сытного обеда или ужина, а также может стать отличным дополнением к любому празднику

749 ₽

375 г

на 24.10.2024 г.

Курутоб большой для двух человек

Курутоб является одним из известных и древних блюд таджикской кухни. По сути, курутоб - это разломанная слоеная лепёшка фатир, промоченная айраном, с добавлением жареного лука, льняного масла зигир, свежих овощей и зелени. Курутоб идеально подходит для быстрого и сытного обеда или ужина, а также может стать отличным дополнением к любому празднику

1089 ₽

700 г

на 24.10.2024 г.

Курутоб с мясом большой для двух человек

Курутоб является одним из известных и древних блюд таджикской кухни. По сути, курутоб - это разломанная слоеная лепёшка фатир, промоченная айраном, с добавлением жареного лука, льняного масла зигир, свежих овощей, зелени и мяса. Курутоб идеально подходит для быстрого и сытного обеда или ужина, а также может стать отличным дополнением к любому празднику

1249 ₽

750 г

на 24.10.2024 г.

Жареная говядина с картофелем фри

Жареная говядина с картофелем фри – отличный вариант для сытного обеда или ужина. Сочная говядина с картофелем фри, а также свежий огурец и помидор – всё, что нужно для полноценного горячего блюда

849 ₽

400 г

на 24.10.2024 г.

Мангал

Люля-кебаб из говядины

Люля-кебаб из говядины – это восхитительное восточное блюдо, где сочные кусочки говяжьего фарша, приправленные ароматными специями, обжариваются на открытом огне до золотистой корочки. Ароматный дым и аппетитная текстура создают незабываемый вкусовой опыт

499 ₽

170 г

на 24.10.2024 г.

Люля-кебаб из баранины

Сочный и пряный, приготовленный на мангале люля-кебаб из нежной баранины, пикантного лука и ароматных специй. Идеальный выбор для ценителей мясных блюд

579 ₽

170 г

на 24.10.2024 г.

Шашлык из курицы

Ищете идеальный ужин? Попробуйте наш шашлык из курицы! Сочное куриное филе, приготовленное на мангале со специями – это яркое сочетание вкуса и пользы в одном блюде.

499 ₽

200 г

на 24.10.2024 г.

Шашлык из говядины

Ищете по-настоящему вкусное мясо? Оцените наш шашлык из говядины! Сочное филе, приготовленное на мангале со специями – идеальный выбор для любителей классических блюд.

579 ₽

200 г

на 24.10.2024 г.

Шашлык из баранины

Сочное филе баранины, приготовленное на мангале и приправленное ароматными специями, никого не оставит равнодушным. Это блюдо подарит вам незабываемое гастрономическое удовольствие.

679 ₽

200 г

на 24.10.2024 г.

Корейка баранья

Сочная баранья корейка, приготовленная на мангале со специями – отличный вариант для любителей блюд на огне. Идеальный выбор для вкусного и сытного обеда или ужина

799 ₽

250 г

на 24.10.2024 г.

Шампиньоны на мангале

Блюдо, приготовленное на огне, которое отличается ароматом дымка и нежным вкусом. Оно имеет лёгкий лесной аромат и приятную текстуру. Это простое, но вкусное угощение для любителей жареных грибов

349 ₽

100 г

на 24.10.2024 г.

Овощи на мангале

Простота и польза овощей на мангале неоспорима. Они прекрасно подойдут как для вегетарианцев, так и для мясоедов в качестве гарнира. Овощи на мангале сохраняют свою сочность, при этом они пропитаны дымком и ароматом костра. Сладкий перец добавляет нежности, баклажан и кабачок прекрасно сочетаются между собой, а помидор придаёт сочности

499 ₽

200 г

на 24.10.2024 г.

Крылья куриные

Для любителей классических блюд из птицы – ароматные куриные крылья. Приготовленные на огне и тщательно приправленные специями, они станут идеальной закуской к пенному или дополнением к овощному гарниру

499 ₽

200 г

на 24.10.2024 г.

Цыпленок в тандыре

Сочный и ароматный, он словно создан для истинного ценителя мяса. Пряности и травы раскрывают его вкус, а хрустящая корочка придаёт пикантности. Это блюдо порадует всех любителей мясных деликатесов. Цыплёнок в тандыре - отличный выбор для гурманов

1189 ₽

800 г

на 24.10.2024 г.

Цыпленок в тандыре (половина)

Хотите попробовать настоящее волшебство? Закажите цыплёнка в тандыре. Нежный и сочный, он очарует вас ароматом специй и хрустящей корочкой. Идеальный выбор для ценителей вкусной и качественной еды

689 ₽

400 г

на 24.10.2024 г.

Соусы

Барбекю Heinz

89 ₽

25 г

на 24.10.2024 г.

Горчичный Heinz

89 ₽

25 г

на 24.10.2024 г.

Кисло-сладкий соус Heinz

89 ₽

25 г

на 24.10.2024 г.

Сырный соус Heinz

89 ₽

25 г

на 24.10.2024 г.

Томатный кетчуп Heinz

89 ₽

25 г

на 24.10.2024 г.

Томатный соус

Соусы – это душа блюда. Они способны придать изысканность и неповторимость даже самым простым продуктам. Наш соус, приготовленный из спелых помидоров, ароматного чеснока, свежей зелени с добавлением соли и перца, станет идеальным дополнением к любому блюду

169 ₽

50 г

на 24.10.2024 г.

Чесночный соус

Густой, острый и ароматный - этот соус обладает насыщенным вкусом. Он способен придать пикантность любому блюду, будь то мясо, рыба или овощи. Идеален как добавка к основным блюдам или как дип для закусок

169 ₽

50 г

на 24.10.2024 г.

Гарниры

Картофель фри

Картофель фри — идеальный гарнир к любому блюду. Хрустящий и ароматный, он станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину

349 ₽

150 г

на 24.10.2024 г.

Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски — отличный выбор в качестве гарнира. Ароматный запечённый картофель с румяной корочкой станет прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину

349 ₽

150 г

на 24.10.2024 г.

Рис

Ищете идеальный гарнир? Предлагаем вам этот универсальный продукт, который превосходно сочетается с любыми блюдами. Отварной рис станет прекрасным дополнением к вашему меню

349 ₽

150 г

на 24.10.2024 г.

Напитки

Компот из сухофруктов

Этот напиток отличается насыщенным вкусом и ароматом. Он имеет приятный сладкий вкус с фруктовыми нотками. Цвет напитка зависит от состава ассорти, которое используется при приготовлении и варьируется от светло до темно-коричневого

249 ₽

500 мл

на 24.10.2024 г.

Айран

Айран — это традиционный кисломолочный напиток, который прекрасно освежает в жаркую погоду. В его составе сузьма, вода, соль и зелень. Попробуйте айран и насладитесь его необычным вкусом!

339 ₽

500 мл

на 24.10.2024 г.

Морс ягодный

Освежающий напиток, который подарит вам заряд бодрости и витаминов. Он имеет приятный кисло-сладкий вкус и насыщенный аромат лесных ягод. Напиток отлично утоляет жажду и станет прекрасным дополнением к обеду или ужину

249 ₽

500 мл

на 24.10.2024 г.

Натахтари Саперави

249 ₽

500 мл

на 24.10.2024 г.

Натахтари Груша

249 ₽

500 мл

на 24.10.2024 г.

Натахтари Крем-сливки

249 ₽

500 мл

на 24.10.2024 г.

Натахтари Фейхоа

249 ₽

500 мл

на 24.10.2024 г.

Натахтари Тархун

249 ₽

500 мл

на 24.10.2024 г.

Выпечка

Пахлава

Пахлава — это традиционная восточная сладость, относящаяся к категории выпечки. В составе только натуральные ингредиенты: мука, сахар, грецкий орех и яйцо

249 ₽

110 г

на 24.10.2024 г.

Самса тандырная

Самса из тандыра – это настоящий шедевр восточной кухни. Аромат самсы насыщенный и аппетитный, а вкус просто божественный

189 ₽

190 г

на 24.10.2024 г.

Лепешка тандырная

Отличная тандырная лепешка, сделанная мастером из Ферганы с характерным для ферганских лепешек вкусом и ароматом

99 ₽

275 г

на 24.10.2024 г.

Тандыр

Половина цыпленка в тандыре

Хотите попробовать настоящее волшебство? Закажите цыплёнка в тандыре! Нежный и сочный, он очарует вас ароматом специй и хрустящей корочкой. Идеальный выбор для ценителей вкусной и качественной еды

689 ₽

400 г

на 24.10.2024 г.

Цыпленок в тандыре

Сочный и ароматный, он словно создан для истинного ценителя мяса. Пряности и травы раскрывают его вкус, а хрустящая корочка придаёт пикантности. Это блюдо порадует всех любителей мясных деликатесов. Цыплёнок в тандыре — отличный выбор для гурманов

1189 ₽

800 г

на 24.10.2024 г.

Еще похожие кафе в Москве

Еще кафе в Москве