Пермь
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Закуски
Салаты
Супы
Горячие блюда
Десерты
Напитки
Ланч
Закуски к вину
Паста
Пицца
Овощи

Закуски

Тартар из говядины с картофелем фри

Мелконарезанная сочная говядина с заправкой на основе сливочного соуса с пикантной зернистой горчицей, каперсами и зеленью. Тартар посыпается пармезаном и подается с нежной пеной из пармезана и хрустящим картофелем фри. Сервируется свежей рукколой
925 ₽
190 г
на 4.03.2025 г.

Вителло тоннато с тартаром из тунца

Слайсы ростбифа, сливочный крем-соус на основе тунца. Сервируется тартаром из тунца, каперсами и свежей рукколой
710 ₽
150 г
на 4.03.2025 г.

Фокачча с тимьяном

430 ₽
280 г
на 4.03.2025 г.

Тартар из тунца с авокадо и оливковым тапенадом

Некрупно порезанный тунец замешивается с авокадо подаётся с мелко порубленными оливками и вялеными томатами
850 ₽
220 г
на 4.03.2025 г.

Салаты

Цезарь с курицей

775 ₽
210 г
на 4.03.2025 г.

Цезарь с креветками

910 ₽
210 г
на 4.03.2025 г.

Сицилийский салат с тунцом

910 ₽
280 г
на 4.03.2025 г.

Салат с крабом и авокадо

1660 ₽
200 г
на 4.03.2025 г.

Бавет стейк-салат

Сочный стейк из мраморной говядины подается на подушке из салата с добавлением редиса и помидоров. Блюдо заправляется пикантным сметанным соусом на основе зелени и каперсов
1120 ₽
250 г
на 4.03.2025 г.

Супы

Тыквенный крем-суп со страчателлой и карамелизированной тыквой

Нежный тыквенный суп на основе сливок и печеной тыквы с нежным сыром страчателла, карамелизированной тыквой и тыквенными семечками
600 ₽
300 г
на 4.03.2025 г.

Средиземноморский томатный суп с морепродуктами

Томатный суп на насыщенном креветочном бульоне с морепродуктами (креветки, мидии, кальмары), свежим базиликом и цедрой лимона для аромата
970 ₽
330 г
на 4.03.2025 г.

Ремесленный хлеб

85 ₽
100 г
на 4.03.2025 г.

Горячие блюда

Неаполитанский цыплёнок

850 ₽
230 г
на 4.03.2025 г.

Филе сибаса в соусе Аква-пацца

Обжаренное филе сибаса в изысканном соусе Аква-пацца из печеных томатов, оливок каламата, каперсов, белого сухого вина и рыбного бульона
1600 ₽
220 г
на 4.03.2025 г.

Молочный ягненок с картофелем конфи, сметаной и щавелем

Нежная шея ягненка, приготовленная при низких температурах в течение 12 часов. Подается с картофелем конфи, сметаной, перечным соусом и свежим щавелем
1600 ₽
270 г
на 4.03.2025 г.

Морской окунь с красной икрой и картофельным пюре

Морской окунь, картофельное пюре (картофель, молоко), красная икра
1355 ₽
300 г
на 4.03.2025 г.

Десерты

Баба с лимончелло и кремом из маскарпоне

Бриошь, пропитанная сиропом с Лимончелло, с добавлением цедры лимона и семян ванили. Подаётся с нежным лимонным кремом
590 ₽
170 г
на 4.03.2025 г.

Напитки

Фреш апельсиновый

Апельсины
405 ₽
150 мл
на 4.03.2025 г.

Фреш Грейпфрутовый

Грейпфрут
405 ₽
150 мл
на 4.03.2025 г.

Фреш яблочный

Яблоки
405 ₽
150 мл
на 4.03.2025 г.

Гарибальди безалкогольный

Ликер апельсиновый безалкогольный, свежевыжатый сок апельсина, содовая (собственное приготовление)
520 ₽
300 мл
на 4.03.2025 г.

Цитрусовый амаро безалкогольный

Кордиал маракуйя, джин безалкогольный (собственного приготовления)
530 ₽
200 мл
на 4.03.2025 г.

Маракуйя гимлет безалкогольный

Амаро безалкогольный, содовая, свежевыжатый сок апельсина, сироп, микс кислот (собственного приготовления)
480 ₽
150 мл
на 4.03.2025 г.

Бамбл

Апельсиновый фреш, эспрессо, сироп карамель
470 ₽
300 мл
на 4.03.2025 г.

Лимонад Манго-маракуйя с семенами чиа

Пюре манго, сироп маракуйя, микс кислот, сироп, семена чиа (собственного приготовления)
355 ₽
300 мл
на 4.03.2025 г.

Лимонад Манго-маракуйя с семенами чиа

Пюре из манго, сироп маракуйя, микс кислот, сироп, семена чиа (собственного приготовления)
1095 ₽
1 л
на 4.03.2025 г.

Лимонад Персик-розмарин

Пюре персика, сок яблочный, розмарин, микс кислот (собственного приготовления)
355 ₽
300 мл
на 4.03.2025 г.

Лимонад Персик-розмарин

Пюре персика, сок яблочный, розмарин, микс кислот (собственного приготовления)
1095 ₽
1 л
на 4.03.2025 г.

Лимонад Чёрная смородина-кокос

Пюре чёрной смородины, сироп, микс кислот, содовая (собственного приготовления)
355 ₽
300 мл
на 4.03.2025 г.

Лимонад Чёрная смородина-кокос

Пюре чёрной смородины, сироп, микс кислот, содовая (собственного приготовления)
1095 ₽
1 л
на 4.03.2025 г.

Безалкогольный глинтвейн

Винoградный сок, бадьян, корица, гвоздика
380 ₽
250 мл
на 4.03.2025 г.

Ананасовый фреш

725 ₽
200 мл
на 4.03.2025 г.

Ланч

Фреш Апельсиновый

355 ₽
150 мл
на 4.03.2025 г.

Фреш Грейпфрутовый

355 ₽
150 мл
на 4.03.2025 г.

Капучино

220 ₽
200 мл
на 4.03.2025 г.

Капучино декаф

345 ₽
200 мл
на 4.03.2025 г.

Американо

210 ₽
200 мл
на 4.03.2025 г.

Американо декаф

310 ₽
200 мл
на 4.03.2025 г.

Ремесленный хлеб

75 ₽
50 г
на 4.03.2025 г.

Лимонад Красный апельсин

Сироп красного апельсина, пюре красного апельсина, лимонный сок, содовая
180 ₽
200 мл
на 4.03.2025 г.

Фокачча с пармезаном

Парбейк, пармезан
230 ₽
180 г
на 4.03.2025 г.

Теплый чай жасмин-киви-малина

Чай зеленый с жасмином, пюре из киви и малиновым сиропом
235 ₽
200 мл
на 4.03.2025 г.

Раф с кедровым орехом

320 ₽
300 мл
на 4.03.2025 г.

Раф Нутелла

310 ₽
300 мл
на 4.03.2025 г.

Фреш-микс Яблоко-киви

355 ₽
200 г
на 4.03.2025 г.

Соте из морепродуктов

465 ₽
280 г
на 4.03.2025 г.

Брауни-чизкейк с вишней

395 ₽
120 г
на 4.03.2025 г.

Томатный мясной суп

430 ₽
280 г
на 4.03.2025 г.

Итальянский овощной салат Панцанелла

Гренки из чиабатты, томаты, вяленые томаты, оливки каламата, красный маринованный лук, микс салатный, пармезан, орегано, заправка (на основе оливкового масла, бальзамического уксуса, вяленых томатов и оливок)
355 ₽
130 г
на 4.03.2025 г.

Брускетта с тунцом и авокадо

Тартин, сливочный сыр, авокадо, тартар из тунца, заправленные соусом на основе соевого соуса, зеленого лука, имбиря, куриного бульона и тростникового сахара
405 ₽
130 г
на 4.03.2025 г.

Римская пицца с морепродуктами

22 см
800 ₽
330 г
на 4.03.2025 г.

Цыпленок в итальянских специях со стейком из капусты и соусом из печеного перца

Цыпленок, маринованный с травами (базилик, орегано), крем из печеного перца, стейк из белокочанной капусты (капуста маринуется с тимьяном и сливочным маслом и готовится в сувиде, при подаче слегка обжаривается на гриле)
420 ₽
270 г
на 4.03.2025 г.

Римская пицца с ростбифом и печеным перцем

Диаметр- 22 см
725 ₽
285 г
на 4.03.2025 г.

Фисташковый шу с малиной

395 ₽
120 г
на 4.03.2025 г.

Филе индейки с трюфельным соусом и картофелем беби

Филе индейки, приготовленное методом су-вид, печеный картофель беби, трюфельный соус на основе сливок и трюфельной пасты, микс салата
460 ₽
210 г
на 4.03.2025 г.

Томатный мясной суп

405 ₽
300 г
на 4.03.2025 г.

Пари-Брест с ванильным кремом и пряным яблоком

Заварное пирожное, Ванильный крем ганаш, Пряные яблоки -
420 ₽
140 г
на 4.03.2025 г.

Оливье с ростбифом

430 ₽
150 г
на 4.03.2025 г.

Блонди с брусничным соусом

Блонди, Крем - чизкейк, Брусничный соус
420 ₽
140 г
на 4.03.2025 г.

Мандариновый тарт

Миндальный тарт (пшеничная мука, сливочное масло, миндальная мука, мука семола, сахарная пудра, крахмал, соль), запеченный миндальный крем с имбирем (яйца, молотый имбирь, миндальная мука, сахар, сливочное масло, крахмал), цитрусовый крем-чиз (сыр творожный, сахарная пудра, сливки 35%, мандариновый концентрат), свежие мандарины в глазури и цедра лайма
420 ₽
130 г
на 4.03.2025 г.

Нисуаз с тунцом

Соус нисуаз (тунец консервированный, майонез, сыр творожный, каперсы), яйцо варёное, салат романо, оливки каламата, красный лук маринованный, томаты фламенко, картофель беби обжаренный, тунец опаленный
420 ₽
170 г
на 4.03.2025 г.

Салат с уткой и грушей

Салат романо, чернослив, груша консервированная, фарш из утиной ножки конфи, соус айоли с добавлением соуса саке, тыквенные семечки, пармезан
425 ₽
120 г
на 4.03.2025 г.

Глинтвейн яблочный

310 ₽
300 мл
на 4.03.2025 г.

Фреш-микс Апельсин-Гуава

395 ₽
150 мл
на 4.03.2025 г.

Медовик с кремом из ряженки

Медовое тесто, сметанный крем, кнель с ряженкой, медовый чипс
420 ₽
130 г
на 4.03.2025 г.

Салат с тунцом, авокадо и страчателлой

Микс салатов, тунец, авокадо, огурец, соус на основе апельсина, пряных специй, меда, горчицы зернистой, вина, имбиря, страчателла, редис
455 ₽
140 г
на 4.03.2025 г.

Фреш Апельсин-манго

405 ₽
150 мл
на 4.03.2025 г.

Капучино Миндаль-карамель

270 ₽
200 г
на 4.03.2025 г.

Салат с жареным халуми и свежими овощами

Сыр Халуми, авокадо, огурец, томаты, микс салата, кедровый орех, заправка
360 ₽
140 г
на 4.03.2025 г.

Салат с уткой и грушей

400 ₽
120 г
на 4.03.2025 г.

Боул с киноа и тофу

405 ₽
160 г
на 4.03.2025 г.

Медовик с фундуком и ромом

420 ₽
120 г
на 4.03.2025 г.

Закуски к вину

Сыр Гран Морис (Швейцария)

Швейцарский сыр с полутвердой текстурой и запоминающимся пряным вкусом (8 мес. Созревание)
590 ₽
50 г
на 4.03.2025 г.

Сыр Тет де Муан (Швейцария)

Швейцарский полутвердый сыр с оригинальной нарезкой и ярким вкусом. Созревание 6 месяцев
725 ₽
50 г
на 4.03.2025 г.

Трюфельный бри (Франция)

470 ₽
50 г
на 4.03.2025 г.

Оливки Kalamata

310 ₽
50 г
на 4.03.2025 г.

Вяленые томаты

370 ₽
50 г
на 4.03.2025 г.

Сыровяленая говядина

Сыровяленая говядина изготавливается по аутентичной европейской технологии и придется по вкусу ценителям настоящей итальянской Брезаолы
640 ₽
50 г
на 4.03.2025 г.

Мясные деликатесы

1785 ₽
150 г
на 4.03.2025 г.

Тарелка сыров

1780 ₽
150 г
на 4.03.2025 г.

Закуска к вину с пармезаном

1350 ₽
200 г
на 4.03.2025 г.

Закуска к вину с прошутто

1350 ₽
200 г
на 4.03.2025 г.

Паста

Лазанья

925 ₽
300 г
на 4.03.2025 г.

Карбонара классическая

800 ₽
290 г
на 4.03.2025 г.

Карбонара сливочная

800 ₽
290 г
на 4.03.2025 г.

Пицца

Маргарита

22 см
800 ₽
380 г
на 4.03.2025 г.

Пепперони

22 см
800 ₽
380 г
на 4.03.2025 г.

Пицца 4 сыра с вялеными томатами

22 см
960 ₽
380 г
на 4.03.2025 г.

Овощи

Спаржа с мини-морковью

Припущенная и слегка обжаренная спаржа, отварная мини-морковь, тертый пармезан, растительное масло, соль, перец
480 ₽
120 г
на 4.03.2025 г.

Свежие овощи

Огурцы, томаты, свежий салат
310 ₽
120 г
на 4.03.2025 г.

Картофельное пюре

280 ₽
130 г
на 4.03.2025 г.

Тыквенное пюре

280 ₽
130 г
на 4.03.2025 г.

Еще кафе в Перми

The Hound

Россия, Пермь, Тополевый переулок, 5
Салаты, Закуски, Супы, Паста

Wine Mouse

Пермь, Сибирская улица, 52
Гарниры, Салаты, Закуски, Супы

Перчини

Пермь, улица Ленина, 68
Пицца с воздушным бортом, Пицца, Паста, Горячие блюда

Тот самый бар

шоссе Космонавтов, 61Б
Сеты роллов, Street food, Специальное предложение, Сеты

Marshall CS

Пермь, шоссе Космонавтов, 401/1
Завтрак, Салаты, Супы, Паста

L'U Bar

Пермь, улица Газеты Звезда, 13
Гарниры, Десерты, Супы, Салаты

Бабуля приехала

Пермь, Сибирская улица, 10
Пасты и горячие сковородки, Вареники и пельмени, Супы, Соусы

Light Garden

Пермь, улица Ленина, 74
Салаты, Супы, Паста, Рыба и морепродукты

Ито Ито

Российская Федерация, Пермь, улица Академика Веденеева, 29
Пиццы, Сеты, Роллы, Горячие роллы

Панда59

Российская Федерация, Пермь, улица Александра Невского, 32
Праздничное меню, Венские вафли, Комбо, Салаты
«Особняк» находится по адресу Пермь, улица Луначарского, 11. На странице представлено 188 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Особняк, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): Индивидуальный предприниматель Тургенев Илья Андреевич, 614506, 614506, деревня Кондратово, Кирова, 2, ИНН 594810120752, рег. номер 323595800101581
Режим работы: с 12:00 до 23:30