Где нас нет — меню, цены, доставка еды в Самаре, адрес Российская Федерация, , Коммунистическая улица, 90

Блюда из смокера

Горячие блюда

Салаты

Закуски

Супы

Паста

Роллы

Бургеры

Выпечка

Гарниры

Десерты

Пицца

Соусы

Завтрак

Грудной отруб бычка зернового откорма, копченый в смокере (12 часов), огурцы в бурбоне, капуста, квашеная в бурбоне, салат коул слоу и соус на томатной основе с паприкой, горчицей, чесноком и соусом ворчестер. Блюдо необходимо довести до готовности самостоятельно, согласно инструкции, которая прикреплена к упаковке (вакуумная упаковка)

1950 ₽

360 г

на 16.01.2026 г.

Крылья из смокера

830 ₽

510 г

на 16.01.2026 г.

Дорадо

1300 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Cвинoй бок

Свиные ребра из смокера в пряном томатном соусе, огурцы (в бурбоне), квашеная капуста (в бурбоне), салат коул слоу и соус на томатной основе с паприкой, горчицей, чесноком и соусом ворчестер. Вакуумная упаковка. Блюдо необходимо довести до готовности самостоятельно, согласно инструкции, которая прикреплена к упаковке

1050 ₽

360 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти из смокера Где нас нет

Ассорти из брискета, свиного бока, рваного цыпленка из смокера, индейки из смокера. Подаем с огурцами в бурбоне, капустой квашенной в бурбоне, салатом коу слоу, картофелем фри, пшеничными питами, перцем халапеньо, сырным соусом, соусом унаги и соусом на томатной основе с паприкой, горчицей, чесноком и соусом ворчестер

4400 ₽

1,22 кг

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Судак с молодым картофелем

850 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Пельмени из мраморной говядины

710 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из цыпленка

630 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из свинины

690 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Бифштекс из говядины с грибами и огурцами в бурбоне

1050 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Бефстроганов из говядины с молодым картофелем и огурцами в бурбоне

Нежная говяжья вырезка, томленная в сливочном соусе, с гарниром в виде молодого картофеля, капусты и огурца, припущенных в бурбоне

1050 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Креветки на гриле

Белоногие тихоокеанские креветки, обжаренные на гриле в азиатском глейзе. Подаём с соусом дзадзики и гуакамоле. Украшаем кинзой. Рекомендуем к блюду порцию риса

630 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Чкмерули из цыпленка в сливочном соусе

Традиционное классическое грузинское блюдо. Сочное куриное бедро, запеченное с сырно-чесночным соусом с грузинскими специями. Подаём с тартином, обжаренным на гриле

710 ₽

285 г

на 16.01.2026 г.

Язык на гриле

Говяжий язык с вяленой свеклой и морковью с добавлением шпината, кресс-салата устричного соуса

1150 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Салат Греческий

690 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Салат с хрустящими баклажанами и томатами

530 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Салат с подкопченными корнеплодами и страчателлой

570 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Цезарь с креветками

750 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Цезарь с индейкой из смокера

590 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Зеленый салат

Сочный хрустящий зелёный салат с пикантной заправкой из горчицы и нежного гуакамоле

610 ₽

175 г

на 16.01.2026 г.

Салат с пастрами

Сочные листья салата с подкопчёным пастрами в сочетании со сладким сочным черри, хрустящим жареным луком с пармезаном и пикантной имбирной заправкой. Пастрами деликатного копчения: говяжью шейную часть маринуем 5 дней, коптим 6-8 часов на низких температурах

610 ₽

145 г

на 16.01.2026 г.

Нисуаз

Классический французский салат в авторском исполнении, в основе которого лежит технология приготовления в смокере. Сочетание салата ромен и шпината со свежими овощами и тунцом конфи

690 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Кесадилья с копченым рваным мясом из смокера

730 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Креветки харумаки

790 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Сельдь с молодым картофелем и муссом из сливочного хрена

510 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Пивной сет с копченостями

1200 ₽

600 г

на 16.01.2026 г.

Фермерские сыры

1200 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Гренки с кремом из судака

Хрустящие гренки из чёрного хлеба с подкопчённым кремом из волжского судака

410 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Сырные треугольники из моцареллы

Сочная моцарелла, обжаренная в панировке до хрустящей корочки. Подаём с фирменным кисло-сладким соусом чёрная смородина

530 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Гребешок с кремом сельдерея и красной икрой

Сочная текстура гребешка, обжаренного на обильном количестве сливочного масла в сочетании с нежным сливочным кремом из сельдерея и овощами, обжаренными в соусе бер-блан. Подаём с красной икрой

1990 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Эклер с рийетом из подкопченной семги

Воздушный эклер с нежным риетом из подкопчённой форели. Украшаем фундуком, икрой тобико и азиатским майонезом

395 ₽

85 г

на 16.01.2026 г.

Тако из говядины

Мексиканские пшеничные сырные лепешки с начинкой из говядины, обжаренной в перечно-томатном соусе в сочетании с соусом гуакамоле и салатом коул-слоу. Подаём с долькой лайма

990 ₽

255 г

на 16.01.2026 г.

Улитки с чесночным маслом

Улитки в классическом сочетании с чесночно-сливочным маслом. Подаём с воздушными гренками бриошь. В порции 7-8 улиток

1250 ₽

135 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Суп куриный

310 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Сырный крем-суп с тартином

Суп из плавленого и тостового сыра, картофеля, сливок, куриного бульона, лука и сухого белого вина. Посыпается сырами пармезан и маасдам, пылью петрушки. Подается с сырным тартином

570 ₽

355 г

на 16.01.2026 г.

Солянка с копченостями из смокера

590 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Борщ с брискетом

530 ₽

390 г

на 16.01.2026 г.

Том ям с морепродуктами

790 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Финская уха

670 ₽

465 г

на 16.01.2026 г.

Буайабес с морепродуктами

Насыщенный томатный суп с тигровыми креветками и кальмаром. Подаём с тёплым хрустящим тостом, запечённым с сочной моцареллой, ароматным пармезаном и душистым орегано

790 ₽

475 г

на 16.01.2026 г.

Паста

Паста с индейкой из смокера

610 ₽

380 г

на 16.01.2026 г.

Карбонара с брискетом

Спагетти в насыщенном сливочном соусе с добавлением белого вина с домашней пастрами, копчённой в смокере, и ароматным беконом. Подаём с гелем из желтка, свежим базиликом и пармезаном

510 ₽

325 г

на 16.01.2026 г.

Роллы

Запеченный ролл с морепродуктами

590 ₽

235 г

на 16.01.2026 г.

Ролл Филадельфия

890 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Запеченный ролл Том ям с креветкой

590 ₽

285 г

на 16.01.2026 г.

Ролл Калифорния

630 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Бургеры

Бургер с копченым и рваным мясом из смокера

730 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Бургер с котлетой из мраморной говядины

995 ₽

440 г

на 16.01.2026 г.

Чизбургер с сочной куриной котлетой и сыром чеддер

810 ₽

365 г

на 16.01.2026 г.

Выпечка

Хачапури по-аджарски

590 ₽

360 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури по-мегрельски

С сырами брынза и сулугуни внутри, запечённым до хрустящей корочки сулугуни сверху (25 см)

630 ₽

480 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Ананасы на гриле в остро-сладком азиатском глейзе

395 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Картофель фри

310 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Молодой картофель с розмарином

310 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Корнеплоды на гриле со сливочным луковым кремом

310 ₽

225 г

на 16.01.2026 г.

Рис Том ям

Рис с добавлением кунжута. Идеально к креветкам на гриле

190 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Маковый эклер

430 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Некрасивый медовик с копченой вишней

570 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Уголь

Сливочный мусс с кусочками мягкого бисквита муале и начинкой из лесных ягод, покрыт шоколадной глазурью. Подаем с маршмелоу

490 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Грушевый пирог

В основе песочное тесто, которое служит хрустящей текстурой. Для начинки используется миндальный франжипан и груша, топленная в сиропе с добавлением ванильного стручка. Украшается миндальными лепестками

530 ₽

105 г

на 16.01.2026 г.

Тарт с кофейным кремом и свекольно-вишневой начинкой

Песочное тесто, кофейный крем, свекольно-вишневая начинка с добавлением имбиря и корицы. Украшаем ростками щавеля

450 ₽

115 г

на 16.01.2026 г.

Пицца

Пицца Пеперони

590 ₽

380 г

на 16.01.2026 г.

Пицца с брискетом

830 ₽

410 г

на 16.01.2026 г.

Пицца с ветчиной

590 ₽

410 г

на 16.01.2026 г.

Трюфельная индейка

Традиционный рецепт неаполитанской пиццы с характерными Леопардовыми бортами. Тесто созревает 48 часов. Правильно приготовленная пицца имеет пышные края и тонкую основу. Нежное филе индейки из нашего смокера с маринованными шампиньонами на сливочной основе для пиццы, трюфельной заправкой и сыром страчателла

690 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Пицца с креветками

Традиционный рецепт неаполитанской пиццы с характерными Леопардовыми бортами. Тесто созревает 48 часов. Правильно приготовленная пицца имеет пышные края и тонкую основу. Сочные тигровые креветки, приготовленные по технологии конфи, пикантные томаты черри кимчи, подкопчённая стружка тунца идеально сочетаются со сливочным соусом и сочным сыром моцарелла

770 ₽

420 г

на 16.01.2026 г.

Пицца с пастрами

Традиционный рецепт неаполитанской пиццы с характерными Леопардовыми бортами. Тесто созревает 48 часов. Правильно приготовленная пицца имеет пышные края и тонкую основу. Сливочная основа пиццы сочетается с нежной пастрами, сыром моцарелла под сыром пармезан

730 ₽

430 г

на 16.01.2026 г.

Соусы

Соус Чеддер

110 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Кетчуп

110 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Сметана

110 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Соус Лимонно-горчичный

110 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Соус Цезарь

110 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Соус Смородиновый

110 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Соус к брискету

110 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Соус Томатный к шашлыку

110 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Сальса томатная

110 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Завтрак

Овсяная каша на классическом или альтернативном молоке

Овсяная каша со сливочным маслом. Способ приготовления на выбор

260 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Восточный завтрак

Фрикадельки из баранины и говядины, яйцо куриное, салат из помидоров, огурцов, лука красного и мяты, маслины каламата, сметанный соус дзадзики, семена тыквы, красное масло, орегано, пшеничные лепешки

790 ₽

370 г

на 16.01.2026 г.

Рисовая каша на классическом или альтернативном молоке

Рисовая каша со сливочным маслом. Способ приготовления на выбор

260 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Завтрак конструктор из двух яиц

Яичница из двух яиц. Добавки на ваш выбор

300 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Запеканка с ананасом

Творожная запеканка (сыр Креметте, плавленый сыр, сливки, крахмал, сахар, молоко, куриное яйцо, творог) на вареной сгущенке подается со сливочным соусом шантилье и ананасами в сахарном сиропе. Украшается цветами василька

450 ₽

195 г

на 16.01.2026 г.

Яичница с креветками том ям

Подается с хлебом

590 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Фирменный завтрак Где нас нет

Яйцо куриное, бекон говяжий, мини-картофель, овощная сальса, салатик из битых огурцов, шпината, петрушки и кинзы

670 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Большой овощной салат

530 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Завтрак Фермерский

Котлета из курицы и говядины, хашбраун (картофель, крахмал, соль, масло), битые огурцы, яйцо куриное, бекон, помидоры, соус чеддер, салат коул слоу (капуста краснокочанная, морковь, лук красный, соус на основе сметаны, майонеза и горчицы), бриошь с индейкой, соус цезарь

830 ₽

480 г

на 16.01.2026 г.

Яичница с индейкой из смокера

Подается с хлебом

510 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Круассан с маслом и апельсиновым джемом

Круассан из слоеного дрожжевого теста подаем со сливочным маслом и апельсиновым джемом

295 ₽

155 г

на 16.01.2026 г.

Круассан с индейкой

Круассан из слоеного дрожжевого теста с начинкой из копченой индейки, плавленого сыра, битых огурцов, салата ромен, кисло-сладкого соуса и азиатского майонеза

410 ₽

185 г

на 16.01.2026 г.

Рикотник с апельсиновым джемом

Рикотник (сыр Рикотта, пшеничная мука, ванильный сахар, куриное яйцо, соль) в панировке с кокосовыми слайсами, сливочным соусом шантилье и апельсиновым джемом. Украшается мятой и цветами василька

510 ₽

195 г

на 16.01.2026 г.

Сырники со сливочным кремом и соусом из черной смородины

510 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.