Основа из микса листьев салата с добавлением свежих томатов черри. Подается с обжаренным на углях куриным филе. Соус Цезарь мы готовим из куриного яйца, растительного масла, чеснока, анчоусов и пармезана. Декорируется слайсами пармезана и гренками из Чиабатты
Авторский вариант оливье, в который вместо мяса, мы добавили говяжий язык гриль, а также отварные всмятку перепелиные яйца. Основа салата - это овощи: картофель и морковь мы запекаем в пряных травах, добавляем свежий и соленый огурец и бланшированный горошек. Заправка из домашнего майонеза с добавлением зернистой горчицы. Украшается картофелем пай и слайсами редиса
Российская Федерация, Пермь, Комсомольский проспект, 15
Новинки, Пицца, Салаты, Супы
В заведении «Карин» представлена позиция меню «Цезарь с креветками, вес 190 г» по цене 850 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Россия, Пермь, бульвар Гагарина, 65А, а также через службы доставки на дом или в офис.
