Новосибирск

#СибирьСибирь

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Новосибирск, улица Ленина, 21
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Мясо
Овощи и грибы
Дичь
Птица
Пельмени и вареники
Десерты
Пироги
Салаты
Рыба
Котлеты
Соленья
К вину
Закуски
Северные деликатесы
Супы
Хлеб
Икра
Хрусты

Мясо

Филе карасукской говядины, жаренное на углях, с соусом из кваса

Редкое и ароматное мясо с тонким сладко-кислым соусом
1960 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Щечки брянского бычка с картофельным и морковным пюре

Тонко приготовленные щечки с насыщенной текстурой и кремовым морковным пюре
1200 ₽
345 г
на 16.01.2026 г.

Язык гриль с картофельным пюре и томатной сальсой

Нежный язык с яркой томатной свежестью и мягким пюре
1300 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Кролик, запечённый в сметане, с птитимом и белыми грибами

Мягкий кролик со сметанным соусом и нежными грибами
1460 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Мясо по-строгановски с белыми грибами и картофельным пюре

Классическое блюдо с насыщенным вкусом грибов и мягким пюре
1500 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Овощи и грибы

Картофельное пюре

Классическое, мягкое и кремовое сибирское пюре
300 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из цветной капусты с соусом горгонзола

Нежная цветная капуста с сырным акцентом и лёгкой пикантностью
760 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

⁠Гречка с белыми грибами

Аутентичная сибирская гречка с богатым грибным ароматом
660 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Томлёный папоротник

Традиционный сибирский гарнир с нежной текстурой и ароматом леса
660 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Хрустящие овощи из печи

Сочные овощи с лёгкой карамелизацией и ароматом печи
660 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Дичь

Свиные рёбрышки с подкопчённой кукурузой и луком

Сочные рёбрышки с ароматным гарниром из кукурузы и лука
1200 ₽
440 г
на 16.01.2026 г.

Ростбиф из северного оленя с картофельным ризотто и белыми грибами

Ароматный ростбиф с нежным ризотто и грибной насыщенностью
1500 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Люля из северного оленя с тёплым салатом из томатов, луком-шалотом и брусничным соусом

Пряная люля с фруктовой кислинкой и ароматными овощами
1400 ₽
306 г
на 16.01.2026 г.

Птица

Половинка хрустящего цыплёнка гриль с домашним хренодером

Хрустящий цыплёнок с острым и ароматным соусом
900 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Утиная грудка с хрустящей тыквой, грушей и малиновым соусом

Сочный дуэт утки и сладких фруктов с ягодным акцентом
1400 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Утиная ножка с красной капустой

Нежная ножка с насыщенным ароматом тушёной капусты
1160 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Пельмени и вареники

Пельмени с олениной и клюквой

Лёгкая кислинка клюквы с ароматной северной олениной
800 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Пельмени со щукой

Деликатные рыбные пельмени с характерным северным вкусом
660 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Вареники с вишней

Сладкие, ароматные и слегка кисловатые, словно летняя ягода
560 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Вареники с картофелем и шкварками

Классика домашней сибирской кухни с хрустящей ноткой
560 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Пельмени Сибирские из четырёх видов мяса

Сытные пельмени с богатым вкусом традиционной сибирской кухни
660 ₽
275 г
на 16.01.2026 г.

Пельмени с осетром

Роскошная начинка из осетра с нежной текстурой и свежестью
1260 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Пельмени с белыми грибами и двумя видами мяса

Гармония грибов и двух сортов мяса в каждой нежной оболочке
700 ₽
275 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Варенье

Вкус на выбор
100 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Блинчики с пылу с жару

360 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Торт Прага

660 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Домашний Наполеон

660 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Торт Медовый

660 ₽
145 г
на 16.01.2026 г.

Пироги

Пирожок с яйцом и луком

Нежная начинка с традиционным сибирским акцентом
200 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Домашние беляши

2 шт.
480 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Пирожок с капустой

Золотистый пирожок с ароматной сибирской капустой
200 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Пирожки с заячьими потрошками

Изысканный вкус дичи с насыщенной текстурой (2 шт.)
280 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Пирожок

Начинка на выбор
200 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Салаты

Мимоза с копчёным омулем

Лёгкая слоёная классика с деликатным ароматом северной рыбы
660 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Винегрет с солёными груздями и белыми грибами

Классический сибирский винегрет с ароматными грибами и насыщенной кислинкой
760 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Муксун под шубой

Традиционный сибирский салат с нежной рыбой под слоем овощей
860 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Утиная грудка с жёлтой грушей и вареньем из красной смородины

Нежная утка с фруктовой сладостью и свежей кислинкой ягод
760 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Печёные овощи с ростбифом и горчичным соусом

Печеные овощи и тонкий ростбиф с пикантным горчичным акцентом
900 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Салат из тигровых креветок с брокколи и помидорами

Морская свежесть креветок с хрустящими овощами и лёгкой заправкой
1000 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Овощной салат со сливочным сыром

Свежие овощи с мягким сливочным сыром, гармония текстур и вкусов
660 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Министерский по рецепту 1985 года

Традиционный рецепт сибирской кухни с ностальгическим шармом
600 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Оливье с подкопчённым языком и красной икрой

Классический салат с роскошной копчёной ноткой и яркой икрой
700 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Салат из авокадо, киноа и овощей

Лёгкий и питательный салат с кремовым авокадо и свежестью киноа
700 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Салат с лососем, хрустящей зелёной фасолью и помидорами

Сочная рыба с хрустящей фасолью и ярким акцентом помидоров
1400 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Рыба

Стейк из лосося с кабачком гриль

Изысканный стейк с ароматом гриля и свежестью овощей
1960 ₽
265 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из масляной рыбы с тёплым шпинатом, авокадо и цитрусовым соусом

Сочный стейк с лёгкой кислинкой цитрусов и кремовым авокадо
1660 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Нельма на пару с печёными овощами и белыми грибами

Нежная нельма с ароматными грибами и гармонией овощей
3160 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Запечённый муксун с брокколи, пармезаном и трюфельным маслом

Сочная рыба с утончённым ароматом трюфеля и свежих овощей
1360 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Судак, запечённый в сметане с белыми груздями

Мягкий судак с грибным ароматом и сливочной текстурой
1360 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Котлеты

Домашние котлеты из двух видов мяса с картофельным пюре

Гармония вкусов с мягким и ароматным пюре
700 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Котлета Торжковская с грибным соусом

Сочные котлеты с насыщенным грибным ароматом и бархатистым соусом
960 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Котлета из щуки с картофельным пюре и мочёной брусникой

Нежная котлета с лёгкой ягодной кислинкой и сливочным пюре
800 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Оладьи из печени бычка со сметанно-огуречным соусом

Хрустящие оладьи с нежной печёночной начинкой и свежим соусом
660 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Соленья

Соленья

Соленья на выбор
300 ₽
125 г
на 16.01.2026 г.

Грузди солёные

Аутентичные грузди с мягким вкусом и характерной северной текстурой
860 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

К вину

Тартар из северного оленя

Свежее мясо северного оленя с пряными акцентами и утончённой текстурой
760 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Паштет из нерки и подкопчённого лосося с кедровыми хлебцами

Богатый вкус сибирской рыбы с хрустящим акцентом кедрового хлебца
960 ₽
121 г
на 16.01.2026 г.

Мясной тартар со щучьей икрой

Роскошный союз нежного мяса и деликатной икры северных вод
960 ₽
138 г
на 16.01.2026 г.

Ассорти сыров с вишнёвым вареньем и карамелизированным орехом

Гармония мягких сыров с кисло-сладкой вишней и хрустящим орехом
1400 ₽
215 г
на 16.01.2026 г.

Паштет из утки с брусничным соусом и семечками подсолнечника

Нежная утка в дуэте с ярким ягодным акцентом и хрустящей текстурой семечек
600 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Паштет из кролика с бальзамиком из чёрной смородины и зелёным яблоком

Изысканный кролик с фруктовой свежестью и нежной кислинкой
600 ₽
105 г
на 16.01.2026 г.

Закуски

Сельдь домашнего посола с отварным картофелем

Классика сибирской кухни с нежной сельдью и молодым картофелем
600 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Сало солёное, копчёное

Традиционное сибирское сало с лёгким дымным послевкусием
560 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Рыба холодного копчения

На выбор: нежная форель с тонким дымным ароматом, подчеркивающим её свежесть, лёгкий и свежий омуль с характерной северной текстурой или муксун с нежной текстурой и тонким ароматом
760 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Подкопчённая оленина

Нежная оленина с ароматом северного дыма и легкой пряной ноткой
960 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Отварной говяжий язык

Мягкий язык с тонкими нотками специй, идеальный для деликатного начала трапезы
760 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Маринованная вырезка алтайского бычка

Ароматная и нежная вырезка с балансом кисло-солёных оттенков
1160 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Мясные закуски

На выбор: ароматная и нежная вырезка с балансом кисло-солёных оттенков, мягкий язык с тонкими нотками специй, идеальный для деликатного начала трапезы, или нежная оленина с ароматом северного дыма и легкой пряной ноткой
760 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Северные деликатесы

Ассорти колбас из дичи (олень, косуля, кабан, глухарь)

Подборка из оленя, косули, кабана и глухаря, с насыщенным северным вкусом и пряной глубиной
1460 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Подкопчённая оленина с жареным ягелем и луковым конфитюром

Подкопчённая оленина с ароматным ягелем, гармонично сочетающаяся со сладким луковым конфитюром
860 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Борщ Сибирский

Сытный сибирский борщ с ярким цветом и богатым вкусом
700 ₽
370 г
на 16.01.2026 г.

Уха царская

Изысканная уха с богатым вкусом рыбы и лёгкой пряной ноткой
1000 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Щи суточные из квашеной капусты с грибами в горшочке

Насыщенные щи с ароматом северных лесов и яркой кислинкой капусты
800 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Суп-лапша на бульоне из фермерского цыпленка

Тёплый домашний суп с ароматным бульоном и нежной лапшой
500 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Солянка с подкопчённой уткой и черносливом

Ароматная солянка с уткой и сладкой кислинкой чернослива
700 ₽
410 г
на 16.01.2026 г.

Хлеб

Бородинский хлеб на пиве

320 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Французская булка

270 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Икра

Икра щуки

Деликатная щучья икра с лёгкой текстурой и ярким северным характером подается с горячими блинами
760 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Хрусты

Хрусты из печени трески с икрой из палтуса и зеленым яблоком

Нежные хрустящие брускетты с роскошной морской начинкой и яркими нотами икры
600 ₽
90 г
на 16.01.2026 г.

Хрусты с тремя видами икры

Изысканная комбинация трёх сортов икры на хрустящей основе
1000 ₽
80 г
на 16.01.2026 г.

Хрусты с форшмаком из муксуна с карри

Тонкий вкус муксуна с восточной пряной ноткой карри на хрустящей основе
760 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Еще кафе в Новосибирске

Бульон приветливая пельменная

Новосибирск, улица Фрунзе, 49/3
Пельмени и вареники, Салаты, Супы, Горячие блюда

Мама дома

Российская Федерация, Новосибирск, улица Урицкого, 6
К Новому Году, Из яиц, Злаки, Творог

Магадан

Российская Федерация, Новосибирск, улица Ленина, 21/1к1
Комбо, Салаты, Холодные закуски, Мини-брускетты

Матрешкино

Российская Федерация, Новосибирск, Красный проспект, 101
Завтраки, Блины, Пельмени Вареники, Супы

Beerman на Речке

Российская Федерация, Новосибирск, улица Добролюбова, 2А
Салаты, Горячие блюда, Шашлык & Гриль, Супы

Art lounge

Российская Федерация, Новосибирск, Красный проспект, 29/1
Соус, Блюда на гриле, Холодные закуски, Салаты

BEERMAN&Schlitz

Российская Федерация, Новосибирск, Россия, Новосибирск, Вокзальная магистраль, 1
Салаты, Горячие блюда, Шашлык & Гриль, Супы

Рыбное место

Российская Федерация, Новосибирск, улица Титова, 232В
Рыба и морепродукты, Рыба и морепродукты горячего копчения, Салаты, Закуски

Вилка Ложка

Российская Федерация, Новосибирск, улица Станиславского, 17
Пельмени, вареники, Соусы и добавки, Салаты, Супы

Коляда

Российская Федерация, Новосибирск, Жуковского, 123
Горячие закуски, Пельмени, Вареники, Горячие блюда
«#СибирьСибирь» находится по адресу Российская Федерация, Новосибирск, улица Ленина, 21. На странице представлено 85 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в #СибирьСибирь, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ООО "СИБИРЬ ДАЙНИНГ", 630004, Новосибирск, улица Ленина, 21, ИНН 5407500486, рег. номер 1145476125112
Режим работы: с 12:00 до 23:00