Узбекские томаты и специи, заправленные оливковым маслом, выкладываются в тарелку, сверху выкладывается обжаренный на сливочным масле корень сельдерея с добавлением чеснока и мяты, поверх выкладывается маринованный и обжаренный на гриле кальмар, украшается рукколой
Нарезанные кубиком баклажаны панируются в крахмале и темпурной муке, обжариваются во фритюре и выкладываются по краю тарелки. В центр выкладывается мягкое авокадо, узбекские томаты и салат романо, заправленные оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Сверху выкладывается копченый угорь и украшается слайсами из пармезана
В заведении «Магадан» представлена позиция меню «Салат со страчателлой и узбекскими помидорами, вес 360 г» по цене 1090 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Сочи, Краснодарский край, улица Войкова, 16/23, а также через службы доставки на дом или в офис.
