Garden cafe

Холодные закуски

Салаты

Горячие закуски

Супы

Блюда из дровяной печи и угольного хоспера

Гарниры

Пицца

Выпечка

Десерты

Роллы

Напитки

Холодная закуска, которая подойдёт на любой повод . Это ассорти из трёх видов оливок: тёмно-фиолетовых Каламата, чёрных таджаске, традиционных зелёных с чесночной сальсой. Идеальный выбор для ценителей средиземноморских закусок

650 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Паштет из подкопченной барабульки

Холодные закуски - это настоящее искусство, способное удивить даже самых изысканных гурманов. Нежный и ароматный паштет из подкопченной барабульки с лёгкой кислинкой лимона и пряным вкусом бородинских гренок станет настоящим украшением любого стола

1100 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Хумус с соте

Хумус с соте — холодная закуска, которая подарит вам новые вкусовые ощущения. В её составе — нежный хумус, приготовленный из нута, в сочетании с овощами-гриль, томатами конкассе и свежим шпинатом

620 ₽

190 г

на 11.11.2024 г.

Мясная антипасти

1450 ₽

190 г

на 11.11.2024 г.

Рыбное плато

Нежный палтус, слабосолёная форель, копчёный угорь с пряным маслом и оливки - это настоящее наслаждение для гурманов

1750 ₽

170 г

на 11.11.2024 г.

Хамон с нектарином

Холодная закуска, которая сочетает в себе солёные ноты нежной текстуры хамона со сладкими нотами персика и создаёт незабываемое послевкусие. Подаётся с хрустящей чиабаттой

780 ₽

90 г

на 11.11.2024 г.

Сырное плато с бри, пармезаном, козьим сыром, горгонзолой, медом и сезонными ягодами

Сырное плато с бри, пармезаном, козьим сыром, горгонзолой, мёдом и сезонными ягодами - это восхитительный выбор из категории Холодные закуски. Идеальный баланс вкусов, где пикантность сыров гармонирует со сладостью мёда и свежестью сезонных ягод

1550 ₽

190 г

на 11.11.2024 г.

Паштет из подкопченой барабули

Нежный паштет из подкопчёной барабули с лёгкой кислинкой лимона и в сочетании с бородинскими гренками станет украшением любого стола

1100 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Салаты

Стейк-салат с телятиной

Сочная телятина, микс из свежих салатов, пикантные вяленые томаты, хрустящий ялтинский и жемчужный лук, а также семена тыквенные — сочетание, которое не оставит вас равнодушным

1150 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Поке с лососем на гриле

Нежное филе лосося, обжаренное на гриле, прекрасно сочетается с авокадо и томатами конкассе. Хрустящая брокколи добавляет блюду текстуры, а бобы эдамаме и микс зелени — свежести. А ещё в этом блюде есть чука, которая делает его вкус более интересным и насыщенным

1300 ₽

270 г

на 11.11.2024 г.

Салат с курицей на гриле

Этот салат сочетает в себе нежное мясо курицы и свежие овощи. Хрустящие огурцы, сладкий ялтинский лук и пряные вяленые томаты создают богатый вкус. Заправка из соуса песто-эстрагон придаёт салату пикантность, а орехи кешью добавляют ему сытности

950 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Салат с печеной свёклой

В этой закуске сладость свёклы и грецкого ореха сочетается с солёным сыром, а микс салатов и болгарский перец добавляют свежесть. Медово-горчичная заправка объединяет все ингредиенты, создавая гармоничный и сбалансированный вкус

870 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Салат с томатами

Салат с томатами, маринованной брынзой, рукколой и оливковой заправкой

870 ₽

210 г

на 11.11.2024 г.

Горячие закуски

Соте из морепродуктов

Попробуйте наше соте из морепродуктов - это горячая закуска, которая подарит незабываемое гастрономическое удовольствие! Нежные тигровые креветки, мидии, кальмары и вонголе в сливочном соусе с чесноком и соусом табаско

1200 ₽

280 г

на 11.11.2024 г.

Запеченный камамбер

Горячая закуска, которая сочетает в себе нежный и сливочный вкус с пикантными и сладкими нотами. Под воздействием высокой температуры сыр становится мягким и тягучим, а пряные травы, чеснок, цветочный мёд и ягодный конфитюр добавляют разнообразие вкусов и ароматов

970 ₽

170 г

на 11.11.2024 г.

Запеченный баклажан

Сочные томаты, тягучая моцарелла и ароматный баклажан, приправленные соусом песто - попробуйте горячую закуску, которая подарит удовольствие от каждого кусочка

880 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Черноморские мидии в томатном соусе

Попробуйте горячую закуску из черноморских мидий, которые подаются в томатном соусе с хрустящей чиабаттой

1250 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Черноморские мидии

Горячая закуска, которая приятно разнообразит ваше меню. Сочные мидии в нежном сливочном соусе подаются с ломтиками чиабатты. Это отличный выбор для любителей морепродуктов

1250 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Запеченные на дровах пельмени

Традиционный вкус в современном исполнении: пельмени в сочетании с нежным сливочным соусом под сырной шапкой.

850 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Супы

Грибной суп

Грибной суп — идеальный выбор для любителей насыщенных вкусов. Этот ароматный суп приготовлен из свежих грибов и вешенок с добавлением душистого эстрагона

580 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Томленые на дровах щи

Наваристый бульон из говядины, нежная капуста, ароматный зелёный лук и бородинский хлеб – всё это создаёт неповторимый вкус, который дополняется свежей сметаной

650 ₽

400 г

на 11.11.2024 г.

Уха, томленная в печи

680 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Окрошка с телятиной на квасе

Освежающая окрошка с телятиной на квасе — традиционное блюдо русской кухни в новой интерпретации. Этот суп станет идеальным выбором для обеда в жаркий день

550 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Гаспачо с сезонными ягодами

Лёгкий холодный суп на основе сезонных ягод. Нежный вкус страчателлы и сладко-кислый соус из манго и маракуйи идеально дополняют блюдо. Гаспачо с сезонными ягодами — отличный выбор для жаркого дня

780 ₽

310 г

на 11.11.2024 г.

Гаспачо с креветками и авокадо

Гаспачо с креветками и авокадо – это освежающий испанский суп. В его составе сочные креветки и нежное авокадо

850 ₽

310 г

на 11.11.2024 г.

Блюда из дровяной печи и угольного хоспера

Сибас

Сибас, приготовленный в угольном хоспере, — это невероятно вкусное и полезное блюдо. Нежное мясо сибаса, пропитанное ароматами специй, никого не оставит равнодушным

1370 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Дорадо

Дорадо, запечённая в угольном хоспере, — это невероятно вкусное и полезное блюдо. Нежная дорадо сохраняет мягкость и приобретает аппетитную корочку, а аромат специй и дыма добавляет изысканные нотки

1390 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Радужная форель

Нежное мясо форели тает во рту. Оно пропитано дымком, но при этом не теряет свой уникальный вкус. Рыба получается сочной и ароматной

1390 ₽

240 г

на 11.11.2024 г.

Стейк из черноморского калкана

Нежное мясо рыбы, обжаренное до золотистой корочки. Аромат специй и лёгкое послевкусие дыма. Идеально приготовленный стейк из черноморского калкана

2400 ₽

270 г

на 11.11.2024 г.

Стейк Тибон

Стейк тибон — это сочный и ароматный стейк, приготовленный из цельной части говяжьей туши с косточкой

8500 ₽

630 г

на 11.11.2024 г.

Стейк Мачете

Сочный стейк из отборного мяса приготовлен в угольном хоспере, что придаёт ему неповторимый аромат и вкус

1350 ₽

180 г

на 11.11.2024 г.

Стейк Рибай

Стейк рибай — это сочный и ароматный стейк из мраморной говядины

3500 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Каре карачаевского барашка

Нежное каре молодого барашка, приготовленное в угольном хоспере. Мясо буквально тает во рту, а аромат специй и дыма придаёт ему особую пикантность. Идеальный выбор для ценителей изысканных мясных блюд

1950 ₽

270 г

на 11.11.2024 г.

Шашлык из телятины

Предлагаем вам попробовать наш шашлык из телятины, приготовленный в угольном хоспере! Нежное мясо, маринованное в ароматных специях, получается особенно сочным и вкусным

2200 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Шашлык из куриного бедра

Сочный, ароматный, невероятно нежный - наш шашлык из куриного бедра просто тает во рту. Приготовленный в угольном хоспере, он станет идеальным выбором для любителей птицы

960 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Жаркое на чугунной сковородке

Жаркое на чугунной сковородке — сытное и ароматное блюдо. Нежная говядина, сочные томаты, хрустящий грецкий орех и пряная кинза — попробуйте это яркое сочетание, подаваемое с мягкой пшеничной лепешкой

980 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Жаркое из баранины с баклажаном

Сочное мясо с овощами и сливочным соусом, запечённое в дровяной печи. Овощи и мясо томятся вместе, пропитываясь ароматами друг друга. Готовое блюдо подают с пылу с жару, а хлебная шапка придаёт ему особый колорит

1100 ₽

270 г

на 11.11.2024 г.

Бифштекс из рубленой телятины на гриле

Бифштекс из рубленой телятины на гриле — это сочная классика мясной кухни в интерпретации нашего шеф-повара. Подаётся с картофелем и ароматным грибным соусом демиглас. Попробуйте бифштекс из нежной телятины, приготовленный на огне в дровяной печи

1150 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Цыплёнок с маринованной брынзой

Нежное мясо цыплёнка, маринованная брынза и пряная томатная сальса – попробуйте уникальное сочетание вкусов в этом блюде из дровяной печи и угольного хоспера

1050 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Томленые говяжьи ребра

Томлёные говяжьи рёбра из угольного хоспера — это невероятно вкусное и сытное блюдо для ценителей мясных деликатесов

2880 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Бургер с куриной котлетой на гриле

Сочная котлета из курицы, приготовленная на гриле, добавляет бургеру насыщенный мясной вкус. Мягкая булочка служит отличной основой для остальных ингредиентов. Свежий помидор и хрустящие листья салата приятно дополняют гамму вкусов

920 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Бургер с котлетой из говядины на гриле

Сочная говяжья котлета, приготовленная на гриле, дарит блюду насыщенный мясной вкус. Мягкая булочка, тающая во рту, и свежие овощи — лук и томаты — идеально дополняют котлету. Нежный соус и хрустящие листья салата приятно освежают и оттеняют насыщенность каждого ингредиента

970 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Гарниры

Кукуруза на гриле

Идеально сочетается с мясом и рыбой, а также прекрасно подойдёт в качестве лёгкого ужина

350 ₽

180 г

на 11.11.2024 г.

Картофельные медальоны

Картофельные медальоны — нежные и мягкие внутри, с аппетитной корочкой снаружи — они станут прекрасным дополнением к любому блюду

350 ₽

120 г

на 11.11.2024 г.

Овощи гриль

Простой и ароматный гарнир, приготовленный на гриле. Хрустящая текстура и сочность овощей делают блюдо универсальным дополнением к различным основным блюдам

520 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Аджапсандал

Аджапсандал — пряный овощной гарнир из болгарского перца, баклажана и томатов с чесноком и кинзой. Прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами

380 ₽

120 г

на 11.11.2024 г.

Пицца

Кватро формаджи

Пицца с четырьмя видами сыра. Нежная моцарелла, пикантная горгонзола, острый чеддер и терпкий пармезан в сочетании со сливочным соусом создают богатый и насыщенный вкус. Тесто мягкое и воздушное, а сыры образуют тягучую корочку. Это истинное наслаждение для ценителей сыра (30 см)

1250 ₽

520 г

на 11.11.2024 г.

Пицца с морепродуктами

Это сытное блюдо средиземноморской кухни. В его основе — тонкое хрустящее тесто, которое дополняет начинка из морепродуктов. Нежный сливочный соус с сочными томатами черри и оливками идеально сочетается с кальмарами, мидиями и креветками. Завершающий штрих — нежная моцарелла (30 см)

1380 ₽

480 г

на 11.11.2024 г.

Маргарита

Маргарита – это пицца из нашей итальянской коллекции. В составе только классические ингредиенты: моцарелла, ароматный томатный соус и свежий базилик (30 см)

990 ₽

450 г

на 11.11.2024 г.

Пепперони

Пепперони – это сытная пицца из нашей фирменной подборки. В составе вас ждут пикантный перчик халапеньо, ароматная колбаска, тягучая моцарелла и томатный соус. Идеальный выбор для ценителей вкусной еды (30 см)

920 ₽

470 г

на 11.11.2024 г.

Антипасти

Пицца с богатым насыщенным вкусом. Нежная моцарелла в сочетании с пряной рукколой и сытной брезаолой создаёт неповторимую палитру вкусов. Пикантности добавляет трюфельное масло. А соус неаполитано и страчателла гармонично объединяют все ингредиенты (30 см)

1370 ₽

550 г

на 11.11.2024 г.

Капрезе

Пицца с традиционным итальянским вкусом. В её составе — соус неаполитано, моцарелла и томаты черри. Завершающий штрих — соус песто, придающий блюду особый аромат (30 см)

1050 ₽

490 г

на 11.11.2024 г.

Сочинская

Пицца на тонком тесте с сочным ростбифом и ароматной кинзой. Сбалансированный вкус, в котором пикантность перца чили оттеняет сладость болгарского перца, а моцарелла и копчёный сулугуни дополняют насыщенный вкус неаполитанского соуса (30 см)

1290 ₽

550 г

на 11.11.2024 г.

Выпечка

Эчпочмак

Традиционное татарское блюдо с сочной говядиной и нежным картофелем — попробуйте нашу выпечку, чтобы насладиться этим идеальным сочетанием

370 ₽

70 г

на 11.11.2024 г.

Элеш с курицей и картофелем

Элеш — это выпечка, которая никого не оставит равнодушным. Нежная начинка из курицы и картофеля придает блюду насыщенный и сбалансированный вкус

350 ₽

80 г

на 11.11.2024 г.

Хачапури Лодочка

Сытная и ароматная выпечка, которая порадует вас своим вкусом. Сочетание теста, сыра сулугуни, чечила и моцареллы создаёт неповторимую гармонию вкусов

820 ₽

290 г

на 11.11.2024 г.

Мини-пирог с рапанами

Мини-пирог с рапанами — это аппетитная выпечка из морепродуктов. В начинке нежные рапаны, шампиньоны, микрозелень с сочным сливочным соусом

370 ₽

130 г

на 11.11.2024 г.

Деревенские блинчики из дровяной печи

Эти воздушные блинчики отличаются нежностью и ароматом, который им придаёт приготовление в дровяной печи. Они особенно хороши в сочетании с густой сметаной и клубничным вареньем. Сладкий ягодный вкус и лёгкая кислинка сметаны прекрасно дополняют нежную текстуру блинчиков

380 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Десерты

Запеченная на дровах груша

Нежный десерт с карамельными нотками. Фруктовая сладость груши в сочетании с лёгкой кислинкой клубники и ореховым послевкусием пекана дарит незабываемые впечатления

550 ₽

130 г

на 11.11.2024 г.

Роллы

Ролл с креветкой, сливочным сыром и авокадо

Классика японской кухни. Нежный сливочный сыр, авокадо и креветки создают гармоничное сочетание вкусов, а соус васаби добавляет пикантности. Идеальный выбор для ценителей морепродуктов и любителей роллов

1250 ₽

270 г

на 11.11.2024 г.

Ролл с угрем, сливочным сыром и авокадо

Сочетание нежной мякоти авокадо, сливочного сыра и богатого вкуса угря. Подаётся с традиционным соусом терияки

1550 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Ролл Филадельфия с лососем, сливочным сыром и авокадо

Этот ролл состоит из нежного сливочного сыра, авокадо и аппетитного лосося. Он имеет приятный вкус и мягкую текстуру, которые подчёркивает соевый соус

1350 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.