Флэнк, 200 г — заказать с доставкой в Хочу и буду, Нижний Новгород, Большая Покровская улица, 51А

Гриль в Хочу и буду

Креветки гриль с персиком

Креветки тигровые обжаренные на гриле с персиком, свежим тимьяном и чесноком. Подаются с листьями салата и томатами черри

703 ₽

187 г

на 13.09.2024 г.

Шашлычок куриный на шпажке

Нежнейшее куриное филе бедра, снятое с кости, маринованное в специях и обжаренное на углях. Подается с луком

352 ₽

175 г

на 13.09.2024 г.

Отруб из толстого края мраморных бычков зернового откорма, маринуется в травах и специях, обжаривается в дровяной печи и подается с перцем халапеньо. Рекомендуемая степень прожарки: Medium rare, Medium, Medium well

1559 ₽

238 г

на 13.09.2024 г.

Свиные ребрышки

Авторское блюдо. Томленные свиные ребра обжариваются на углях, покрываются соусом барбекю. Подаются с перцем халапеньо

820 ₽

373 г

на 13.09.2024 г.

Шашлык из свинины

Авторское блюдо. Нежнейшее мясо свинины маринованное в специях, обжаривается на углях. Подается с маринованным луком

460 ₽

184 г

на 13.09.2024 г.

Стриплойн

Отруб из тонкого края мраморных бычков, маринуется в травах и специях, обжаривается в дровяной печи и подается с перцем халапеньо. Рекомендуемая степень прожарки: Medium rare, Medium

903 ₽

210 г

на 13.09.2024 г.

Стейк лосося на гриле

Маринованное в тимьяне и розмарине филе лосося, обжаривается в дровяной печи, подается с долькой лимона и плодами каперса

728 ₽

159 г

на 13.09.2024 г.

Медальоны из телятины

Фермерская телятина обжаренная на гриле, подается с кукурузой, грибным соусом, украшенное помидорами черри и зеленью

1103 ₽

260 г

на 13.09.2024 г.

Жульен из северного оленя

Оленина су-вид с соусом демиглас, томатами черри и смесью сыров. Подается украшенное зеленью и хрустящей чиабаттой

1017 ₽

262 г

на 13.09.2024 г.

Цыпленок тапака

Подается 1\2 тушки курицы под пикантным маринадом (чеснок, чили перец, хмели-сунели), с черри и огурцами

808 ₽

420 г

на 13.09.2024 г.

Филе индейки в кокосовом маринаде

Авторское блюдо. Маринованное филе индейки, в пикантном кокосовом маринаде, обжаривается в дровяной печи, подается с маринованным луком и украшается микрозеленью

492 ₽

146 г

на 13.09.2024 г.

Ассорти морепродуктов

Подаются на подушке из рукколы с молодым картофелем, плодами каперса, перцем чили и дольками лимона

1697 ₽

580 г

на 13.09.2024 г.

Дорадо на гриле

Маринованная в тимьяне и розмарине дорадо, обжаривается в дровяной печи, подается с долькой лимона и плодами каперсов. Маринованная в тимьяне и розмарине дорадо, обжаривается в дровяной печи, подается с долькой лимона и плодами каперсов

730 ₽

1,05 кг

на 13.09.2024 г.