Пермь
Еда
Пермь
Особняк - меню и цены

Особняк

Ланчи, Закуски, Десерты, Европейская, Паста
на 16 января 2026 г.
Филиалы в ПермиФилиалы в РоссииВсе кафе по адресу
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Пермь, улица Луначарского, 11
Яндекс ЕдаDelivery Club Оф. сайт
+7 (342) 277-09-09
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Закуски
Салаты
Супы
Горячие блюда
Десерты
Напитки
Закуски к вину
Паста
Пицца
Овощи
Сезонное меню
Ланч

Закуски

Брускетта на римской лепешке с крабом печеными томатами

На римскую лепешку выкладываются сливочный сыр, мясо краба, печеные томаты и пармезан
1085 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины с картофелем фри

Мелконарезанная сочная говядина с заправкой на основе сливочного соуса с пикантной зернистой горчицей, каперсами и зеленью. Тартар посыпается пармезаном и подается с нежной пеной из пармезана и хрустящим картофелем фри. Сервируется свежей рукколой
970 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Прошутто с трюфельным кремом и гриссини

960 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Вителло тоннато с тартаром из тунца

Слайсы ростбифа, сливочный крем-соус на основе тунца. Сервируется тартаром из тунца, каперсами и свежей рукколой
850 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Фокачча с вялеными томатами

480 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Фокачча с оливками каламата и каперсами

455 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Фокачча с тимьяном

430 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из тунца с авокадо и оливковым тапенадом

Некрупно порезанный тунец замешивается с авокадо подаётся с мелко порубленными оливками и вялеными томатами
850 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Брускетта на римской лепешке с прошутто, страчателлой, манго и грушей

На римскую лепешку выкладываются прошутто, сыр страчателла, манго и груша
710 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Паштет из печени цыплёнка

Паштет, фундук, хлеб бриошь, облепиховый соус, лук в карамели
570 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Икра лососевая с оладьями и сметаной

3140 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Перчик рамиро с креветкой и кремом из феты

Перец рамиро печеный, фаршированный кремом из феты, сливочного сыра, айоли и жареной креветки. Подается с соусом вителло тоннато
800 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Салаты

Салат с утиной ножкой конфи и пармезаном

Филе утиной ножки конфи выкладывается на микс салата с грушей, авокадо и черносливом, заправляется медово-сливочным соусом и посыпается пармезаном и семенами тыквы
900 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Цезарь с курицей

Салат из томатов черри, листьев салата романо, соуса цезарь, гренок из чиабатты, подается с филе цыпленка и посыпается пармезаном
840 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Цезарь с креветками

Салат из томатов черри, листьев салата романо, соуса цезарь, гренок из чиабатты, подается с креветками и посыпается пармезаном
970 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Капрезе с песто из фисташки

Томаты с сыром моцарелла, руколой и соусом песто, всё посыпается тертой фисташкой
710 ₽
155 г
на 16.01.2026 г.

Итальянский овощной салат с сыром фета

Салат из огурцов, томатов, болгарского перца, красного лука и оливок каламата, подается с сыром фета
790 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Сицилийский салат с тунцом

Опаленный тунец с картофелем бейби, печеным перцем, томатами, отварным яйцом, оливками каламата и красным луком заправляются медово-горчичным соусом
1030 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Салат с крабом и авокадо

Мясо краба с авокадо, томатами и миксом салата всё посыпается пармезаном
1660 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Бавет стейк-салат

Сочный стейк из мраморной говядины подается на подушке из салата с добавлением редиса и помидоров. Блюдо заправляется пикантным сметанным соусом на основе зелени и каперсов
1190 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Тыквенный крем-суп со страчателлой и карамелизированной тыквой

Нежный тыквенный суп на основе сливок и печеной тыквы с нежным сыром страчателла, карамелизированной тыквой и тыквенными семечками
600 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Средиземноморский томатный суп с морепродуктами

Томатный суп на насыщенном креветочном бульоне с морепродуктами (креветки, мидии, кальмары), свежим базиликом и цедрой лимона для аромата
970 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Ремесленный хлеб

100 ₽
90 г
на 16.01.2026 г.

Куриный бульон с тортеллини

Куриный бульон с маленькими итальянскими пельменями с куриным фаршем, а также брокколи, болгарский перец, цукини, сельдерей и лук-порей
600 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Филе миньон со сливочно-перечным соусом

На сливочно-перечный соус выкладывается бриошь со шпинатом и нарезанный стейк из говядины, сверху стейк поливается соусом Жу
1780 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Утиная ножка конфи с картофельно-мятным пюре

Утиная ножка конфи с картофельным пюре, трюфельным соусом и соусом Наполи
1160 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Неаполитанский цыплёнок

Цыпленок, фаршированный вялеными томатами, Песто и страчателлой, подается с брокколи, цветной капустой и соусом из печеных перцев
850 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Телячьи щечки бургиньон с кремом из сельдерея

Телячьи щечки в винном соусе выкладываются на крем из сельдерея, подаются с маринованным луком, луком фри и луком-резанцом
1410 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из цветной капусты с кремом из печёных перцев

Крем из печеных перцев и стейк из цветной капусты, на который выкладываются вяленые томаты, виноград, оливки Каламата и кедровый орех
800 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Молочный ягненок с картофелем конфи, сметаной и щавелем

Нежная шея ягненка, приготовленная при низких температурах в течение 12 часов. Подается с картофелем конфи, сметаной, перечным соусом и свежим щавелем
1600 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Морской окунь с красной икрой и картофельным пюре

Морской окунь, картофельное пюре (картофель, молоко), красная икра
1410 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Батат фри с соусом 4 сыра

590 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Мидии в винном соусе

Мидии в винном соусе с петрушкой и цедрой лимона подаются с булочкой бриошь
1415 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Филе сибаса с капустой пак чой и голландским соусом

1660 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Ребро Кальби из мраморной говядины

Ребро из мраморной говядины отваривается с темным пивом, луком репчатым, морковью, паприкой, перцем чили свежим. Ребро глазируется соусом на основе аджики, томатного кетчупа, мёда, чеснока. Подается с соусом на основе перечного соуса и соуса демигляс. Подгарнировка: рукола, редис, томаты черри, оливки каламата, лук красный маринованный
2950 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Мидии в сливочном соусе

Мидии в сливочном соусе с петрушкой и цедрой лимона подаются с булочкой бриошь
1415 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Конфета ручной работы со вкусом йогурт-лимон

195 ₽
20 г
на 16.01.2026 г.

Конфета ручной работы со вкусом фисташки

195 ₽
20 г
на 16.01.2026 г.

Баба с лимончелло и кремом из маскарпоне

Бриошь, пропитанная сиропом с Лимончелло, с добавлением цедры лимона и семян ванили. Подаётся с нежным лимонным кремом
600 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Тирамису

Печенье савоярди, крем-маскарпоне, пропитка
600 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Шоколадный брауни с кремом пекан

Брауни с жидким центром, крем пекан, свежая клубника и цветы василька до украшения
730 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Шоколадный чизкейк

630 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Трубочка с карамельным кремом

Вафельная трубочка с карамельным крем-чизом и орехами
225 ₽
60 г
на 16.01.2026 г.

Шоколадный тарт с яблоками

Шоколадное сабле с пряным яблоком и ванильным муссом.
430 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Медовик с карамелью

Медовое пирожное с карамелью и сметанным муссом
395 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Чизкейк Нью-Йорк с фисташкой

Классический чизкейк с фисташковой глазурью
430 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Напитки

Фреш апельсиновый

Апельсины
405 ₽
150 мл
на 16.01.2026 г.

Фреш Грейпфрутовый

Грейпфрут
405 ₽
150 мл
на 16.01.2026 г.

Фреш яблочный

Яблоки
405 ₽
150 мл
на 16.01.2026 г.

Гарибальди безалкогольный

Ликер апельсиновый безалкогольный, свежевыжатый сок апельсина, содовая (собственное приготовление)
675 ₽
300 мл
на 16.01.2026 г.

Бамбл

Апельсиновый фреш, эспрессо, сироп карамель
470 ₽
300 мл
на 16.01.2026 г.

Лимонад Манго-маракуйя с семенами чиа

Пюре манго, сироп маракуйя, микс кислот, сироп, семена чиа (собственного приготовления)
355 ₽
300 мл
на 16.01.2026 г.

Лимонад Манго-маракуйя с семенами чиа

Пюре из манго, сироп маракуйя, микс кислот, сироп, семена чиа (собственного приготовления)
1095 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Лимонад Персик-розмарин

Пюре персика, сок яблочный, розмарин, микс кислот (собственного приготовления)
355 ₽
300 мл
на 16.01.2026 г.

Лимонад Персик-розмарин

Пюре персика, сок яблочный, розмарин, микс кислот (собственного приготовления)
1095 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Лимонад Чёрная смородина-кокос

Пюре чёрной смородины, сироп, микс кислот, содовая (собственного приготовления)
355 ₽
300 мл
на 16.01.2026 г.

Лимонад Чёрная смородина-кокос

Пюре чёрной смородины, сироп, микс кислот, содовая (собственного приготовления)
1095 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Безалкогольный глинтвейн

Винoградный сок, бадьян, корица, гвоздика
380 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Закуски к вину

Сыр Гран Морис (Швейцария)

Швейцарский сыр с полутвердой текстурой и запоминающимся пряным вкусом (8 мес. Созревание)
590 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Сыр Тет де Муан (Швейцария)

Швейцарский полутвердый сыр с оригинальной нарезкой и ярким вкусом. Созревание 6 месяцев
800 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Трюфельный бри (Франция)

470 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Сыр Пармезан грана падано Италия

590 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Оливки Kalamata

310 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Вяленые томаты

470 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Сыровяленая говядина

Сыровяленая говядина изготавливается по аутентичной европейской технологии и придется по вкусу ценителям настоящей итальянской Брезаолы
640 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Классическая тосканская салями

550 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Мясные деликатесы

2030 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Сырное плато

1780 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Закуска к вину с пармезаном

1540 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Закуска к вину с прошутто

1350 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Мясная закуска с орехами в паприке

Сыровяленая говядина, сырокопченая колбаса, прошутто, гриссини, орехи (миндаль, фундук, фисташка), обжаренные с паприкой
1350 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Мясная закуска с орехами в паприке

Сыровяленая говядина, сырокопченая колбаса, прошутто, гриссини, орехи (миндаль, фундук, фисташка), обжаренные с паприкой
740 ₽
80 г
на 16.01.2026 г.

Паста

Паста с креветками и томатным соусом наполи

Тальятелле с креветками и печеными томатами в томатном соусе посыпаются пармезаном
800 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Паста Четыре сыра с прошутто

Ригатони с соусом на основе 4 видов сыра с пармской ветчиной посыпаются пармезаном и луком-резанцом
1050 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Паста с креветками и кальмаром в сливочном соусе

Спагетти с креветками, кальмаром и луком-пореем в сливочном соусе посыпаются пармезаном и цедрой лимона
1090 ₽
385 г
на 16.01.2026 г.

Лазанья

Между листов пасты соус из говяжьего фарша и овощей и моцарелла, паста подается с соусами Песто и Наполи и пармезаном, выложенными сверху
1030 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Паста с мидиями, креветками, кальмаром и морским окунем

Спагетти с мидиями, креветками, окунем, кальмаром и оливками Каламата
1410 ₽
395 г
на 16.01.2026 г.

Паста с цыпленком и шампиньонами

Тальятелле с цыпленком и шампиньонами в сливочном соусе посыпаются пармезаном и подаются с поджаренной бриошью
760 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Карбонара классическая

Паста, приготовленная по традиционному итальянскому рецепту. Домашние спагетти с копченым свиным карбонадом в соусе на основе куриного бульона и черного перца, подаются с желтком и посыпаются пармезаном
800 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Карбонара сливочная

Спагетти с копченым карбонадом в соусе на основе сливок и куриного бульона, подаются с желтком и посыпаются пармезаном
800 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Пицца

Пепперони

22 см
800 ₽
395 г
на 16.01.2026 г.

Пицца с мортаделлой, страчателлой, песто из фисташки

22 см
1085 ₽
375 г
на 16.01.2026 г.

Римская пицца с грушей и сыром Дорблю

22 см
970 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

4 сыра с трюфельным бри

22 см
1045 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Маргарита с сыром страчателла

22 см
950 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Овощи

Спаржа с мини-морковью

Припущенная и слегка обжаренная спаржа, отварная мини-морковь, тертый пармезан, растительное масло, соль, перец
480 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Рукола с томатами и авокадо

480 ₽
115 г
на 16.01.2026 г.

Брокколи с цветной капустой

355 ₽
115 г
на 16.01.2026 г.

Свежие овощи

Огурцы, томаты, свежий салат
310 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Картофельное пюре

280 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Печёные овощи

370 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Сезонное меню

Равиоли из форели, креветки и морского окуня

1085 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Бутерброд с красной икрой на бородинским хлебом

850 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Оливье с креветкой и форелью слабой соли

825 ₽
175 г
на 16.01.2026 г.

Сет крокетов из картофеля с форелью, крабом и красной икрой

925 ₽
75 г
на 16.01.2026 г.

Перепелка с мятым картофелем и соусом из белых грибов

1170 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Торт Прага

590 ₽
110 г
на 16.01.2026 г.

Салат со слабосолёной форелью и страчателлой

Слабосолёная форель, огурец, томаты черри, романо, рукола, авокадо, оливки каламата, страчателла, соус на основе масла подсолнечного, горчицы зернистой, сока лимона и меда
1060 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Ланч

Брускетта на римской лепешке с ростбифом, печеными перцами и кремом из пармезана

470 ₽
135 г
на 16.01.2026 г.

Сливочный мясной суп с ригатони

430 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Швейцарский медовый рулет

360 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Овощное соте с опаленным тунцом

485 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Салат с опаленным тунцом и авокадо

430 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Салат с цыпленком и соусом Цезарь

Хрустящие листья салата романо, обжаренное филе цыпленка, гренки, пармезан, сливочный соус и ароматное оливковое масло, томаты черри, перец черный
420 ₽
155 г
на 16.01.2026 г.

Салат с уткой и грушей

Как в основном меню для салата с уткой - соус айоли с добавлением соуса саке
445 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Итальянский томатный суп с тунцом и морским окунем

470 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Домашняя паста с цыпленком, брокколи и соусом из шпината

505 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Цыпленок Пармиджано с картофельным пюре с песто

Филе цыпленка панируется, жарится во фритюре, поливается соусом наполи и запекается с сыром пармезан. Подается с картофельным пюре с фисташковым песто и соусом наполи
480 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Римская пицца карбонара с грибами

Парбейк, соус бешамель (на основе молока, муки и сливочного масла), карбонад, шампиньоны жареные, маринованные опята, пармезан, базилик свежий. 22 см
725 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Котлета из щуки с кремом из цветной капусты и соусом из белых грибов

Котлета: филе щуки, курица, лук жареный, сухари панко, масло сливочное. Подается с пюре из цветной капусты и соусом, маринованным луком, соус чимичури
545 ₽
245 г
на 16.01.2026 г.

Еще кафе в Перми

Лапса раменбар

Россия, Пермь, Комсомольский проспект, 26
Лапша Wok, Поке, боул, Рамен, Супы

The Hound

Тополевый переулок, 5
Салаты, Закуски, Супы, Паста

Перчини

Российская Федерация, Пермь, улица Революции, 13к2
Черная пятница, Пицца с воздушным бортом, Пицца, Паста

Хуторок

Российская Федерация, Пермь, Уинская улица, 10
Вареники, Пельмени, Салаты, Закуски

Игрушки

Российская Федерация, Пермь, улица Революции, 20
Завтрак, Салаты, Закуски, Супы

Тот самый бар

Российская Федерация, Пермь, Россия, Пермь, шоссе Космонавтов, 61Б
Сеты роллов, Street food, Специальное предложение, Сеты

Шаурма Arabi

Российская Федерация, Пермь, Россия, Пермь, улица Космонавта Леонова, 47
Комбо, Шаверма, Закуски, Бургеры

Халва

Пермь, Монастырская улица, 2
Детское меню, Комбо-ланч, Салаты, Закуски

Кушай, Бро!

Российская Федерация, Пермь, Сергинская улица, 7
Шаверма, Закуски, Пицца, Шаурма

KOKK

Российская Федерация, Пермь, улица Николая Островского, 93Д
Смёрребрёд, Завтрак, Закуски, Десерты
«Особняк» находится по адресу Российская Федерация, Пермь, улица Луначарского, 11. На странице представлено 110 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Особняк, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): Индивидуальный предприниматель Гришанов Сергей Алексеевич, 614109, 614109, Пермь, Адмирала Ушакова, 32-116, ИНН 590807777117, рег. номер 325595800097482
Режим работы: с 11:45 до 23:55
o-eda-dostavka.ru © 2026 — большой каталог доставок по всей России, некоммерческий проект.
Все городаО насЖалоба
Обратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности