Хумус готовится из нута. Украшается бобами эдамаме. Эдамаме - недозревшие соевые бобы. Благодаря внушительному количеству калорий они пользуются огромной популярностью у вегетарианцев. К тому же эдамаме нередко включают в составы диетических блюд. Блюдо также украшается зеленым горошком, вялеными томатами, каперсами, микрозеленью, кунжутом, маслом кунжутным и зеленым маслом, подается с фирменной лепешкой собственного приготовления
В заведении «Quince» представлена позиция меню «Тартар из говядины, вес 186 г» по цене 920 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Новосибирск, улица Ленина, 20, а также через службы доставки на дом или в офис.
