Meaty bar - мясистый бар — меню, цены, доставка еды в Новосибирске, адрес Россия, , улица Семьи Шамшиных, 17А

Салаты

Закуски

Горячие блюда

Бургеры и фастфуд

Гарниры

Супы

Шашлык

Стейки

Напитки

Три вида нашего фирменного мяса: копченая куриная грудка из нашего смокера и нежная буженина, а также ростбиф из говяжьей вырезки, выдержанный в течение 18 часов. Все это дополняют обжаренные цукини, картофель и вешенки, заправленные сливочно-горчичным соусом

645 ₽

240 г

на 28.01.2025 г.

Салат с ростбифом

Лёгкий и одновременно сытный салат с нашим фирменным ростбифом, муссом из сыра Дорблю, свежей грушей и вяленых томатов на подушке из салатных листьев, заправленный соусом медовый бальзамик

785 ₽

210 г

на 28.01.2025 г.

Салат овощной

Лёгкий и свежий, этот салат сочетает в себе разнообразие текстур и вкусов. Хрустящие свежие огурцы, сладкие маринованные томаты черри, ароматный запечённый перец, пикантные маслины и оливки – всё это гармонично сочетается с микс-салатом

585 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.

Салат с креветками

Ищете что-то лёгкое и освежающее? Попробуйте этот салат из морепродуктов. Микс-салат, обжаренные креветки, маринованные томаты черри, запечённый перец и свежие огурцы под пряным соусом манго

725 ₽

220 г

на 28.01.2025 г.

Закуски

Чесночные гренки

Хрустящие гренки из ржаного хлеба, обжаренные с добавлением чесночного масла, подаются с соусом тартар

325 ₽

140 г

на 28.01.2025 г.

Сырные шарики

Сырные шарики из сыра чеддер с добавлением моцареллы и хрустящего поджаренного бекона, которые подаются с соусом тартар

585 ₽

170 г

на 28.01.2025 г.

Ростбиф

Маринованная говяжья вырезка выдерживается от 18 часов и подаётся с имбирным соусом и деревенским хлебом

785 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Тартар из лосося

Мелкорубленое филе лосося, на подушке из гуакамоле и творожного сыра с пряным соусом манго-чили, подается с хрустящим круассаном

725 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Тартар из говядины

Рубленая говяжья вырезка сухого вызревания, заправленная соусом ворчестер, яичным желтком и дижонской горчицей. Подается с кремом из пармезана и деревенским хлебом

685 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Драник с пастрами

Золотистый картофельный драник с груздями, слайсами нежной маринованной говядины, копченой в нашем Смокере на ольховой щепе. Подается с яйцом пашот, вялеными томатами и устричным соусом

785 ₽

210 г

на 28.01.2025 г.

Картофель фри

Золотистый обжаренный картофель фри. Подается с томатным соусом

325 ₽

140 г

на 28.01.2025 г.

Закуски к вину

Подаются с медом

1725 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Печеный камамбер

Цельный круг сыра камамбер, запечённый на гриле с розмарином, подаётся с клюквенным соусом и деревенским хлебом

725 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Фиш энд Чипс

Кусочки маринованной трески, обжаренные в хрустящем кляре, подаются с картофелем фри и соусом Тартар

625 ₽

170 г

на 28.01.2025 г.

Горячие блюда

Свиные рёбрышки

Свиные ребрышки, копченные в нашем смокере на ольховой щепе. Глазируются в соусе Блэк Пеппер или Джек Дэниелс

865 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Куриное филе

Нежное куриное филе, приготовленное на гриле. Подается с карри из цукини и тыквы

685 ₽

260 г

на 28.01.2025 г.

Бефстроганов

Классическое блюдо русской кухни - говяжья вырезка, томленная с луком и грибами в сливочном соусе, подается с картофельным кремом

865 ₽

220 г

на 28.01.2025 г.

Раунд-стейк

Сочный стейк из свиной шеи, приготовленный на гриле. Подается с картофелем черри, подпеченными томатами черри, шампиньонами и соусом демиглас

765 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Паста с лососем и треской

Паста феттуччини в соусе Том Ям с обжаренным филе семги и трески, с добавлением цукини

685 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Якитори из курицы

Хрустящие кусочки курицы под устричным соусом подаются с картофельным кремом

685 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Бифштекс

Бифштекс из рубленой говядины и свиной шеи, подается с яйцом-пашот под соусом сливочный Блэк Пеппер, а также гарниром из обжаренного картофеля и томатов черри

825 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Бургеры и фастфуд

Бургер Классический

Наш фирменный классический бургер. Котлета из 100% мраморной говядины, ломтик сыра, свежие томаты, соленые огурчики и хрустящий салат айсберг на поджаренной булочке бриошь с нашим фирменным соусом. Готовим на угольном гриле!

765 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Куриная кесадилья

Куриная грудка, копчённая в нашем смокере в течение 8 часов, много сыра моцарелла и свежие томаты - все это запекается в пшеничной тортилье и подается со сметаной и соусом Сальса, который мы готовим сами

565 ₽

320 г

на 28.01.2025 г.

Бургер 16 унций

Наш самый большой бургер! Поджаренная булочка бриошь, две котлеты из мраморной говядины, два ломтика сыра, свежие томаты и хрустящий бекон, и все это дополняют соус гуакамоле с хрустящими начос, а также наш новый соус Джек Дэниелс! Готовим на угольном гриле

925 ₽

454 г

на 28.01.2025 г.

Сэндвич с пастрами

Наш фирменный пастрами из говяжьей грудинки, приготовленной в смокере в течение 24 часов на поджаренной булочке бриошь, печёный перец и соленые огурчики, все это дополняет соус сливочный Блэк Пеппер, который мы готовим сами

725 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Гарниры

Картофель черри с вешенками и трюфельной сметаной

Золотистый картофель черри, обжаренный с вешенками, подается со сметаной с добавлением трюфельного масла

325 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.

Овощи на гриле

Баклажаны, цукини, болгарский перец, шампиньоны и кукуруза, обжаренные на гриле с добавлением ароматного масла

385 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.

Шампиньоны на гриле

Шампиньоны, обжаренные на гриле с ароматным маслом

325 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Картофельный крем

325 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.

Драник с груздями

Золотистый картофельный драник, подается с груздями и сметаной

485 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Кукуруза гриль

Золотистый початок кукурузы, обжаренный на гриле

345 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.

Супы

Уха из форели и трески

Наваристая уха из форели и трески, подается с ломтем деревенского хлеба и взбитым сливочным маслом

585 ₽

260 г

на 28.01.2025 г.

Паприкаш

Густой томатный суп родом из Венгрии, подаётся с куриной грудкой из нашего смокера и деревенским хлебом

585 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Сырный крем-суп

Нежный сырный крем-суп подается с куриным филе из нашего Смокера с шапкой из поджаренного бекона и хрустящего круассана

525 ₽

260 г

на 28.01.2025 г.

Шашлык

Шашлык из свиной шеи

Сочный шашлык из свиной шеи подается на армянском лаваше с бакинскими томатами и салатом из битых огурцов

725 ₽

280 г

на 28.01.2025 г.

Шашлык из филе куриного бедра

Сочный шашлык из филе куриного бедра с салатом из битых огурцов и бакинских томатов, подаётся на армянском лаваше

625 ₽

280 г

на 28.01.2025 г.

Стейки

Стейк Стриплойн

Премиальный стейк из тонкого края мраморной говядины категории Прайм. Имеет насыщенный говяжий вкус, при этом небольшую жировую прослойку, а само мясо необычайно нежное и сочное. Готовим на угольном гриле! Подается с соусом демиглас. Рекомендуемая прожарка не выше Medium

3680 ₽

320 г

на 28.01.2025 г.

Филе миньон

Премиальный стейк из говяжьей вырезки. Очень нежное мясо без жировых прослоек и соединительной ткани. Подается с соусом демиглас. Готовим на угольном гриле! Рекомендуемая степень прожарки не выше Medium

1780 ₽

220 г

на 28.01.2025 г.

Стейк Рибай

Премиальный стейк из толстого края мраморной говядины категории Прайм. Имеет насыщенный говяжий вкус, при этом небольшую жировую прослойку, а само мясо необычайно нежное и сочное. Готовим на угольном гриле! Подается с соусом демиглас. Рекомендуемая прожарка не выше Medium

4360 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.