Медовик

Домашние вафли с вареной сгущенкой

Пончики из пышного теста (пшеничная мука, сливочное масло, дрожжи, разрыхлитель, сахар) с ванильным заварным кремом и посыпанные сахарной пудрой (2 шт.)

Хрустящий наполеон из слоеного бездрожжевого теста с классическим заварным кремом. При отдаче посыпается сахарной пудрой и украшается свежей клубникой

Наша пахлава это не классический десерт, тесто из сливочного масла, соли, ванильного сахара, с добавлением сметаны и муки. Начинка из спелых яблок, карамелизированных в сахаре с добавлением сливочного масла, изюма, чернослива, лимонного сока, цедры апельсина и корицы. Пахлава подается в виде треугольника начиненного яблоками. Посыпается пудрой и украшается грецкими орехами

Классическое заварное тесто в виде кольца, начинённое взбитым творогом с сахарной пудрои и добавлениям ягод. При отдаче посыпается сахарной пудрой

Пирог из ароматных оранжевых лимонов на нежном песочном тесте. Украшен карамелизированным лимоном. Состав:Песочный корж: печенье, сливочное масло Основа: Креметте, сливки, сахар, яйцо, крахмал Сверху: лимон, масло сливочное, желатин, яйцо, крахмал, сахар

Легкий песочный корж из миндальной муки с нежным кремом из сливочного сыра, и ванилин в сочетании со свежими клубникой и голубикой

Нежный сливочный чизкейк с творожно - кремовой структурой и ванильными нотами в сочетании с ярким карамельным соусом. Чизкейк мягкий внутри, а карамельный соус, который вносит пикантную нотку горчинки

Нежнейший десерт, выпеченый на песочном корже и покрытый соусом из лесных ягод. Корж: соль, сахар, мука, яйцо, сливочное масло. Сметанная масса: креметте, сметана, сахар, яйцо, ванильный сахар. Ягодный соус: вишня, смородина, клубника, брусника, малина, сахар, вода, крахмал, сок апельсиновый

Десерт со знакомым из детства вкусом, выложенный на бисквит, политый шоколадной глазурью и украшенный шоколадной крошкой. Подаем с шариком домашнего мороженного Состав:Корж Брауни: сахар, яйцо, темный шоколад, масло сливочное. Крем: маскарпоне, арахисовая паста, сахарная пудра, арахис Глазурь:шоколад молочный, шоколад темный, растительное масло

Тропический чизкейк со свежим манго и пюре маракуйи, имеет бархатистую, творожную, нежную текстуру. Песочный корж(печенье, сливочное масло). Основа(креметта, сливки, сахар, яйцо, пюре манго, крахмал)(пюре манго, пюре маракуйи, крахмал, свежий манго. сахар)

Нежный брауни из черного шоколада, украшается насыщенным темно-шоколадным ганашем, напоминающим шоколадный трюфель