Нижний Новгород
Еда
Нижний Новгород
Ресторан-сыроварня Брынза - меню и цены

Ресторан-сыроварня Брынза

Грузинская, Выпечка, Шашлык, Хинкали, Салаты
на 16 января 2026 г.
Филиалы в Нижнем НовгородеФилиалы в РоссииВсе кафе по адресу
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Актуальная страница
Ресторан-сыроварня Брынза
Российская Федерация, Нижний Новгород, улица Родионова, 187в
Российская Федерация, Нижний Новгород, улица Родионова, 187в
Яндекс ЕдаDelivery Club Оф. сайт
+7 (831) 415-91-19ТЦ Фантастика
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Гарниры
Салаты
Закуски
Хинкали
Супы
Гриль
Выпечка
Соусы
Десерты
Рыба и морепродукты
Птица
Мясо
Сыры

Гарниры

Картофель по-деревенски

360 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Картофельное пюре со сливками

360 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Грибы на гриле

460 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Овощи гриль

430 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Картофель фри

360 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Печёный батат

430 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Салаты

Салат с хрустящими баклажанами

590 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Большой грузинский салат из свежих овощей

530 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Салат с пастрами из индейки икопчёным сулугуни

590 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Салат с креветками, романо и копчёным сулугуни

Салат, где креветки гармонично сочетаются с хрустящими сухариками и нежной зеленью салата романо, а копчёный сулугуни придаёт блюду насыщенность, дополненную классическим соусом цезарь
720 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Салат с ростбифом, печёными овощами и соусом джонджоли

Салат с ростбифом - это свежий и сытный салат, в котором нежное мясо гармонично сочетается с печеным болгарским перцем, сочными томатами черри, беби картофелем и редисом
750 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Закуски

Чебурек с говядиной и свининой

420 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Чебурек с бараниной и говядиной

450 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Долма

560 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Рулетики из баклажанов с сыром фета

560 ₽
175 г
на 16.01.2026 г.

Соленья Кавказа

670 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Буррата с томатами

930 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Чебурек с цыплёнком и моцареллой

Хрустящая оболочка скрывает сочное наполнение из нежного куриного мяса и тягучей моцареллы. Пряные нотки чили перца и кориандра придают закуске пикантность, а свежая кинза добавляет аромат
420 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Шарики Эларджи с соусом баже

Шарики из мамалыги с сыром сулугуни, покрытые хрустящей корочкой из сухарей панко. Обжаренные до золотистой корочки подаются с ароматным соусом баже. Имеют нежный вкус с лёгкими копчёными нотками
760 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Жареный сулугуни с брусничным соусом и тархуном

Хрустящий сыр сулугуни в панировке с пикантным брусничным вареньем, в котором гармонично сочетаются ноты розмарина и тархуна. Неординарное сочетание вкусов не оставит вас равнодушным
630 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины с джонджолли и чебуреком

Изысканная закуска, которая поразит вас своим необычным сочетанием вкусов, — нежная говядина с пикантными акцентами джонджолли и хрустящим чебуреком
790 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали

Хинкали с говядиной и свининой варёные

(1 шт.)
170 ₽
85 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с бараниной и телятиной варёные

(1 шт.)
190 ₽
85 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с сыром и зеленью варёные

1 шт.
190 ₽
85 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с цыпленком варёные

1 шт.
140 ₽
85 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с говядиной и свининой жареные

(1 шт.)
170 ₽
85 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с сыром и зеленью жареные

1 шт.
190 ₽
85 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с креветками и кальмарами том ям жареные

1 шт.
210 ₽
85 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с креветками и кальмарами том ям варёные

1 шт.
210 ₽
85 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с бараниной и телятиной жареные

1 шт.
190 ₽
85 г
на 16.01.2026 г.

Мини-хинкали из говядины с перечным соусом

5 шт.
590 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Мини-хинкали из баранины с копчёным сулугуни

5 шт.
530 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали чкмерули вареные

1 шт.
190 ₽
85 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с цыплёнком жареные

1 шт.
140 ₽
85 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали чкмерули жареные

1 шт.
190 ₽
85 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали сванские жареные

1 шт.
170 ₽
85 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали сванские вареные

1 шт.
170 ₽
85 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Сырный суп с копчёным цыплёнком и шампиньонами

Сырный суп с копчёным цыплёнком и шампиньонами
630 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Суп Харчо с бараниной

Суп Харчо с бараниной
650 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Суп Дюшбара

Суп Дюшбара— этоблюдо на основе ароматного куриного бульона с аппетитными мини-хинкалями из теста с сочным фаршем из индейки и курицы. Свежий шпинат и сухая аджика придают супу особую пикантность и яркость, которые не оставят вас равнодушными.
670 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Борщ с уткой и копчёной грушей

Погрузитесь в мир насыщенных вкусов с нашим супом — ароматным и неповторимым. Утка и копчёная груша создают необычное сочетание, которое гармонично дополняется овощами и сметаной.
730 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Гриль

Цыпленок на гриле

640 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Свинина на гриле

690 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из цыплят

590 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из телятины

670 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из баранины

890 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Телятина на гриле

1050 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Ассорти люля-кебаба

Ассорти люля-кебаба (гриль) — это аппетитное сочетание сочных люля-кебабов из трёх видов фарша: куриного, говяжьего и бараньего. Дополняют блюдо красный лук, микс зелени, шашлычный соус, а также картофель по-деревенски и шампиньоны — всё пропитано ароматом специй и растительного масла. Попробуйте разнообразие вкусов с ассорти люля-кебаба!
2270 ₽
950 г
на 16.01.2026 г.

Ассорти из мяса на гриле

Сочное мясо приготовленное на гриле с яркими специями и классическими гарнирами.
2630 ₽
950 г
на 16.01.2026 г.

Выпечка

Шоти

Грузинская лепешка
210 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-имеретински

740 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-мегрельски

870 ₽
390 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-мегрельски для двоих

1140 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-имеретински для двоих

1030 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Соусы

Аджика

130 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Сацебели

130 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Шашлычный

130 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Ткемали

Алычовый соус
130 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Наршараб

130 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Сметано-чесночный

130 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Меренговый рулет

530 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Сырники из надуги с творогом

450 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Чизкейк Сан-Себастьян

590 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Черничный торт

Домашний торт с черникой
570 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Сметанник с пеканом

490 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Шоколадный тарт

690 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Орешки

Побалуйте себядесертом, который перенесёт вас в мир детства! Песочное тесто гармонично сочетается с тягучей варёной сгущёнкой — каждый укус этих сладостей подарит вам истинное наслаждение
340 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Рыба и морепродукты

Хрустящая треска с кабачками в сливочном соусе

930 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Котлета из щуки со сливочным шпинатом

760 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из лосося с печеными овощами

1620 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Котлеты из креветок с печёным бататом и соусом кимчи

Котлеты из креветок с печёным бататом - изысканное блюдо, в котором нежное сочетание креветок и трески дополняется ароматными специями и гарниром из печёного батата
870 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Креветки чкмерули

Креветки чкмерули — это сочное и ароматное блюдо, в котором тигровые креветки гармонично сочетаются со сливками, сметаной и пряностями. Чеснок, уцхо-сунели и кинза придают блюду пикантный вкус
930 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Птица

Чахохбили

650 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Чкмерули

920 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Утиная ножка конфи с печёным картофелем и кетчупом из чеснока

Утиная ножка медленно томится до мягкости, сохраняя сочность. Печёный картофель беби приобретает нежный вкус благодаря сливочному и копчёному маслу. Кетчуп с чесноком добавляет пикантности и гармонично дополняет блюдо.
1050 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Мясо

Оджахури

790 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Бефстроганов из телятины

1030 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Томлёная баранина с печёными баклажанами и черемшой

Нежное мясо бараньей шеи, томлённое с ароматными специями, гармонично сочетается с печёными баклажанами и маринованной черемшой - это блюдо порадует гурманов своим насыщенным вкусом и ароматом
1230 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Телячьи щёчки с картофельным пюре

Нежное мясо телячьих щёчек, тушённое с луком и морковью в ароматном грибном бульоне и соусе демигляс, подаётся с картофельным пюре и украшается свежим зелёным луком
950 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Сыры

Сыр Пепперони

Это полутвердый сыр, который изготавливают с низкой температурой второго нагревания. Традиционно сыр Пепперони изготавливают из пастеризованного коровьего молока под действием молокосвертывающего фермента и закваски молочнокислых бактерий с последующей специальной обработкой сырного зерна с внесением вкусовых наполнителей
390 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Сыр Страчателла

Изобретение сыроделов Италии. По сути, это сыр, приготовленный из более известной нам моцареллы. Сырные нити со сливками не просто вкусы — они изумительны и очень нежны. При этом страчателлу без преувеличения можно назвать сытной и питательной закуской. Ее несомненное преимущество — в натуральном составе. Никаких усилителей вкуса, искусственных добавок, сухого молока или растительных жиров этот сыр не содержит. Он мягкий и нежный на вкус
470 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Сыр Качотта с пажитником

Сыр имеет итальянские корни и может изготавливаться из молока коров, коз, овец и буйволов. Это умеренно жирный продукт с кремовой текстурой с приятным вкусом. Вкус итальянского деликатеса напоминает сладкое молоко. Более зрелая Качотта приобретают остро-пряные нотки. Чем сыр выдержаннее, тем интенсивнее будет его вкус
430 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Сыр Амстердам

Голландский сыр — кисломолочный продукт с однородной консистенцией и пластичной текстурой. Глазки могут быть круглые и овальные, чаще всего большого размера. Цвет этого сорта сыра варьируется от светло-желтого до ярко-желтого и зависит от времени созревания
430 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Сыр Чечил

Мягкий по текстуре сыр, точнее, сырные волокна, созревающие в рассоле. Часто сыровары добавляют в него творог или другой сорт сыра, а затем помещают смесь в кувшины или бурдюки.Калорийность сыра Чечил на 100 грамм составляет целых 392 ккал. Сорт богат животным жиром и протеином, а также имеет в составе углеводы. Спортсменам и людям с высокой ежедневной активностью молочный продукт поможет поддерживать необходимый запас энергии. Особенно это касается свежей косички, а не копченой
430 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Сыр Буррата

Итальянский сыр, который сочетает в себе изумительный вкус моцареллы и нежную мягкость сливок. Он получил свое название от слова burro, что в переводе означает сливочное масло. Этот сорт внешне похож на знаменитую моцареллу. Однако у бурраты более мягкая и нежная консистенция и интенсивно выраженный сливочный вкус. Сыр имеет кремовую текстуру белого цвета. В отличие от многих сыров, на поверхности бурраты не бывает корочки
530 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Нижнем Новгороде

Ресторан-сыроварня Брынза

Российская Федерация, Нижний Новгород, улица Родионова, 187в
Гриль, Птица, Мясо, Салаты

Ташир Пицца

Российская Федерация, Нижний Новгород, Московское шоссе, 12
Комбо, 1 и 1, Хит недели, Пицца 25 см - традиционное тесто

Домашний Очаг

Российская Федерация, Нижний Новгород, улица Героя Фильченкова, 7
Выбор пользователей, Гарниры, Люла-кебаб, Шаурма

Шаурма Куулпицца

Россия, Нижний Новгород, улица Максима Горького, 262
Bubble Tea, Гиросы, Закрытая пицца, Салаты

Шашлык52

Российская Федерация, Нижний Новгород, Мещерский бульвар, 10А
Салаты, Закуски, Шашлык, Выпечка

Руки ВВерх! Доставка

Российская Федерация, Нижний Новгород, Нижне-Волжская набережная, 23
Комбо, Салаты, Закуски, Горячие закуски

Frank by Баста

Российская Федерация, Нижний Новгород, Большая Покровская улица, 50
Ребра, Стритфуд, Горячие блюда, Крылья

Ресторан домашней еды Маруся

Нижний Новгород, проспект Кирова, 6
Холодные закуски, Салаты, Супы, Паста

Le grill

улица Белинского, 11/66
Салаты, Закуски, Супы, Бургеры

Домашняя Италия

Российская Федерация, Нижний Новгород, Нижегородская область, Советская площадь, 5
Паста, Бизнес-Ланч №1, Напитки, Горячие блюда

Шеф Пепперолли

Россия, Нижний Новгород, жилой район Соцгород, микрорайон Соцгород-1, Комсомольская улица, 39А
Новогоднее меню, Все по 639, Квадратная пицца, Авторские бургеры

Еще кафе в Нижнем Новгороде

Шаурма по-турецки

Российская Федерация, Нижний Новгород, проспект Ленина, 79Е
Домашняя кухня, Комбо, Салаты, Закуски

Full4825

Российская Федерация, Нижний Новгород, Коммунистическая улица, 62
Салаты, Шашлык & Гриль, Хлеб, Холодные напитки

Чайхана Бухара

Российская Федерация, Нижний Новгород, Вокзальная улица, 26
Полуфабрикаты, Дагестанская кухня, Салаты, Супы

Влаваш

Российская Федерация, Нижний Новгород, улица Костина, 13к1
Бургеры с плескавицей, Добавки в шаурму, Добавки к бургерам, Шашлык & Гриль

Старик Хинкалыч

Российская Федерация, Нижний Новгород, Большая Покровская улица, 60
Закуски и салаты, Супы, Основные блюда, Хинкали

Бакладжан

Российская Федерация, Нижний Новгород, Рождественская улица, 19
Мангал, Салаты, Закуски, Супы

Хачапури Выпечка и Вино

Российская Федерация, Нижний Новгород, проспект Ленина, 67к1
Салаты, Закуски, Супы, Горячие блюда

Дади

Российская Федерация, Нижний Новгород, улица Минина, 5Б
Горячее, Салаты, Супы, Хинкали

Кафе Мещера

Российская Федерация, Нижний Новгород, улица Сергея Акимова, 10А
Выбор пользователей, Овощи на мангале, Шашлык & Гриль, Соусы

Мускат

Российская Федерация, Нижний Новгород, Россия, Нижний Новгород, Большая Печёрская улица, 24
Горячие закуски, Холодные закуски, Салаты, Закуски
«Ресторан-сыроварня Брынза» находится по адресу Российская Федерация, Нижний Новгород, улица Родионова, 187в. На странице представлено 85 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Ресторан-сыроварня Брынза, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ООО "ТИФЛИС", 603163, 603163, Нижегородская обл, Нижний Новгород г, Казанское ш, дом № 12, корпус 1, оф.11а, ИНН 5260428781, рег. номер 1165275028401
Режим работы: с 10:00 до 21:00
o-eda-dostavka.ru © 2026 — большой каталог доставок по всей России, некоммерческий проект.
Все городаО насЖалоба
Обратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности