Тартар из тунца

Обожженные суси с лососем, соус васаби-майо, васаби-кунжут. Состав: рис для суси (рис шлифованный непропаренный, рисовый уксус, спиртовой уксус, сахар, вода, соль), филе лосося, соус васаби (майонез (масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное, вода, яичный желток, соль, загуститель крахмал картофельный (е 1414), регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), натуральные стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь), консерванты (сорбат калия, бензонат натрия), подсластитель Е 954, ароматизатор Горчица, натуральный краситель бета каротин), сыр (сливки, молоко обезжиренное, стабилизаторы: Е142, цитрат натрия, цитрат кальция (б), кукурузный крахмал, сухой яичный белок, загустители: пектин, Е407, соль, консервант-сорбат калия, эмульгатор-Е435, антиокислитель-Е306, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур), молоко сгущенное с сахаром (молоко нормализованное, сахар (сахароза, лактоза)), васаби (хрен, горчица, кукурузный крахмал, регуляторы кислотности: лимонная кислота Е330, аскорбиновая кислота Е300, красители:синий блестящий Е133, тартразин Е102)), соус понзу (соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), понзу (рисовый уксус, спиртовой уксус, зерновой уксус, сахар, соль, вода), соус для риса (рисовый уксус, спиртовой уксус, сахар, вода, соль), сок лимона)), кунжут васаби (семена кунжута, поваренная соль, сахар, олигосахариды, пищевые добавки: усилитель вкуса (глутамат натрия Е621, 5-рибонуклеотиды динатрия Е635), порощок васаби (стабилизатор Бета-циклодекстрин Е459, аллилгорчичное масло), экстракт специй (стабилизатор глицерин Е422, этиловый спирт Е1510, специи), консервант (уксусная кислота Е260), пигмент гардении (красители - гардениевый синий Е165, этиловый спирт Е1510, гардениевый желтый Е164), стабилизатор- (декстрины Е1400).), кресс-салат

Лосось, подмаринованные креветки, копченый угорь, авокадо, в слайсах тунца, с манго, лимонным конфит, кунжутным соусом и соусом спайси. Состав: рис для суси (рис шлифованный непропаренный, рисовый уксус, спиртовой уксус, сахар, вода, соль), тунец, манго, креветка, авокадо, лосось, угорь (филе угря, соевый соус, рисовый сироп, сахар), соус ореховый (соусы на основе растительных масел. состав: масло растительное подсолнечное рафинированное, соус соевый (соевые бобы, соль пищевая, вода питьевая) кунжутные семена, сахар, уксус, вода питьевая, грецкий орех, грибы шиитаке сушеные, соль, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621), загуститель (ксантановая камедь. Содержит арахис, кунжут и продукты их переработки.), лимонный конфит (лимон(цедра), сахар), соус спайс (майонез: масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное, вода, яичный желток, соль, загуститель крахмал картофельный (е 1414), уксусная кислота, лимонная кислота, ксантановая камедь, гуаровая камедь, консерванты (сорбат калия, бензонат натрия), подсластитель Е 954, ароматизатор Горчица, натуральный краситель бета каротин), булгоги: соевый соус (вода, соевый белок, соевый соус, соль, кукурузный сироп), сахар, вода, пюре из груши, пюре из яблок, пюре из лука, чеснок молотый, экстракт имбиря), шрирача (перец чили 56%, чеснок, сахар. соль, очищенный уксус, консервант сорбат калия, стабилизатор ксантановая камедь), сахар, паста мисо (соевые бобы, рис, соль, вода), тобико (икра летучей рыбы, икра сельди, регулятор кислотности (лимонная кислота Е330), консервант (Специаль Е220, е576), краситель пищевой искуственный, соевый соус, сахар, соль поваренная пищевая), кресс салат, васаби (хрен, горчица, кукурузный крахмал, регуляторы кислотности: лимонная кислота Е330, аскорбиновая кислота Е300, красители:синий блестящий Е133, тартразин Е102), водоросли сушеные рода Порфира

Мясо краба, подмаринованные креветки, лосось, сыр, огурец, тобико, трюфельный крем, в слайсах подмаринованного дайкона. Состав: Дайкон маринованный (редис-дайкон, соус для риса (рисовый уксус, спиртовый уксус, сахар, вода, соль)), крабовое мясо, креветка, лосось, огурцы, сыр (сливки, молоко обезжиренное, стабилизаторы: Е142, цитрат натрия, цитрат кальция (б), кукурузный крахмал, сухой яичный белок, загустители: пектин, Е407, соль, консервант-сорбат калия, эмульгатор-Е435, антиокислитель-Е306, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур), соус трюфельный (сыр (сливки, молоко обезжиренное, стабилизаторы: Е142, цитрат натрия, цитрат кальция (б), кукурузный крахмал, сухой яичный белок, загустители: пектин, Е407, соль, консервант-сорбат калия, эмульгатор-Е435, антиокислитель-Е306, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур), майонез (масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное, вода, яичный желток, соль, загуститель крахмал картофельный (е 1414), уксусная кислота, лимонная кислота, ксантановая камедь, гуаровая камедь, консерванты (сорбат калия, бензонат натрия), подсластитель Е 954, ароматизатор Горчица, натуральный краситель бета каротин), вода, паста трюфельная (шампиньоны, подсолнечное масло, соль, панировочные сухари, глютен, черный трюфель, петрушка, чеснок, перец), бульон грибной (Соль, мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия), сахар, растительный жир, ароматизаторы, крахмал кукурузный, грибы, регулятор кислотности лимонная кислота, лук, краситель сахарный колер Iii, экстракт дрожжей. Продукт может содержать незначительные количества глютена, горчицы, сельдерея, молочных, яичных и рыбных продуктов), соус понзу (соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), понзу (рисовый уксус, спиртовой уксус, зерновой уксус, сахар, соль, вода), соус для риса (рисовый уксус, спиртовой уксус, сахар, вода, соль), сок лимона)), тобико (икра летучей рыбы, икра сельди, регулятор кислотности (лимонная кислота Е330), консервант (Специаль Е220, е576), краситель пищевой искуственный, соевый соус, сахар, соль поваренная пищевая), кресс-салат, водоросли сушеные рода Порфира

Хрустящие тигровые креветки в соусе васаби-майо. Состав: Креветка в васаби (креветка, крахмал, яйцо (белок), специи), соус-васаби (соус-васаби (майонез (масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное, вода, яичный желток, соль, загуститель крахмал картофельный (е 1414), регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), натуральные стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь), консерванты (сорбат калия, бензонат натрия), подсластитель Е 954, ароматизатор Горчица, натуральный краситель бета каротин), сыр (сливки, молоко обезжиренное, стабилизаторы: Е142, цитрат натрия, цитрат кальция (б), кукурузный крахмал, сухой яичный белок, загустители: пектин, Е407, соль, консервант-сорбат калия, эмульгатор-Е435, антиокислитель-Е306, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур), молоко сгущенное с сахаром (молоко нормализованное, сахар (сахароза, лактоза)), васаби (хрен, горчица, кукурузный крахмал, регуляторы кислотности: лимонная кислота Е330, аскорбиновая кислота Е300, красители:синий блестящий Е133, тартразин Е102)) редис, чипсы картофельные (картофель, специи (соль морская йодированная (соль морская, калия йодат), паприка, чеснок, пажитник, лук, черный перец)), лайм, кресс-салат

Пшеничная лапша рамен, пикантный сырно-сливочный бульон рамен, яйцо, пастрами из говядины, чеддер, приправа кунжут с васаби. Состав: Бульон сырный (Бульон рамен (сахарный сироп, соевый соус (соевые бобы, вода), пищевая соль, мирин (рис, вода, сахар), экстракт водорослей комбу, экстракты овощей, соевый белковый гидролизат, дрожжевой краситель (Е150а), загуститель (ксантановая камедь). Может содержать следы бобов сои, зерна или кунжута, пищевые добавки: глутамат натрия(Е621), тринатрий цитрат дигидрат(Е331), динатрий 5-рибонуклеотид (е635), Сахарный колер Iv, полученный по Аммиачно-сульфитной технологии (Е150d), бета-каротин (Е160a), соль, крахмал, куриный порошок, мальтодекстрин, сахар, пищевая глюкоза, куриный жир, пищевые ароматизаторы, экстракт сои. Содержит аллерген и может содержать следы арахиса, кунжута и их продукты), сливки, сыр чеддер (молоко нормализованное, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых организмов), вода питьевая, масло сливочное, сухое обезжиренное молоко, творог, казеин, эмульгаторы (е339, е452 и Е450), загустители (е1450, е1442, е407 и Е407а), соль, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, консервант сорбат калия, комплексная пищевая добавка (подсолнечное масло, краситель каротины, антиокислители: альфа-токоферол, лецитин и Е304), сыр плавленный (сыр (содержит уплотнитель хлорид кальция), вода питьевая, масло сливочное, сухое обезжиренное молоко, творог, сливки сухие, эмульгаторы (е450, е451 и Е39), загустители (е1422 и Е407), сыворотка молочная сухая, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор натуральный, стабилизатор Е415)), приправа (бульон-приправа: приправа (гидролизованный растительный белок (содержит сою), мальтодекстрин, экстракт дрожжей, соевый соус (соя, пшеница), соевое масло, мука пшеничная очищенная, соль, специи, усилители вкуса и аромата: е621, е627, е631, сахар, глюкоза, грибы шиитаке), лапша вареная (лапша: пшеничная мука очищенная, картофельный крахмал, пальмовое масло, регуляторы кислотности: е339, е500, е501, эмульгатор е452, приправа (экстракт дрожжей, соевый соус (соя, пшеница), соль, пшеничный крахмал, чеснок, мальтодекстрин), экстракт зеленого чая, пищевой краситель е101; хлопья: сушеная капуста бок-чой (25%), текстурированный растительный белок (соя, соевый соус (соя, пшеница), пшеничная клейковина), сушеные грибы шиитаке (20%), сушеная морковь (15%), сушеный красный перец (10%), сушеный зеленый лук (10%)), пастрами, яйцо, сыр чеддер (молоко нормализованное, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых организмов), вода питьевая, масло сливочное, сухое обезжиренное молоко, творог, казеин, эмульгаторы (е339, е452 и Е450), загустители (е1450, е1442, е407 и Е407а), соль, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, консервант сорбат калия, комплексная пищевая добавка (подсолнечное масло, краситель каротины, антиокислители: альфа-токоферол, лецитин и Е304), лук жареный (Лук репчатый, растительное масло, пшеничная мука, соль пищевая поваренная), кинза, кунжут-васаби (семена кунжута, поваренная соль, сахар, олигосахариды, пищевые добавки: усилитель вкуса (глутамат натрия Е621, 5-рибонуклеотиды динатрия Е635), порощок васаби (стабилизатор Бета-циклодекстрин Е459, аллилгорчичное масло), экстракт специй (стабилизатор глицерин Е422, этиловый спирт Е1510, специи), консервант (уксусная кислота Е260), пигмент гардении (красители - гардениевый синий Е165, этиловый спирт Е1510, гардениевый желтый Е164), стабилизатор- (декстрины Е1400)

Со сливочным кремом из сыра маскарпоне, малиной и мелиссой. Состав: Меренговый рулет (меренга (яйцо (белок), сахарная пудра, крахмал кукурузный, лимонная кислота), крем (сыр маскарпоне (пастеризованные сливки, пастеризованное молоко, сухое обезжиренное молоко, регулятор кислотности: кислота лимонная), сахарная пудра, сливки нормализованные, ванильная эссенция ( инвертный сахар, ванильный концентрат (2,9%), семена органической ванили (0,6%))), малина замороженная, фисташки в карамели (фисташки, сахар)), малина, микрозелень мелисса

О рицу (8 шт), Осака (8 шт), Тайга (8 шт), Лосось-карамель (8 шт), Дракон (8 шт), Филадельфия унаги (8 шт), Айдахо (8 шт), Филадельфия (8 шт), Калифорния 6 шт., Спайси ролл лосось (8 шт), Каппа ½ 4 шт.. Состав: О рицу Осака Тайга Лосось-карамель Дракон Филадельфия унаги Айдахо Филадельфия Калифорния Спайси ролл лосось Каппа ½