Шакшука с пастрами

Сочетание заварного теста и творожного крема дополняется свежей малиной

Нежные сырники из творога с добавлением ароматного кардамона подаются с малиной, ароматным малиновым соусом и кремом из йогурта, украшенные фисташками

Хрустящие чуррос, приготовленные из теста со сливочным маслом, яйцами и мукой, подаются с темным шоколадом и какао-порошком

Нежное сочетание печеного чеснока, репчатого лука, томатной пасты, хрустящих орехов и перца рамиро, заправленное ароматным бальзамическим уксусом

Крем гуакамоле, дополненный свежим тунцом с ароматом лайма и оливковым маслом

Свежие овощи сочетаются в салате с сыром фета и насыщенными оливками, дополненными джонджоли и греческой заправкой с ароматом заатара

Хрустящая чиабатта, пюре из спелого авокадо и томатная сальса, дополненные ароматом песто и соусом чимичурри, украшены зеленью

Томленая говядина, дополненная соусом Порто и расплавленным сыром пармезан, создает гармоничное сочетание

В крок-мадам хрустящий хлеб бриошь, нежный лосось и яйцо пашот покрыты расплавленным сыром моцарелла и дополнены соусом голландез

Омлет из куриных яиц с кремовой страчателлой и ароматом черного трюфеля дополнен свежей руколой

Яйца, приготовленные с томатами в собственном соку, дополнены крабом, пряным вкусом карри с перцем чили и свежей зеленью

Сочетание скрембла из яиц и греческого салата с фетой, помидорами, огурцами и маслинами каламата создает легкое и сытное блюдо

В этом скрембле: яйца, ароматные сморчки и страчателла дополнены вкусом черного трюфеля

Румяный картофельный драник со шпинатом, дополненный вкусом слабосоленого лосося и соусом голландез

Драники из цукини и картофеля со шпинатом, дополненные ломтиками слабосоленого лосося и кремовым сыром страчателла, подаются с красной икрой

Запечённый камамбер в хрустящем тесте фило, дополненный вкусом чёрного трюфеля и ароматом варенья из инжира

Сочный бифштекс из говядины, дополненный жареным яйцом и домашним соусом барбекю

Сочетание яиц, соуса каччо и перечной редукции, дополненное вкусом краба и свежим луком-сибулетом

Хумус, дополненный свежими овощами, морепродуктами и ароматом зелени, заправленный французской заправкой, подается с греческой лепешкой и украшается зернами граната

Крем бабагануш, дополненный дипом из перца рамиро и копченым сыром фета, подается с йогуртовой питой

В этом блюде представлены хрустящие чуррос и кулури, а также свежие огурцы, редис и микс салатов. К ним подаются разнообразные соусы: хумус, бабагануш, мухаммара, дип из перца рамиро, тарама и икра боттарга, дополненные копченым сыром фета, маринованным луком, оливками и кукурузной лепешкой

Ароматный томатный соус и пастрами из говядины дополнены сырами моцарелла и пармезан, соусом вителло тоннато и свежей руколой

Ароматная выпечка с приятным вкусом и хрустящей корочкой, покрытой семенами кунжута

Нежная йогуртовая пита и ароматное сливочное масло, дополненное специей заатар