Ваха Лавка Огонь — меню, цены, доставка еды в Ростове-на-Дону, адрес Соборный переулок, 19/68

Салаты

Закуски

Горячие блюда

Супы

Выпечка

Десерты

Соусы

Хлеб

Хинкали

Шашлык & Гриль

Кутабы

Чебуреки

Гарниры

Пасха

Рыба и морепродукты

Салаты

Салат с ароматными томатами и домашним сыром

530 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Овощной салат по-грузински с орехами, пряными травами в винoградном масле

540 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Салат с баклажаном и сыром фета

590 ₽

260 г

на 11.11.2024 г.

Салат с персиком и жареным сулугуни

540 ₽

210 г

на 11.11.2024 г.

Нежное куриное филе, томлённое в пряном бульоне, в окружении ароматных специй и грецких орехов. Это блюдо, которое дарит неповторимые вкусовые ощущения. Сациви из курицы – идеальный выбор для тех, кто ценит гармонию вкусов и ароматов в кулинарии

520 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Батриджани с орехом

450 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Бадриджани с сыром

450 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Сулугуни жареный

490 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Долма с бараниной

529 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Лобио по-грузински

437 ₽

460 г

на 11.11.2024 г.

Чирбули

483 ₽

340 г

на 11.11.2024 г.

Пхали из свекольной ботвы

430 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Горячие блюда

Чашушули из говядины с картофельным пюре

Это ароматное горячее блюдо, которое точно придётся по вкусу любителям мяса. Кусочки говядины тушат с овощами и зеленью, поэтому в итоге оно получается очень нежным и мягким. В сочетании с картофельным пюре блюдо приобретает гармоничную текстуру и приятный вкус. Острый перец добавляет пикантности, а зелень — свежести

700 ₽

400 г

на 11.11.2024 г.

Оджахури

Оджахури — традиционное грузинское блюдо, которое теперь можно попробовать и у вас дома! Это горячее блюдо из нежной свинины с картофелем, сочными томатами и болгарским перцем, которые тушат в насыщенном курином бульоне с добавлением ароматных специй, чеснока, лука и кинзы. Пикантности вкусу добавляет немного острого перца

650 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Куриное филе с шампиньонами и сыром Мадам Нинико

Мадам Нинико — это нежное куриное филе с шампиньонами и сыром сулугуни. Подаётся с картофелем, розовыми томатами и сливочным соусом. Блюдо подарит вам атмосферу уюта и порадует своим изысканным вкусом

730 ₽

520 г

на 11.11.2024 г.

Бужбуша

Бужбуша — это горячее блюдо из нежной свинины, томлёной со сладким перцем, сочной морковью и пряной зеленью. Пикантности блюду добавляют зира и томаты в собственном соку. Ароматное и сытное блюдо для ценителей мясных деликатесов

790 ₽

440 г

на 11.11.2024 г.

Цыпленок тапака с молодым картофелем

Хотите попробовать настоящее грузинское блюдо? Тогда вам стоит заказать - цыплёнок тапака с молодым картофелем. Острый перец, чеснок и специи придают ему пикантный вкус

680 ₽

480 г

на 11.11.2024 г.

Чашушули из шампиньонов и вешенок

Это пряное блюдо из тушёных грибов, которое подают горячим. Оно имеет яркий вкус, аромат специй и зелени. Острый стручковый перец придаёт ему приятную пикантность

450 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Супы

Харчо

490 ₽

450 г

на 11.11.2024 г.

Лапша с домашней курицей

410 ₽

330 г

на 11.11.2024 г.

Выпечка

Хачапури по-аджарски

Хотите попробовать настоящую грузинскую выпечку? Тогда вам стоит заказать у нас хачапури по-аджарски! Нежное тесто, плавленая тягучая начинка из сулугуни и брынзы, а в центре —яйцо с ярким желтком, украшенное сливочным маслом

520 ₽

360 г

на 11.11.2024 г.

Хачапури по-аджарски с томатами

Хачапури по-аджарски с томатами — выпечка, которая не оставит вас равнодушными. Пышное тесто, сырная начинка, помидоры, кинза и базилик — это сочетание вкусов и ароматов подарит вам незабываемые впечатления. А добавление куриного желтка и сливочного масла сделает вкус хачапури ещё более нежным (20 см)

550 ₽

420 г

на 11.11.2024 г.

Хачапури по-аджарски с говядиной

Это сытное и сочное блюдо, которое подарит вам незабываемый вкус. Сочетание говядины и овощей с сыром дарит этому блюду богатый и насыщенный вкус. Тесто мягкое и воздушное, а начинка имеет приятную текстуру. Аромат этого блюда никого не оставит равнодушным. Хачапури по-аджарски с говядиной — отличный выбор для тех, кто ценит вкусную и сытную еду

590 ₽

290 г

на 11.11.2024 г.

Лобиани с фасолью

Лобиани — сытный пирог с фасолью. В составе только знакомые ингредиенты: фасоль, грецкий орех, чеснок и тесто. Попробуйте лобиани и оцените вкус

320 ₽

370 г

на 11.11.2024 г.

Пеновани

Хотите попробовать настоящую грузинскую выпечку? Тогда обратите внимание на блюдо, в котором тонкое слоёное тесто гармонично сочетается с расплавленным сыром сулугуни и нежной брынзой

560 ₽

370 г

на 11.11.2024 г.

Пирог со шпинатом и сыром

Этот пирог обладает гармоничным сочетанием вкусов. Он сытный, но не оставляет ощущения тяжести. В пироге много сочной начинки из шпината и сыра. Тесто мягкое, с румяной корочкой

710 ₽

375 г

на 11.11.2024 г.

Пирог с картофелем и сыром

Хотите попробовать горячую выпечку с тягучей сырной начинкой и кусочками нежного картофеля? Тогда вам стоит заказать этот пирог

450 ₽

400 г

на 11.11.2024 г.

Хачапури по-имеретински

Попробуйте эту пышную золотистую лепёшку из мягкого теста с тягучей сырной начинкой. Нежный вкус и аромат этому угощению придают сыр сулугуни и брынза (30 см)

630 ₽

440 г

на 11.11.2024 г.

Хачапури по-царски с копченым сулугуни

Это сытное блюдо, которое отлично подойдёт для обеда или ужина. Воздушное тесто, копчёный сулугуни и нежная брынза — гармоничное сочетание, которое не оставит вас равнодушным. Попробуйте это блюдо и насладитесь его богатым вкусом (30 см)

770 ₽

490 г

на 11.11.2024 г.

Хачапури по-мегрельски

Хачапури по-мегрельски — это сочетание пышного теста с тягучей сырной начинкой. В составе хачапури только натуральные ингредиенты: тесто, сулугуни и брынза. Это вкусное и сытное блюдо, которое можно заказать прямо сейчас (30 см)

720 ₽

480 г

на 11.11.2024 г.

Хачапури по-аджарски с креветкой и творожным сыром

Хотите попробовать что-то новое? Тогда вам стоит заказать у нас выпечку с креветками и сыром. Сочетание хрустящего теста, сочных креветок, расплавленного сыра и цукини подарит вам яркие вкусовые ощущения

590 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Хачапури по-гурийски

Сытное угощение для тех, кто ценит нежную выпечку. Тонкое тесто с начинкой из сыра сулугуни и брынзы, а в сердцевине – запечённое яйцо с тающим сливочным маслом (20 см)

480 ₽

470 г

на 11.11.2024 г.

Кубдари

Сытная и ароматная выпечка с сочной начинкой из свинины и говядины. Пикантный вкус мясу придают репчатый лук, чеснок и пряности: уцхо-сунели, кориандр, зира, сванская соль и острый сушёный перец (30 см)

750 ₽

470 г

на 11.11.2024 г.

Десерты

Пончик по-тбилисски

Пончик по-тбилисски — это невероятно нежный и сладкий десерт. Воздушное тесто, сладкий заварной крем, сахарная пудра и аромат мяты подарят вам настоящее наслаждение

150 ₽

110 г

на 11.11.2024 г.

Пахлава

Пахлава — восточный десерт, который порадует вас своим пряным ароматом и сладким вкусом. Тонкое тесто, грецкий орех, мёд, сахар, сливочное масло и корица — всё это складывается в неповторимый вкус, который вы не сможете забыть

250 ₽

110 г

на 11.11.2024 г.

Домашний наполеон от Вахи

Ищете идеальный десерт? Попробуйте Домашний наполеон от Вахи! В этом восхитительном торте мягкое тесто сочетается с нежным заварным кремом, а творожный крем добавляет вкусу гармонии

390 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Тбили гули

Этот десерт подарит вам настоящее гастрономическое наслаждение. Отведайте его и вы не останетесь равнодушными

290 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Соусы

Аджика

Хотите добавить блюдам пикантности и остроты? Соусы из категории огонь ждут вас

100 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Ткемали

Хотите добавить блюдам пикантности и неповторимого вкуса? Тогда вам нужен этот грузинский соус! Превосходный выбор для мясных и рыбных блюд

100 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Сметана

100 ₽

70 г

на 11.11.2024 г.

Гранатовый

Ищете соус с насыщенным вкусом для мяса или рыбы? Соус из терпких гранатовых зёрен — отличный выбор. Он добавит блюду изысканности и приятной кислинки

130 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Сливочно-чесночный

Соусы – это душа блюда. Наш соус на основе домашнего майонеза, сметаны, ароматной кинзы и чеснока добавит блюду пикантности и сделает его по-настоящему особенным

100 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Сацебели

Хотите добавить блюдам изюминку? Соусы из нашей коллекции станут идеальным дополнением к любым угощениям

100 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Мацони

Ищете идеальный соус для мясных блюд? Предлагаем попробовать наш фирменный соус на основе мацони с кинзой

100 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Хлеб

Пури шоти мини

Пури шоти мини — это вкусный хлеб грузинской кухни. Хрустящая корочка, пышный мякиш и узнаваемый вкус. В составе только натуральные ингредиенты: мука, соль, дрожжи, а также кукурузное и растительное масло

70 ₽

130 г

на 11.11.2024 г.

Пури шоти мини с чесноком

Пури шоти мини с чесноком — это аппетитный хлеб, который отлично подойдёт к основным блюдам. Его готовят из муки, соли, дрожжей, кукурузного и растительного масла, сахара и воды. А чесночное масло придаёт хлебу пикантный аромат

70 ₽

130 г

на 11.11.2024 г.

Хинкали

Хинкали с бараниной

Ищете блюдо, которое идеально сочетает в себе сытность и богатый вкус? Тогда вам стоит попробовать хинкали из нашей коллекции! В этом блюде мягкое тесто обрамляет сочный фарш из баранины, пикантность которому придают кинза и острый перец, а специи удачно дополняют общую гармонию вкуса (3 шт.)

390 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Хинкали с говядиной

3 шт.

390 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Хинкали со свининой и говядиной

Ищете блюдо, которое идеально сочетает в себе сытность и яркий вкус? Тогда вам стоит попробовать хинкали! В этом блюде мягкое тесто гармонично сочетается с сочным фаршем из свинины и говядины, а кинза и острый перец придают хинкали особую пикантность (3 шт.)

390 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Хинкали с сыром

Сочные и ароматные хинкали с сыром - идеальный вариант для обеда или ужина! Традиционное блюдо грузинской кухни с идеальным балансом теста и сыра. Нежный сулугуни и пикантная брынза в качестве начинки создают неповторимый вкус (3 шт.)

390 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Хинкали с креветкой

Ищете что-то особенное? Попробуйте наши хинкали с креветкой! Это сочетание вы точно запомните (3 шт.)

540 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Хинкали с вишней

Сочные ягоды в тонком тесте. Кислинка, сладость и свежесть в каждом кусочке. Вишня с сахаром в традиционном грузинском блюде (3 шт.)

300 ₽

240 г

на 11.11.2024 г.

Шашлык & Гриль

Люля из куриного филе

540 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Люля-кебаб из баранины

Сочное и вкусное блюдо из баранины с зеленью и специями. Нежная текстура и аромат специй и пряностей делают его прекрасным выбором для любителей мясных блюд. Подаётся с маринованным луком

680 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Свиная шея

Сочное блюдо из категории Шашлык & Гриль порадует гурманов, ценящих богатый вкус и приятную текстуру мяса. Нежная свиная шея, приготовленная на огне, оттеняется ярким вкусом зёрен граната и свежей зелени — кинзы и базилика. Лук добавляет сладости и пряности

660 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Хачапури на мангале с салатом из томатов

10 см

550 ₽

370 г

на 11.11.2024 г.

Филе индейки

Филе индейки – сочное и ароматное блюдо категории Шашлык & Гриль. Нежная индейка, приготовленная на огне, дополнена зёрнами граната, кинзой и базиликом, что придаёт ему особую пикантность. Подаётся с хрустящим луком

720 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Люля из свинины и говядины

650 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Люля из куриного филе с сулугуни

560 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Свиная корейка

Сочная свиная корейка, приготовленная на мангале со специями — отличный вариант для любителей шашлыка

640 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Кутабы

Кутабы с сыром и зеленью

290 ₽

180 г

на 11.11.2024 г.

Кутабы с курицей и копченым сулугуни

290 ₽

180 г

на 11.11.2024 г.

Кутабы с бараниной

290 ₽

180 г

на 11.11.2024 г.

Чебуреки

Чебурек с бараниной

Чебурек с бараниной - сытное блюдо из тонкого теста с сочной начинкой из бараньего фарша. Этот аппетитный чебурек прекрасно подойдёт для обеда или ужина

390 ₽

170 г

на 11.11.2024 г.

Чебурек с сыром

Хрустящее обжаренное тесто скрывает внутри горячий расплавленный сыр. Тягучая ароматная начинка и золотистая корочка идеально сочетаются друг с другом

390 ₽

280 г

на 11.11.2024 г.

Чебурек с креветками и творожным сыром

Хрустящее золотистое тесто скрывает нежную начинку из креветок и сливочного сыра. Фарш из креветок придаёт начинке особый вкус и аромат. Это блюдо порадует всех любителей морепродуктов

330 ₽

110 г

на 11.11.2024 г.

Чебурек с говядиной

Сочный, ароматный и сытный – идеальный выбор для обеда или ужина. Золотистое хрустящее тесто, а внутри – нежная начинка из говядины. Попробуйте!

390 ₽

210 г

на 11.11.2024 г.

Гарниры

Картофельное пюре

Это блюдо идеально подойдёт как гарнир к мясу или рыбе. Оно обладает нежной текстурой и мягким вкусом. В нём чувствуется сливочное послевкусие и лёгкие молочные нотки

190 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Картофель по-деревенски

Хрустящий картофель с румяной корочкой и мягкой сердцевиной — идеальный гарнир к мясным и рыбным блюдам

290 ₽

180 г

на 11.11.2024 г.

Картофель на мангале

190 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Шампиньоны

Шампиньоны - это вкусное и питательное блюдо из категории гарниров. Нежные грибы, приправленные специями и обжаренные на мангале, станут отличным дополнением к основному блюду

330 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Аджапсандал

Этот ароматный гарнир из овощей украсит любое блюдо

380 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Кускус

Кускус — идеальный гарнир к любому блюду. Сливочное масло придаёт крупе нежный вкус, а чеснок и кинза добавляют пикантности. Попробуйте кускус и оцените его по достоинству!

230 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Пасха

Кулич Пасхальный

700 ₽

600 г

на 11.11.2024 г.

Рыба и морепродукты

Дорадо

Дорадо с томатами черри и луком фри — это вкусное и полезное блюдо. Нежное мясо дорадо, дополненное яркими нотками томатов черри и пикантным вкусом лука фри, создаёт неповторимое сочетание, которое порадует даже самых взыскательных гурманов

1210 ₽

310 г

на 11.11.2024 г.

Сибас

Нежное мясо рыбы с овощами и лимоном — это простое, но изысканное сочетание. Оно подойдёт для лёгкого ужина или обеда. Рыба запекается с томатами черри и лимоном, что придаёт ей особый аромат. Подаётся с хрустящим луком фри, который добавляет блюду интересную текстуру

1210 ₽

330 г

на 11.11.2024 г.

Ставридка в острой панировке

Это блюдо для любителей пикантных ощущений. Нежная белая рыба с хрустящей корочкой, которая буквально тает во рту. Пряности и специи создают яркий и запоминающийся вкус

650 ₽

180 г

на 11.11.2024 г.