Севиче из лосося

Нежный рисовый сэндвич. Лосось, спелый огурец, сливочный сыр и домашний майонез.Состав: рис заправленный (крупа рис, вода, заправка для риса (уксус рисовый из пищевого сырья, уксус спиртовой из пищевого сырья, вода, соль), сахар, соль, лимон, апельсин, водоросли морские сушёные "Комбу" (прессованные)), лосось с/с, сыр творожный (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель (Е1422), соль, стабилизаторы камедь рожкового дерева и гуаровая камедь, регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая), салат айсберг, огурец, майонез (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, яичный желток, соль, загуститель крахмал (Е 1414), регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), натуральные стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), ароматизатор горчица, подсластитель Е954, краситель бета каротин), водоросли сушеные нори (красные водоросли рода порфира, прессованные, термическая сушка).

Хрустящая закуска. Креветки темпура в нежном васаби со сгущенкой. Им в унисон — креветочные чипсы. Состав: соус сладкий васаби (майонез (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, яичный желток, соль, загуститель крахмал (Е 1414), регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), натуральные стабилизаторы(ксантановая камедь, гуаровая камедь), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), ароматизатор горчица, подсластитель Е954, краситель бета каротин), молоко сгущенное (молоко нормализованное, сахар (сахароза, лактоза), приправа сухая на основе хрена васаби (порошок горчичный, приправа сухая на основе хрена (хрен сушеный молотый, крахмал кукурузный), мука кукурузная, антислеживающий агент Е551; антиокислители: аскорбиновая кислота, лимонная кислота и Е223; краситель Е102, Е133)), креветки, кляр, (вода, панировка оригинальная (мука пшеничная, соль, картофельный крахмал, разрыхлители (Е450 (I), Е500 (II), краситель (Е160с)), масло фритюрное (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное (высший сорт), антиокислители (Е319, Е330), креветочные чипсы (кукурузный крахмал, вода, креветочный экстракт 8,6%, сахар, соль, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия), орех кешью жареный, икра тобико оранжевая (икорное рыбное изделие, Икра деликатесная «люкс» «тобико энко» оранжевая: икра мойвы, икра сельди атлантической", икра летучей рыбы, соус для тобико (вода, сахар, гидролизованный овощной протеин, соль, сухой экстракт бонито, этиловый спирт, соевый соус (вода питьевая, соевые бобы, пшеница, соль), саке, DL-аланин, лакрица), консервант сорбат калия (С) или консерванты: сорбиновая кислота, бензоат натрия (D); сахар, регуляторы кислотности: лимонная, янтарная кислоты, ацетаты натрия, фумараты натрия, фосфаты калия, лизоцим яичного белка, усилители вкуса и аромата: E621, E631, E627, E640, красители: E110, E129; ароматизатор), икра сельди атлантической, икра мойвы, вода питьевая, соль, усилители вкуса и оромата: Е621, Е631, Е627), соевый соус (вода питьевая, соевые бобы, пшеница, соль), саке, DL-аланин, лакрица), консервант сорбат калия (С) или консерванты: сорбиновая кислота, бензоат натрия (D); сахар, регуляторы кислотности: лимонная, янтарная кислоты, ацетаты натрия, фумараты натрия, фосфаты калия, лизоцим яичного белка, усилители вкуса и аромата: E621, E631, E627, E640, красители: E110, E129; ароматизатор

"Воздушные завитки. Морские и немного соленые — для закуски со вкусом."Состав: креветочные чипсы (кукурузный крахмал, вода, креветочный экстракт 8,6%, сахар, соль, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия), масло фритюрное (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное (высший сорт), антиокислители (Е319, Е330).

Вкусные слои. Под хрустящей коркой чередуются рис, лосось, сливочный сыр, икра. И еще раз в обратном порядке — кусь! Сервируется с васаби, имбирём и соевым соусомСостав: рис заправленный (крупа рис, вода, заправка для риса (уксус рисовый из пищевого сырья, уксус спиртовой из пищевого сырья, вода, соль), сахар, соль, лимон, апельсин, водоросли морские сушёные "Комбу" (прессованные)), Кляр (вода, панировка оригинальная (мука пшеничная, соль, картофельный крахмал, разрыхлители (Е450 (I), Е500 (II), краситель (Е160с), масло фритюрное (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное (высший сорт), антиокислители (Е319, Е330), лосось с/с, сыр творожный (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель (Е1422), соль, стабилизаторы камедь рожкового дерева и гуаровая камедь, регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая), сухари панко (пшеничная мука в/с, соль, дрожжи хлебопекарные), салат айсберг, огурец, майонез (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, яичный желток, соль, загуститель крахмал (Е 1414), регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), натуральные стабилизаторы(ксантановая камедь, гуаровая камедь), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), ароматизатор горчица, подсластитель Е954, краситель бета каротин), икра тобико: икорное рыбное изделие, икра деликатесная «люкс» «тобико энко» оранжевая: икра мойвы, икра сельди атлантической, икра летучей рыбы, соус для тобико (вода, сахар, гидролизованный овощной протеин, соль, сухой экстракт бонито, этиловый спирт, соевый соус (вода питьевая, соевые бобы, пшеница, соль), саке, DL-аланин, лакрица), консервант сорбат калия (С) или консерванты: сорбиновая кислота, бензоат натрия (D); сахар, регуляторы кислотности: лимонная, янтарная кислоты, ацетаты натрия, фумараты натрия, фосфаты калия, лизоцим яичного белка, усилители вкуса и аромата: E621, E631, E627, E640, красители: E110, E129; ароматизатор, соевый соус (вода, соя, пшеница, соль, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант бензоат натрия), имбирь маринованный (имбирь, питьевая вода, соль поваренная, регуляторы кислотности: лимонная кислота E330, уксусная кислота E260, подсластитель: сахарин E954, аспартам E951; консервант: сорбат калия Е202), усилитель вкуса и аромата: 1- замещенный глутамат натрия Е621, приправа сухая на основе хрена васаби (порошок горчичный, приправа сухая на основе хрена (хрен сушеный молотый, крахмал кукурузный), мука кукурузная, антислеживающий агент Е551; антиокислители: аскорбиновая кислота, лимонная кислота и Е223; краситель Е102, Е133, водоросли сушеные нори (красные водоросли рода порфира, прессованные, термическая сушка).