Lemon tree

Завтрак

Салаты

Супы

Горячие блюда

Десерты

Паста и лапша

Магазин Lemon tree

Завтрак

Нутовый блинчик с овощной начинкой

Необычная позиция для завтрака в меню. Вряд ли где-то можно еще встретить подобное блюдо. Сытное, сбалансированное, весьма белковое. Блинчик из нутовой муки с добавлением пасты карри обжаривается до золотистой корочки. Внутрь укладывается начинка из овощей и красной фасоли, тушенных в соусе из рубленных томатов. Сверху добавляем немного ароматного зеленого масла и микс салата

430 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Скрэмбл с сыром чеддер

Наш скрэмбл уже успел стать легендарным за время своего существования. Скрэмбл - это яичница-болтунья. Вариант нашего фирменного скрэмбла получается особенно нежным, сливочным и сочным благодаря сливкам в составе, а также настоящему сыру чеддер. Подается наш скрэмбл на хрустящем тосте из ремесленного хлеба, а также сверху добавляется немного ароматного зеленого масла и томатов черри. Рекомендуем добавить авокадо и микс салатов

460 ₽

220 г

на 28.01.2025 г.

Каша кукурузная

В основе мы используем качественную кукурузную крупу. Наша классическая каша варится на сливках. Благодаря этому секрету блюдо получается по-настоящему сливочным и максимально нежным, но нежирным. Каша подается с порцией ремесленного хлеба, порцией сливочного масла и ягодного соуса, которые подаются отдельно

330 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Сырники

Наши сырники славятся своей нежной консистенцией. Они настолько нежны, что кажется, будто они сделаны из творожной массы. Хотя в основе только цельный творог.В порции два сырника, подаются со сметаной и соусом из ягод отдельно в соусниках

370 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.

Омлет

Пышный, нежный омлет из двух яиц, к которым добавляются сливки. Слегка обжаривается, затем доводится до готовности в конвекционной печи. Подается омлет с порцией ремесленного хлеба и сливочного масла

350 ₽

130 г

на 28.01.2025 г.

Глазунья

Классическая глазунья из двух яиц подается с порцией ремесленного хлеба и сливочного масла

330 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Хашбраун с копченым тофу, фасолью, томатами и яйцом

Блюдо очень яркое и насыщенное по своему вкусу. Весьма сытное и сбалансированное. Нежная обжаренная котлетка, сливочное картофельное пюре, белая фасоль с подкопченным тофу в соусе из рубленых томатов и яйцо пашот. Отличный вариант для плотного завтрака

480 ₽

280 г

на 28.01.2025 г.

Каша рисовая

В основе мы используем круглозерный, разваренный до идеальной консистенции рис. Наша классическая каша варится на сливках. Благодаря этому секрету блюдо получается по-настоящему сливочным и максимально нежным, но нежирным. Каша подается с порцией ремесленного хлеба, порцией сливочного масла и ягодного соуса, которые подаются отдельно

330 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Чечевичный блин с овощным салатом и пряным баклажаном

Как минимум, это блюдо стоит попробовать за его необычность. Блинчик из нежной красной чечевицы обжаривается до хрустящей корочки и складывается пополам, а внутрь выкладывается начинка из пряных и пикантных баклажанов. Подается блюдо с салатом из свежих овощей и кешью-соусом

430 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Каша овсяная

В основе мы используем крупный геркулес, а не хлопья, что делает это блюдо очень полезным. Наша классическая каша варится на сливках. Благодаря этому секрету блюдо получается по-настоящему сливочным и максимально нежным, но нежирным. Каша подается с порцией ремесленного хлеба, порцией сливочного масла и ягодного соуса, которые подаются отдельно

330 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Круассан с печеной паприкой и сыром фета

Отличный вариант для сытного перекуса или как дополнение к завтраку. Классический теплый хрустящий круассан разрезается пополам. Внутри начинка из сыра фета, печеной паприки и свежей рукколы. Печеная паприка — это буквально очень нежное филе болгарского перца, который запекается и освобождается от плодоножки и кожицы

400 ₽

140 г

на 28.01.2025 г.

Круассан со сливочным сыром и вялеными томатами

400 ₽

140 г

на 28.01.2025 г.

Салаты

Зеленый салат с авокадо, цукини, кедровым орехом и бобами эдамаме

Один из легких, свежих и понятных салатов. Все ингредиенты тут зеленые - это авокадо, огурец, бобы эдамаме, цукини, микс-салат и соус Песто в заправке. И кедровый орех, чтобы еще больше добавить кремовости во вкусе и консистенции

520 ₽

170 г

на 28.01.2025 г.

Азиатский салат с теплым роллом

Один из популярных салатов в нашем меню. Главный ингредиент, конечно же, это теплый ролл. Это ролл без риса! В листе нори: сливочный сыр, свежее мягкое авокадо и пшеничная японская крупная панировка. Он бережно обжаривается и подается с салатом из свежих огурцов, томатов, болгарского перца, микса салатов. Заправка в азиатском стиле, на основе ароматного зеленого масла и соевого соуса. При подаче сверху выкладываются маринованные ростки сои и посыпается черным кунжутом

520 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Карпаччо из печеной свеклы с рукколой и сливочным сыром

Ставшее уже классикой традиционное сочетание слайсов из печеной свеклы и свежей рукколы, которая придает пряный, терпкий орехово-горчичный вкус блюду. Сливочный сыр оттеняет вкус этого салата своей нежностью. Заправка тоже играет ключевую роль. В нашем варианте она медово-горчичная

480 ₽

140 г

на 28.01.2025 г.

Салат с жареным копченым тофу, грибами и соусом из сыра Фета

Довольно сытный салат. В основе: обжаренные шампиньоны и подкопченный тофу, гренки, а также свежие томаты, огурцы и микс-салат. Объединяет все ингредиенты между собой очень интересный и яркий соус из сыра фета, свежей зелени и капли чеснока для пикантности

520 ₽

210 г

на 28.01.2025 г.

Салат с картофелем, шампиньонами, копченым тофу и корнишонами

Идеальное сочетание обжаренных шампиньонов, картофеля и подкопченного тофу. Салат подается с тонко нарезанными корнишонами, красным луком и заправкой на основе зернистой горчицы. Салат в этаком баварском, но веганском стиле

510 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Салат с грибными котлетками и кремом из брокколи

Главный ингредиент этого салата - наши фирменные грибные котлетки. Нежные, хрустящие, яркие по вкусу. Идеально сочетаются с обжаренными картофельными дольками. Дополнено всё это свежими томатами, микс-салатом и зернистой горчицей. Салат выложен на крем из брокколи - а это наш секретный ингредиент

540 ₽

230 г

на 28.01.2025 г.

Салат из свежих овощей, корнеплодов и зелени

Этот салат относительно недавно появился в нашем меню, но уже успел завоевать сердца и желудки многих гостей. Свёкла и морковь, нарезанные мелкой соломкой, томаты черри, огурцы, тыквенные семечки выложены на подушке из соуса кешью-зеленое яблоко. А это главный ингредиент. Именно он придает блюду тот самый уникальный вкус и консистенцию. Не оставит вас равнодушным! Главное условие — сочетать ингредиенты салата с этим соусом

510 ₽

210 г

на 28.01.2025 г.

Салат Цезарь с шариками из тофу

Цезарь - неотъемлемая классика в меню почти каждого кафе. Наш вариант этого салата уникален по нескольким параметрам. Прежде всего - это соус. Традиционный соус с каперсами, корнишонами, дижонской горчицей, оливковым маслом, но он сделан в веганском варианте (без анчоусов и яиц)! Вторая уникальность - это горячий ингредиент - наши фирменные шарики из тофу

530 ₽

260 г

на 28.01.2025 г.

Ближневосточный овощной салат с фалафелем

Классическое сочетание нежно обжаренного фалафеля (никакого фритюра) с салатом из свежих овощей. Фалафель - это котлетки из нута в пшеничной крупной панировке. Весьма сытный и белковый ингредиент. Наш фалафель славится именно нежной текстурой и тем, что он бережно обжаривается на небольшом количестве масла

510 ₽

210 г

на 28.01.2025 г.

Супы

Тыквенный крем-суп

Тыквенный крем-суп - это популярная классика во многих кафе. Наш суп отличает нежная текстура и яркий вкус тыквы, что отлично гармонирует с каплей корицы и имбиря. Слегка пряный и чуть-чуть согревающий (благодаря имбирю). Готовится на сливках, что дополнительно придает ему нежности в консистенции и во вкусе. Хорош в любое время дня и любой сезон

430 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Чечевичный суп

Превосходный, сытный и яркий суп. Основа из нежной красной чечевицы, которая оттеняется мелко рубленными болгарским перцем, морковью и сельдереем для сочности, а также нашим фирменным томатным соусом. При подаче используем немного ароматного зеленого масла с кинзой на поверхности супа, а также отдельно выкладываем дольку лимона. Рекомендуем перемешать перед употреблением, чтобы ароматное масло дополнило блюдо своим ярким вкусом

430 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Идеальный борщ

Частый вопрос от гостей — почему борщ называется в меню так? Всё просто. Нам удалось воплотить яркий вкус традиционного борща, но полностью на растительных ингредиентах. При этом, сохранив аутентику и добившись более легкой структуры и вкуса. Яркий, наваристый, при этом нежирный и максимально легкий. Особая рекомендация — солодовый хлеб к нему, это идеальное сочетание

430 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Крем-суп из лесных грибов

Честный и щедрый состав этого супа делает его популярным у наших гостей. Много белых грибов в составе и немного шампиньонов. А нежные сливки завершают этот вкус

460 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Горячие блюда

Нежный карри с тофу и овощами

Наш вариант нежного карри с тофу и овощами, который приятно насыщает, а паста карри добавляет пикантности во вкус. Идеальное сочетание всех ингредиентов никого не оставит равнодушным и это блюдо захочется распробовать ещё раз

630 ₽

390 г

на 28.01.2025 г.

Грибные котлетки со сливочной полентой

Это блюдо - фаворит наших гостей. Грибные котлетки со сливочной полентой - идеальное блюдо, чтобы насытиться, насладиться идеальным сочетанием продуктов и пропорций. Яркости в этом блюде добавляет микс-салат, маслины, томаты черри с заправкой из нашего фирменного зеленого масла с добавлением кинзы

630 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Кабачковые оладьи со шпинатом и соусом из кешью

Нежные оладьи со шпинатом на сочной подушке крема из брокколи - очень сытное блюдо, а невероятно сбалансированное сочетание вкусов вас приятно удивит. Прекрасно дополняет блюдо соус из кешью

630 ₽

310 г

на 28.01.2025 г.

Овощи стир-фрай с кускусом, шариками из булгура и соусом сладкий чили

Очень сытное и невероятно гармоничное блюдо. Нежные шарики из булгура, которые мы делаем сами, дополняет сытный кускус, а овощи стир-фрай с соусом сладкий чили добавляют остроты в блюдо

620 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Тюркское рагу с баклажанами и картофелем

Сытное горячее блюдо, которое соединило в себе рагу из болгарского перца, баклажана и картофеля в томатном соусе, а также для сытости мы подаём это блюдо вместе с рисом и гренками

630 ₽

410 г

на 28.01.2025 г.

Бургер с грибной котлетой и бэби-картофель

Наш вариант для вкусного обеда или ужина. Мы выпекаем булочки сами, используем для этого только качественные продукты. А нежная грибная котлета — наш фаворит. Мы подаём бургер с бэби-картофелем и нашим фирменным соусом цезарь

640 ₽

370 г

на 28.01.2025 г.

Десерты

Торт медовый

Мы сделали выбор в сторону баланса: сладкие медовые коржи пропитаны воздушным сметанным кремом, а в один из слоев крема - мы добавили ягоды брусники. Это не только привносит во вкус кислинку и легкую терпкость, но и делает торт небанальным

330 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Три молока

Популярный Мексиканский торт (десерт) представляет собой бисквит, пропитанный тремя видами молока: сливки, сгущенка и молоко. Сверху на бисквите слой крема из натуральных сливок. В нашей вариации бисквит сделан без масла, что делает его легким, воздушным и сочным. И секретный ингредиент - сушеная клубника, что делает десерт летним и неповторимым

230 ₽

95 г

на 28.01.2025 г.

Вупи-пай

Американские бисквиты с кремом. Выпекать Вупи-пай начали с 1925 года в городе Льюистон штата Мэн. Официальное название десерта появилось в 1928 году. Рецепт печенья в Штаты привезли немецкие амиши (старообрядцы-протестанты). По легенде, амиши-мужчины, уставшие на тяжёлой работе, разворачивали свёрток с едой и, обнаружив там Вупи-пай, радостно вскрикивали: Whoo! Pie!. Так со временем печенье и стали называть

180 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Тирамису

Итальянский десерт из очень пористого бисквита с пропиткой из свежесваренного эспрессо и с нотками рома. Основа крема - это сливочный сыр и жирные сливки с сахаром. Сверху десерт покрыт бельгийской какао-пудрой. Крем делают часто с сырыми желтками - мы же не добавляем яйцо в крем

270 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Чизкейк

Нежная текстура, идеальный сливочный вкус, неизменная классика

360 ₽

130 г

на 28.01.2025 г.

Паста и лапша

Паста с вялеными томатами и пармезаном

Спагетти с очень насыщенным томатным соусом и яркой кислинкой во вкусе. За кислинку тут отвечают рубленные томаты, вяленые томаты и тонко порезанные корнишоны в составе соуса, а также крем-бальзамик из Модены. Кислинка тут очень яркая, но благородная. При подаче посыпается хлопьями тертого пармезана, что как раз немного оттеняет ее

650 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Лазанья с томатами, моцареллой и шпинатом

Очень популярная в нашем меню лазанья с классическим насыщенным томатным соусом. В начинке — шпинат, вяленые томаты, оливки, Адыгейский сыр и болгарский перец. Конечно же, соус Песто завершает этот вкус. Очень сытное блюдо!

650 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Паста с грибами, шпинатом и вялеными томатами

Одно из самых удачных сочетаний — шпинат, шампиньоны и сливки. Очень нежный, сбалансированный соус, небольшую кислинку которому придают вяленые томаты в составе. Всё это вместе образует идеальный соус для спагетти. Это блюдо не оставит вас равнодушным! При подаче традиционно посыпается хлопьями тертого пармезана

640 ₽

280 г

на 28.01.2025 г.

Соба с грибами муэр и фучжу

Гречневая лапша в традиционном азиатском стиле. Яркая, ароматная и слегка пикантная. Особую аутентичность ей придают маринованные грибы муэр, фучжу, а также соус сладкий чили. При подаче добавляем битые огурцы и щедро посыпаем лепестками арахиса

640 ₽

320 г

на 28.01.2025 г.

Магазин Lemon tree

Творожная запеканка

Нежная запеканка из творога, приготовленная с добавлением отборных натуральных ингредиентов. Хороша как в горячем, так и в холодном виде

180 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Блинчики VEG

Главный секрет этих блинчиков в том, что они сделаны без яйца и коровьего молока. А по вкусу их не отличить от классических. Такие же сочные и нежные блинчики. Рекомендуем разнообразить их вареньем, сметаной или сгущенкой

150 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Сэндвич Цезарь

Аппетитный сэндвич с поджаренным пшеничным хлебом, подкопченным тофу, сочными томатами, пикантным соусом Цезарь, миксом свежих салатов и хрустящим корнишоном. Идеальный вариант для легкого перекуса. Продукция из раздела Магазин LEMON TREE, доставляется в холодном виде. Ее можно самостоятельно разогреть перед употреблением

170 ₽

85 г

на 28.01.2025 г.

Лазанья с овощами, соусом песто и тофу

Это сытное блюдо, которое подойдёт для вегетарианского обеда или ужина. В нём листы лазаньи, шампиньоны, морковь и сельдерей сочетаются с несколькими видами соуса и сыром. Копчёный тофу придаёт блюду оригинальный вкус

280 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.