Отварные яйца с хрустящим хлебом и луговым маслом

Тщательно смешиваем все ингредиенты, чтоб не осталось ни одного комочка, и жарим тоненьким слоем на чугунных сковородках. При подаче смазываем луговым маслом

На поджаренные блинчики укладываем сметанный крем с ягодным соусом (вишня, клубника, смородина), присыпаем сахарной пудрой

Укладываем в блинчики ветчину и складываем конвертиком, посыпаем сулугуни и отправляем запекаться в духовку до появления аппетитной сырной корочки, укладываем в тарелку и подаем с зеленью и сметанно-луковым соусом

Салат из томатов и сметаны выкладываем на болтунью из четырех яиц, подаем с хлебом, паштетом с конфитюром и орехами и фермерским сыром

Тыкву обжариваем с пшеном в сотейнике с добавлением сливочного масла, затем добавляем воду и молоко и доводим крупу до готовности. Вводим соль и сахар для усиления вкуса, сдабриваем сливочным маслом и подаем с грецким орехом

Жарим на сковороде лук с картофелем, добавляем бекон и сосиски, обжариваем их и подаем в одной тарелке с глазуньей из четырех яиц, двумя видами хлеба и украшаем петрушкой

Делаем замес из домашнего творога, желтков, муки, манки, сахара и ванили, формуем из него сырники и обжариваем с двух сторон до красивой корочки, затем доводим до готовности в конвекторе и подаем с домашней сметаной, присыпав сахарной пудрой

Взбиваем яйца (3 шт.) с холодным молоком и солью до густой пены и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. Формируем омлет в облачко, прижариваем с каждой стороны, выкладываем на тарелку, посыпаем обжаренной креветкой, украшаем рукколой и микрозеленью, сбрызгиваем легким песто для яркости вкуса и подаем с подпеченными тостами из злакового лаваша

Овсянку, замоченную на ночь, мы разогреваем в коровьем молоке, добавляем соль и сахар по вкусу, а также сливочное масло. Готовый завтрак подаем с хрустящими гренками, покрытыми сырной корочкой