Пермь
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Горячие блюда
Стейки
Вафли
Закуски
Паста
Салаты

Горячие блюда

Овощи гриль в чесночном масле

Перец болгарский, цукини, шампиньоны, баклажан и брокколи обжариваются на гриле и замешиваются в чесночной эмульсии, подаются с рукколой
440 ₽
413 г
на 4.03.2025 г.

Судак в панировке с гратеном

Тонко нарезанный запеченный картофель в сливочном соусе с сыром идеально сочетается с филе судака в панировке
890 ₽
470 г
на 4.03.2025 г.

Гратен дофинуа

Блюдо из картофеля французской кухни. Подают его как самостоятельное блюдо или гарнир. Картофель нарезают ломтиками толщиной с монету, укладывают примерно в 100 слоев. Отлично дополняется соусом
390 ₽
201 г
на 4.03.2025 г.

Стейк лосося в соусе Песто на подушке из пюре шпината

Филе лосося в маринаде из соуса песто, запекается в печи. Подается на подушке шпинатного пюре, посыпается оливковой землей и поливается зеленым маслом
1390 ₽
255 г
на 4.03.2025 г.

Индейка в кисло-сладком соусе с брокколи

Филе индейки обжаривается на гриле до готовности. Кисло-сладкий соус - свит чили, уксус рисовый, мед, фреш лимона, лимонная цедра и соус устричный. Гарнир из запеченных брокколи со специями
990 ₽
482 г
на 4.03.2025 г.

Брокколи в сливочном соусе

Брокколи гриль в наваристом сливочном соусе с зеленым маслом
440 ₽
235 г
на 4.03.2025 г.

Запеченое филе камбалы

Запеченое филе камбалы, фаршированное с овощным рататуем (Осторожно! Косточки!)
790 ₽
361 г
на 4.03.2025 г.

Стейки

Стейк Мясника

Наружная диафрагма бычка, альтернативный сочный стейк, приготовленный на гриле. Подается с пряным маслом, которое подчеркивает его насыщенный вкус нотами свежих трав и специй
1690 ₽
382 г
на 4.03.2025 г.

Стейк Сирлойн

Сочный и ароматный стейк с богатым мясным вкусом, приготовленный на гриле. Подается с пряным маслом, которое подчеркивает его насыщенный вкус нотами свежих трав и специй
1790 ₽
390 г
на 4.03.2025 г.

Стейк Миньон с пряным маслом

Нежный, тающий во рту стейк с ароматной корочкой, приготовленный на гриле. Подается с пряным маслом, которое раскрывает его вкус тонкими нотами трав и специй
1690 ₽
300 г
на 4.03.2025 г.

Вафли

Вафля Лосось с яйцом пашот

Домашняя вафля, нежный лосось на гриле, воздушный творожный сыр и фирменный соус. Завершает блюдо яйцо пашот с нежным желтком
670 ₽
318 г
на 4.03.2025 г.

Закуски

Мраморный ростбиф под соусом Стейк

Маринованная в специях и соусах мраморная говядина (топ-сирлойн) обжаренная до состояния медиум нарезается тонким слайсом и выкладывается в тарелку. Сверху поливается соусом из пряных трав, бальзамического уксуса, оливкового масла и чеснока (соус стейк). Сверху выкладывается горка рукколы и посыпается перцем
790 ₽
115 г
на 4.03.2025 г.

Мидии Чорито в сливочном соусе

Чилийские мидии подаются с вываренным бульоном с добавлением сливок, крабового бульона, сливочного масла, чеснока, рататуя, помидор и зеленого лука. Подается с двумя кусочками чиабатты
1090 ₽
750 г
на 4.03.2025 г.

Севиче из лосося

Свежий лосось в насыщенном цитрусовом маринаде с добавлением острого красного перца, красного лука, зачищенного огурца и сушеного шафрана
990 ₽
258 г
на 4.03.2025 г.

Тар-тар из мраморной говядины

Мраморная говядина нарезается крупным кубиком, заправляется чесноком, копченым соусом, пармезаном и дегидрированными томатами. Смешивается с яичным желтком, пряным вяленым томатным маслом, медовой горчицей. Подача с багетом
790 ₽
194 г
на 4.03.2025 г.

Щупальцы осьминога гриль

Идеальное сочетание золотистых обжаренных щупалец осьминога с устричным соусом
550 ₽
186 г
на 4.03.2025 г.

Паста

Паста с индейкой и беконом

Альтернатива пасте болоньезе. Индейка с беконом обжаривается на сливочном масле с добавлением белого сухого вина и куриного бульона с чесноком, загущается сливками, замешивается со спагетти и доводится до вкуса специями и желтком, для придания сочности
690 ₽
380 г
на 4.03.2025 г.

Паста с креветками лемонграсс и кинзой

Креветки обжариваются на сливочном масле с добавлением чеснока, куриного бульона, пасты том-ям. Загущается сливками и замешивается с феттучини и кинзой, доводиться до вкуса специями и пряностями
690 ₽
393 г
на 4.03.2025 г.

Паста с лососем и соусом Песто

Шпинатный соус замешивается с обжаренным до золотистой корочки лососем и куриным бульоном. Добавляется чеснок, хондаши. Замешивается с феттучине. При подаче смешивается с соусом Песто, посыпается оливковой землей
790 ₽
289 г
на 4.03.2025 г.

Паста с шампиньонами и трюфельным соусом

Белковая паста без мяса. Шампиньоны обжариваются в сливочном масле с добавлением чеснока и куриного бульона. Загущаются сливками. Паста замешивается с грибной пылью и феттучине. Доводится до вкуса специями. Посыпается пармезаном при подаче
660 ₽
315 г
на 4.03.2025 г.

Паста с шпинатом и соусом песто

Идеальное сочетание сочной зелени и овощей в любимой пасте. Шпинатный соус замешивается с чесноком, куриным бульоном и соусом песто. Загущается с феттуччине, листьями шпината, томатами черри, сливочным сыром и доводится специями. Посыпается оливковой землей для пряности
650 ₽
260 г
на 4.03.2025 г.

Салаты

Салат Цезарь с индейкой

Классический Цезарь с добавлением индейки и томатов черри. Филе индейки обжаривается до золотистой корочки, а фирменный соус Цезарь придает пикантный вкус
670 ₽
291 г
на 4.03.2025 г.

Салат Цезарь с креветкой

Классический Цезарь с добавлением креветок и томатов черри. Креветки обжариваются до золотистой корочки. Салат отлично дополняют гренки из белого пористого хлеба, хрустящие снаружи и мягкие внутри
690 ₽
231 г
на 4.03.2025 г.

Салат овощной

Непревзойденная классика - микс свежих овощей. Идеально сбалансированный салат, подойдет в качестве гарнира к стейкам из нашего меню
350 ₽
243 г
на 4.03.2025 г.

Салат с креветками и соусом понзу

Кабачок и огурец нарезаются соломкой, замешиваются с водорослями чукка и соусом понзу. Такое сочетание придает свежий и мягкий вкус. На свежие листья шпината выкладываются креветки обжаренные на сливочном масле. Сверху икра тобико и заправка домашним зеленым маслом
670 ₽
315 г
на 4.03.2025 г.

Салат с ростбифом луком фри и каперсами

Говядина маринуется в соусе ворчестер с дробленым перцем и оливковым маслом и обжаривается до состояния медиум. В горячем состоянии отправляется в маринад из соевого соуса и специй. Все это дополняется свежей рукколой, солеными каперсами и луком фри
740 ₽
155 г
на 4.03.2025 г.

Салат с хрустящими баклажанами

Хрустящие баклажаны, томаты в двух текстурах, нежная рикота с зеленью собственного приготовления и свежая кинза. Завершающий акцент - кисло-сладкий соус
670 ₽
399 г
на 4.03.2025 г.

Еще кафе в Перми

The Hound

Россия, Пермь, Тополевый переулок, 5
Салаты, Закуски, Супы, Паста

Wine Mouse

Пермь, Сибирская улица, 52
Гарниры, Салаты, Закуски, Супы

Перчини

Пермь, улица Ленина, 68
Пицца с воздушным бортом, Пицца, Паста, Горячие блюда

Игрушки

Российская Федерация, Пермь, улица Революции, 20
Завтрак, Салаты, Закуски, Супы

Тот самый бар

шоссе Космонавтов, 61Б
Сеты роллов, Street food, Специальное предложение, Сеты

Marshall CS

Пермь, шоссе Космонавтов, 401/1
Завтрак, Салаты, Супы, Паста

L'U Bar

Пермь, улица Газеты Звезда, 13
Гарниры, Десерты, Супы, Салаты

Ларена

Пермь, Комсомольский проспект, 38
Тунисская кухня, Тунисская шаурма, Вторые блюда, Сезонное меню

Бабуля приехала

Пермь, Сибирская улица, 10
Пасты и горячие сковородки, Вареники и пельмени, Супы, Соусы

Light Garden

Пермь, улица Ленина, 74
Салаты, Супы, Паста, Рыба и морепродукты
«Alter ego» находится по адресу Пермь, улица Белинского, 6Б. На странице представлено 28 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Alter ego, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЬТЕР ЭГО", 614002, 614002, Пермь, ул Белинского, д6Б помещ16, ИНН 5948068520, рег. номер 1235900007782
Режим работы: с 13:00 до 24:00