Домашняя Италия

Листья салата руккола в пикантном соусе с томатами. Подаются со слабосоленым лососем и сыром Пармезан

Листья салата руккола в пикантном соусе с томатами. Подаются с креветками и лепестками сыра Пармезан

Нежный салат с креветками, апельсином и хрустящими овощами под соусом Коктейль

Овощной салат с томатами, огурцами, сладким перцем и сыром брынза

Салат с томленой свеклой, домашней брынзой, соусом песто, семечками подсолнечника

Микс из салатов и овощей с чипсами из тыквы и свининой по-трентински

Листья салата с томатами и чесночными гренками под заправкой цезарь. Оформляется сыровяленым цыпленком, тертым сыром пармезан и вялеными томатами (добавки на выбор)

Листья салата айсберг и романо с томатами и чесночными гренками под заправкой цезарь. Подается с жареными креветками, тертым сыром пармезан и вялеными томатами

Листья салата романо и айсберг с хрустящими гренками, сыром пармезан под традиционной заправкой цезарь

Листья салата с томатами и чесночными гренками под заправкой цезарь. Оформляется слабосоленым лососем, тертым сыром пармезан и вялеными томатами (добавки на выбор)

Листья салата с томатами и чесночными гренками под заправкой цезарь. Оформляется лепестками домашнего мяса, тертым сыром Пармезан и вялеными томатами

Томленая свекла, сыр брынза, соус песто

Мясо по-трентински из говядины, свекла, морковь, огурцы, карамелизированная тыква, заправка бельгийская

Томаты, огурцы, сладкий перец, маслины, сыр брынза, греческая заправка

Салат айсберг, томаты черри, томаты вяленые, гренки, сыр пармезан

Салат айсберг, тигровые креветки, томаты черри, томаты вяленые, гренки, сыр пармезан

Салат айсберг, куриное филе, томаты черри, томаты вяленые, гренки, сыр пармезан

Листья салата рукола, томаты, креветки, лепестки сыра пармезан

Салат айсберг, лосось слабосоленый, томаты черри, томаты вяленые, гренки, сыр пармезан

Салат айсберг, мясо по-трентински из говядины, томаты черри, томаты вяленые, гренки, сыр пармезан

Листья салата рукола, томаты, слабосоленый лосось, сыр пармезан

Фенхель маринованный, креветки тигровые, салат айсберг, морковь, огурцы, яблоко, апельсин

Баклажан, томаты черри, салат айсберг, соус песто

Мясная палитра из вяленого филе утки, цыплёнка и задымлённого мяса

Лепестки слабосоленого лосося на подушке из фенхеля с апельсиновыми нотками

Тонкий срез филе вяленой утки со спелой тыквой

Тонкий срез задымлённого мяса с салатом и сыром

Обжаренное в хрустящем кляре филе кальмара с томатно-пряным соусом

Дольки сыра Камамбер с брусничным конфитюром

Баклажаны гриль с вяленными на солнце томатами, зеленью и обжаренным сыром. Добавки на выбор

Обжаренные сырные палочки с чесночным соусом

Мидии средиземноморские в сливочном соусе с белым вином и сыром

Мидии средиземноморские в томатном соусе маринара с перцем чили

Тонкий срез филе говядины с салатом руккола и сыром пармезан

Традиционный овощной суп с цыпленком аффумикато и пастой

Суп из запеченной с пряными травами тыквы с нотками апельсина

Домашний суп из молодого цыпленка с пастой капеллини

Томленый суп из спелых томатов с судаком, креветками, мидиями и перцем чили

Ароматный сливочный суп

Суп из запеченной с пряными травами тыквы с нотками апельсина

Домашний суп из молодого цыпленка с пастой капеллини

Суп из шампиньонов с кусочками нежного филе цыпленка и грецким орехом

Картофель, ветчина, яйцо куриное, огурцы, редис, зеленый лук, горчица, сметана, квас

Свекла, лук репчатый, лук зеленый, чеснок, яйцо куриное, огурцы, филе утиное сыровяленое, сметана

Томаты, перец болгарский, огурцы, лук репчатый красный, сельдерей, масло оливковое, специи, гренки

Горгонзола, груша

С сыром моцарелла и томатным соусом

Перец, баклажаны, цукини, шампиньоны, маслины, испанский лук и моцарелла

Пицца с прошутто котто, грибами, сладким перцем и сыром моцарелла

Пицца, состоящая из четырех видов сыра и соуса

С цыпленком аффумикато, томатами, маслинами и сыром моцарелла

Лосось, мидии, креветки, кальмар с сыром моцарелла

Салями сопрессата, сладкий перец и сыр моцарелла

Говядина по-трентински, прошутто котта, вяленые томаты, сладкий перец, испанский лук, каперсы, сыр пармезан и моцарелла

Копченый бекон, шампиньоны, испанский лук, моцарелла

Цыпленок аффумикато, томаты, салат, соус цезарь, сыр моцарелла, копченый бекон, шампиньоны, испанский лук, моцарелла

Копченый бекон, прошутто котта, цыпленок аффумикато, томаты, сладкий перец, испанский лук, сыр моцарелла под соусом барбекю

Цыпленок аффумикато, мясной соус, прошутто котто, томаты и сыр моцарелла

Мясо по-трентински из говядины, ветчина прошутто котта из свинины, сладкий перец, испанский лук, сыр пармезан и моцарелла (35 см)

Копченый бекон, прошутто котта, цыпленок аффумикато, томаты, сладкий перец, испанский лук, сыр моцарелла под соусом барбекю (35 см)

Цыпленок аффумикато, мясной соус, прошутто котта, томаты и сыр моцарелла (35 см)

Пицца на фирменном соусе с четырьмя видами сыра: моцарелла, пармезан, горгонзола и рикотта (35 см)

Традиционная пицца с сыром моцарелла и томатным соусом (35 см)

Копченый бекон, шампиньоны, испанский лук, моцарелла (35 см)

Пицца с прошуто котта, грибами, сладким перцем и сыром моцарелла (35 см)

Перец, баклажаны, цукини, шампиньоны, маслины, испанский лук и моцарелла (35 см)

С цыпленком аффумикато, томатами, маслинами и сыром моцарелла (35 см)

Лосось, мидии, креветки, кальмар с сыром моцарелла (35 см)

Салями сопрессата, сладкий перец, сыр моцарелла (35 см)

Традиционное итальянское сочетание пряной груши и голубого сыра (35 см)

В сливочно-шафрановом соусе

Мясные (говядина, свинина) равиоли в сливочно-томатном соусе

Паста со сладким перцем, цукини, грибами, стручковой фасолью и томатами

Паста с ветчиной и обжаренными шампиньонами, испанским луком в сливочном соусе с сыром пармезан

Паста с тигровыми креветками, цукини в сливочном соусе

Пенне с чернилами каракатицы в сливочном соусе песто с кальмарами, мидиями и цукини

Паста с судаком, вялеными томатами, шафраном в сливочно-шпинатном соусе

Паста с цыпленком, грибами, свежими и вялеными томатами

С цыпленком аффумикато в сливочно-сырном соусе

Классическая паста, приготовленная из бекона панчетта и испанского лука

С мясным соусом, базиликом, соусом маринара и сыром

Из куриной грудки с шампиньонами и базиликом. Запекается с соусом маринара и сыром

С мясным соусом, томатами, орегано и сыром пармезан

Паста феттуччине, сладкий перец, цукини, шампиньоны, брокколи, томаты

Спагетти, бекон копченый из свинины, лук красный, сливки, желток куриный

Спагетти, бекон копченый из свинины, лук красный, масло чесночное, желток куриный

Паста лингвини, свинина, говядина, лук репчатый, морковь, томатная паста, масло чесночное, томаты

Паста капеллини, шампиньоны, бедро куриное, соевый соус, лук красный, томаты вяленые, масло чесночное, томаты

Тесто для лазаньи (мука, вода), лук красный, свинина, говядина, лук, морковь, томатная паста, масло чесночное, томаты

Тесто для лазаньи (мука, вода), лук красный, фарш из курицы, шампиньоны, лук, морковь, соус бешамель, соус маринара, сыр моцарелла

Паста черные пенне, мидии, цукини, кальмар, лук красный, сливки, соус песто

Спагетти, филе куриное, лук красный, сливки, масло чесночное

Паста букатини, шампиньоны, ветчина из свинины, лук красный, сливки, соус маринара, томаты, масло чесночное

Спагетти, креветки тигровые, лук красный, сливки, масло чесночное

Тесто (мука, яйцо куриное, томатная паста), говядина, свинина, лук репчатый, соус песто, соус маринара, масло чесночное, сливки

Обжаренный кальмар с цукини в сливочном соусе

Томленая утиная ножка с карамелизированной грушей и брусничным соусом

Обжаренный стейк лосося с грилированным цукини

Подается с картофелем гриль, томатами и Флорентийским соусом

Рис карнароли с креветками, кальмарами, мидиями, цукини в сливочно-крабовом соусе биск

Рис арборио с белыми грибами и воздушным сливочным соусом

Тонкие кусочки телятины с грибами, испанским луком и томатами

Обжаренное на гриле филе с пряными травами, томатами и лимоном

Отбитое филе цыпленка, обжаренное на гриле, с запеченными томатами

Обжаренная на гриле камбала с лимоном и тимьяном

Стейк из свинины, томаты, лимон, тимьян

Камбала, лимон, тимьян, сыр моцарелла

Филе телятины, грибы вешенки, красный лук, томаты

Кальмар, цукини, сливки

Утиная ножка, карамелизированная груша, брусничный соус

Филе говядины, картофельное пюре (картофель, сливки, соль), бриольский соус

Ребрышки свиные, соус барбекю, картофель, томаты черри

Картофель фри, соль

Брокколи

Спелые томаты с красным испанским луком с оливковым маслом

Картофель, домашнее молоко, сливочное масло

С соусом песто

Молодой картофель, обжаренный с грибами

Томаты, красный лук, греческая заправка

Баклажаны, цукини, перец болгарский, томаты, лук красный репчатый, соус песто

Брокколи, соль

Картофель, шампиньоны, лук репчатый, чеснок

Картофель, сливки, масло сливочное, сыр моцарелла

Картофель, растительное масло, соль

Запеченное бедро цыпленка с томатами

Овощная радуга из моркови, яблок и салата со сметаной

Салат айсберг с хрустящими гренками, сыром пармезан под традиционной заправкой цезарь

Творог, яйца, сахар, сметана

Из говядины и свинины

Традиционный овощной суп с капеллини фреска и цыпленком

Паста с жареным бедром цыпленка и томатами в сливочном соусе

Паста с цыпленком аффумикато в сливочно-сырном соусе

Паста в сливочном соусе

Картофель, молоко

Куриный бульон с капеллини и цыплёнком Аффумикато

Запеченные палочки из теста с золотистой сырной корочкой

Куриное филе, панировка

Традиционный салат из спелых томатов, свежего огурца и сметаны

Фарш куриный, панировка, соль, специи

Картофель фри, соль

Паста капеллини отварная