С морепродуктами, миксом салатов и авокадо

Романо, креветка, соус цезарь (майонез домашний, каперсы, анчоусы, пармезан, чеснок, оливковое масло), хрустящие гренки, оливки зеленые, томаты черри, пармезан

Карамелизированная соевым соусом и медом куриная печень, айсберг, шпинат, руккола, красный лук, сезонная ягода(хурма), малиновый бальзамический крем, кедровый орех, сыр пармезан

Розовые томаты, заправленные оливковым маслом, рукола, страчателла, камчатский краб, соус манго- чили (пюре из манго, пюре из маракуйи, соус свит чили), зеленое масло

Микс-салат (рукола, айсберг, романо, шпинат), обжаренный мини-картофель, розовые томаты, крымский лук, бланшированная стручковая фасоль и оливки каламата (с косточкой) смешиваем и заправляем соусом нисуаз (горчица зернистая и дижонская, мед, винный уксус, куриный желток, оливковое масло), сверху выкладываем опаленный тунец (маринуем в соевом соусе с растительным маслом). Перед подачей выкладываем отварное перепелиное яйцо и сбрызгиваем оливковым маслом

Розовые томаты, крымский лук, мята, шпинат, финиковый бальзамик, оливковое масло, обжаренный сыр халуми, кедровый орех

Руколу, листья шпината, авокадо, брокколи и огурец заправляем лаймовым дрессингом (оливковое масло, лаймовый кордиал, фреш лимона). Перед подачей дополняем смесью ореха (фундук и кедровый), кусочками горгонзолы, ягодами голубики и ежевики (порезанные пополам)

Крем-чиз, томаты розовые, огурец, болгарский перец, шпинат, красный лук, фенхель, оливки гигант, оливки каламата (с косточкой), оливковое масло, бальзамический крем

Листья шпината, розовые томаты, заправленные томатным соком, авокадо, крымский лук, дополняем обжаренными креветками, заправляем оливковым маслом. Перед подачей добавляем слайсы пармезана и лимон