Горячо

Закуски

Салаты

Горячие блюда

Бургеры

Гарниры

Дополнительно

Супы

Десерты

Напитки

Завтрак

Закуски

Пастрами из бычьего сердца с медовой горчицей и сельдереем

530 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Халуми с соусом из брусники и розмарина

510 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Компрессионные огурцы в Горячо по цене 280 ₽

Баклажан фри со спелыми томатами

Обжаренный баклажан в кляре со спелыми томатами и сладким соусом чили

550 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Креветки темпура с имбирным Айоли

670 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Разные оливки и маслины в Горячо по цене 390 ₽

Тартар из тунца на хрустящем рисе

680 ₽

170 г

на 28.01.2025 г.

Мозговая кость с сальсой из копченого ананаса

620 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Тартар из говядины с трюфельным соусом и картофелем фри

Ищете изысканную закуску? Попробуйте наш тартар из говядины с трюфельным соусом и картофелем фри! Сочные кусочки говядины в сочетании с вялеными томатами и пикантным трюфельным соусом подаются вместе с хрустящим картофелем фри. Лимон придаёт блюду особый освежающий акцент

680 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.

Цыпкины лапы

Блюдо представляет собой хрустящие куриные лапки с острой заправкой. Секрет удивительного вкуса – в балансе острого и сладкого. Острая заправка из имбиря, чеснока, перца чили и соуса табаджан гармонично сочетается с нейтральным вкусом нежных куриных лапок. А кунжутное масло и соевый соус добавляют азиатского колорита

630 ₽

450 г

на 28.01.2025 г.

Паштет из печени индейки с джемом из бекона с черносливом

Нежные сливки, сладкая морковь и ароматный лук подчёркивают насыщенный вкус печени индейки. А джем из бекона с черносливом придаёт паштету пикантность

460 ₽

140 г

на 28.01.2025 г.

Тататки с рваной свининой

Тататки с рваной свининой - это сытная и вкусная закуска, которая подарит вам наслаждение. Нежная свинина, соус Цезарь, кимчи, хрустящий айсберг, брынза, обжаренная тортилья и пикантный хрустящий лук с соусом хойсин

560 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.

Салаты

Салат Цезарь с копченым цыпленком

560 ₽

220 г

на 28.01.2025 г.

Страчателла с томатами и баклажаном

Страчателла представляет собой ниточки сыра, которые обволакивают чуть солоноватые густые сливки. По фактуре сыр мягкий и нежный. Подаётся со свежими томатами, жареным баклажаном в соусе Унаги и трюфельным маслом

660 ₽

230 г

на 28.01.2025 г.

Овощи с брынзой и копчено-чечевичным пюре

Лёгкий и свежий салат с гармоничным сочетанием вкусов. Хрустящие овощи удачно сочетаются с солоноватой брынзой. Пикантность и изысканность салату придают оливки и маслины, а копчёно-чечевичное пюре с орегано и перцем розе делает вкус блюда более ярким и запоминающимся

510 ₽

230 г

на 28.01.2025 г.

Опаленный тунец с печеным перцем

Ищете новое гастрономическое приключение? Этот салат сочетает в себе нежность айсберга, сочность томатов, а также богатство вкусов трёх соусов. Но главный ингредиент – это опалённый тунец, который придаст салату неповторимый вкус

600 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.

Горячие блюда

Свиные рёбра с медовым барбекю

Горячие блюда особенно хороши в холодное время года, они согревают и насыщают. Попробуйте свиные рёбра с медовым соусом барбекю - это сочное мясо, которое буквально тает во рту

990 ₽

450 г

на 28.01.2025 г.

Грудка цыпленка в персиковом барбекю

Томленная в смокере грудка цыпленка на кости под персиковым соусом барбекю, маринованная с медом и корицей

850 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Брискет барбекю из мраморной говядины

Нежная говяжья грудинка, приготовленная путем длительного копчения в нашем смокере

1100 ₽

240 г

на 28.01.2025 г.

Скумбрия на гриле с лимоном

660 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Рулька ягненка с беби картофелем

Рулька ягненка, томленная с овощами (лук, морковь и курага), соус демиглас, подается с беби картофелем. Украшается печеным перцем из гриля и кинзой. Рулька сначала обжаривается на гриле, потом готовится по технологии су-вид 12 часов, мясо получается полностью приготовленным и супер нежным. Баранина порода дорпер, эта порода мясная без жира и без сильного аромата и вкуса

1450 ₽

480 г

на 28.01.2025 г.

Щупальца кальмара с овощным рагу

Это блюдо сочетает в себе нежное мясо кальмара и ассорти из овощей. Здесь вы найдёте и пикантность соуса ромеско, и мягкость беби-картофеля, и сладость беби-кукурузы, и сочность томатов черри, и аромат болгарского перца. Щупальца кальмара с овощным рагу — это гармония вкуса и аромата

850 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Треска с муссом из кабачка

Это блюдо обладает гармоничным и сбалансированным вкусом. Нежная текстура рыбы в сочетании с лёгким муссом из кабачка создаёт приятное послевкусие. Овощные чипсы добавляют блюду аппетитный хруст

790 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Бургеры

Бургер Горячо

540 ₽

280 г

на 28.01.2025 г.

Блю Чизбургер с горгонзолой и вишневым луком

Сочная говядина, обжаренная и поданная в пышной булочке, которая идеально сочетается с богатым вкусом сыра горгонзола. Хрустящий бекон и свежий салат айсберг добавляют текстуры, а сладковатый привкус лука создаёт необычный контраст, делая блюдо запоминающимся.

710 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Сэндвич с пастрами и глазуньей

Сэндвич из домашнего хрустящего тоста с подкопченным пастрами и соусом цезарь. Гарнируется свежими овощами и глазуньей

530 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Киндербургер

480 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Поркетта - бургер с малиновым джемом

Этот бургер сочетает в себе сладкие и пряные ноты. Нежная свиная поркетта, обжаренная до золотистой корочки, становится основой для бургера. Компрессионные огурцы добавляют свежести, а соус кимчи придаёт пикантности. Айсберг обеспечивает сочность и текстуру. А малиновый джем создаёт необычное сочетание сладости и аромата. Беконовый джем добавляет копчёные нотки

650 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Гарниры

Картофель фри

Ищете, чем дополнить основное блюдо? Обратите внимание на наш гарнир! Золотистые, хрустящие и ароматные картофельные брусочки в сочетании с нежным белым соусом BBQ станут отличным выбором

340 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Коул Слоу

Ищете, чем дополнить основное блюдо? Обратите внимание на этот гарнир! В его составе: пикантный пряный майонез, нежное кунжутное масло, белокочанная капуста, сладкий ананас, морковь, сочный болгарский перец, хрустящие хлопья чили и ароматная кинза

270 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Батат фри

450 ₽

140 г

на 28.01.2025 г.

Овощи на гриле

Овощи на гриле – идеальный гарнир к любому блюду. Ароматные цукини, перец, лук и мини-кукуруза, приготовленные на гриле, станут вкусным и полезным дополнением к вашему обеду или ужину

450 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Картошка с грибочками

Картошка с грибочками — идеальный гарнир для любого блюда. Нежный беби-картофель, ароматные белые грибы и вешенки, а также пикантный лук и свежая петрушка создают неповторимый вкус. Это простое и в то же время изысканное блюдо подарит настоящее гастрономическое наслаждение

330 ₽

240 г

на 28.01.2025 г.

Дополнительно

Соус Сальса

100 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Соус Персиковый барбекю

100 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Соус Белый барбекю

100 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Острый маринованный халапеньо

100 ₽

30 г

на 28.01.2025 г.

Деревенский хлеб с оливковым маслом и зеленью

150 ₽

60 г

на 28.01.2025 г.

Супы

Суп Том Ям с тигровыми креветками

710 ₽

420 г

на 28.01.2025 г.

Суп Рамен

Наваристый пряный мясной бульон, пшеничная лапша, вареное яйцо, вешенки (подача с цыпленком или брискетом на выбор)

620 ₽

600 г

на 28.01.2025 г.

Мясная солянка с бычьими хвостами и пастрами

Мясная солянка с бычьими хвостами и пастрами – это густой и ароматный суп, который подарит вам истинное гастрономическое наслаждение. В его приготовлении используются только высококачественные ингредиенты: бычьи хвосты, пастрами, бочковые огурцы, лук и томатная паста. А зелёное масло добавляет супу особую пикантность

680 ₽

360 г

на 28.01.2025 г.

Наваристая уха с копченым сомом и треской

Насыщенный рыбный бульон, ароматный картофель, печёные томаты черри, а также нежная треска и сом горячего копчения. А сметана с зелёным маслом добавит вкусу нежности и пикантности.

550 ₽

340 г

на 28.01.2025 г.

Десерты

Торт Наполеон

530 ₽

170 г

на 28.01.2025 г.

Чизкейк с солёной карамелью и беконом

Нежный классический чизкейк с домашней солёной карамелью и чипсом глазированного бекона

480 ₽

140 г

на 28.01.2025 г.

Кекс-шмекс с соленой карамелью

Этот десерт представляет собой сочетание нежного бисквита, сладкой варёной сгущёнки и солёной карамели с фундуком. Сладкие и солёные вкусы гармонично дополняют друг друга, создавая неповторимое сочетание. Завершает композицию насыщенный вкус обжаренного фундука

510 ₽

140 г

на 28.01.2025 г.

Медовик с абрикосовым вареньем

Медовик с абрикосовым вареньем — это нежный десерт, который порадует всех любителей сладкого. В нём сочетаются мягкие медовые коржи, сметанный крем и мусс из варёной сгущёнки. А для придания изысканности и кислинки в начинку добавляют абрикосовое варенье и малину.

560 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.