Санкт-Петербург

Fazenda

на 16 октября 2025 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 октября 2025 г.
Актуальная страница
Fazenda
проспект Культуры, 1
проспект Культуры, 1
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Холодные закуски
Салаты
Горячие закуски
Супы
Мясные горячие блюда
Рыбные горячие блюда
Шашлык
Гарниры
Паста
Пицца
Суши
Десерты
Вок

Холодные закуски

Карпаччо из говядины

Сырая фермерская вырезка из говядины с солью, перцем и трюфельным маслом. Подается с вялеными томатами, обжаренными кедровыми орехами, слайсами пармезана, бальзамическим кремом и рукколой
620 ₽
180 г
на 16.10.2025 г.

Мясная тарелка

Прошутто ди парма, салями милано, оленина. Подается с каперсами с черенком, зелеными оливками и рукколой
600 ₽
180 г
на 16.10.2025 г.

Буженина по-домашнему

Свиная шея с дижонской и зернистой горчицей, оливковым маслом, чесноком, тимьяном и розмарином. Подается с хреном и гренками из белого и черного багета, корнишонами, каперсами с черенком, черной оливкой, перцем халапеньо, редисом, укропом, луком шнитт и миксом салатов
490 ₽
255 г
на 16.10.2025 г.

Рыбная тарелка

Лосось слабой соли, лосось холодного копчения, масляная рыба холодного копчения, сыр творожный. Подается со слайсами огурца, листьями салата и луком шнитт
510 ₽
190 г
на 16.10.2025 г.

Сырная тарелка

Горгондзола, желтый чеддер, сыр бри и пармезан. Подается с мёдом, кедровым орехами и гранолой, листьями салата и свежей клубникой (летом) или винoградом (зимой)
710 ₽
230 г
на 16.10.2025 г.

Паштет из куриной печени

Паштет (печень куриная, лук репчатый, масло сливочное, молоко, коньяк, сахар). Подаётся с луковым мармеладом и жареной чиабаттой
410 ₽
230 г
на 16.10.2025 г.

Закуска под водку

Сало, чёрный хлеб, черемша, маринованный лук, огурцы и томаты в собственном соку
340 ₽
280 г
на 16.10.2025 г.

Анти пасти

Оливки гигант, вяленые томаты, маринованные артишоки
520 ₽
210 г
на 16.10.2025 г.

Салаты

Салат с прошутто

Микс салатов, груша компрессированная (цедра лайма, сахар), томаты черри в сахарном сиропе, окорок cвинoй сыровяленый, фенхель слайс, сыр маскарпоне, кедровые орехи, сегменты апельсина, соус медово-горчичный
480 ₽
190 г
на 16.10.2025 г.

Салат Греческий

Брынза, томаты, огурец, перец болгарский, слайсы редиса, слайсы красного лука, черные оливки, микс салатов, оливковое масло
460 ₽
290 г
на 16.10.2025 г.

Салат с тунцом

Микс салатов, картофель стоун жареный, тунец прожарки rare, бобы эдамаме, лук красный, томаты черри без кожи, яйцо пашот, соус на основе апельсинового сока, горчицы, масла винoградной косточки и сахара
460 ₽
290 г
на 16.10.2025 г.

Салат Цезарь с креветками

Салат ромен, томаты черри, слайсы пармезана, сухари из чиабатты, обжаренные тигровые креветки на растительном масле, соус цезарь (масло растительное, яичные желтки, анчоусы, чеснок, дижонская горчица, винный уксус, пармезан)
580 ₽
250 г
на 16.10.2025 г.

Салат Оливье с телячьим языком и ростбифом

Телячий язык, картофель, морковь, куриное яйцо, огурцы солёные, огурцы свежие, консервированный горох, майонез. Подается с брускеттой из чиабатты с ростбифом, оливковым топинадом, запеченным черри и зеленью (петрушка, укроп и рубленый лук шнит)
340 ₽
260 г
на 16.10.2025 г.

Винегрет

Отварной картофель, свекла, морковь, консервированный горох, соленый огурец, квашеная капуста, заправленная свекольным фрешем, нерафинированное масло. Подается с красным луком, маринованными опятами, листиком базилика, стручковым горохом, укропом, хлебной чипсой
400 ₽
230 г
на 16.10.2025 г.

Салат Цезарь с куриным филе

Салат ромен, томаты черри, слайсы пармезана, сухари из чиабатты, куриная грудка су-вид, обжаренная на растительном масле, соус цезарь (масло растительное, яичные желтки, анчоусы, чеснок, дижонская горчица, винный уксус, пармезан)
480 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Салат Руккола с тигровыми креветками

Руккола, заправленная оливковым маслом и кремом бальзамик. Слайсы пармезана, кедровые орехи, томаты черри, перепелиное яйцо и тигровые креветки, обжаренные на растительном масле, заправляются маринадом (чесночное масло, оливковое масло, сок лимона). Подается с чипсой из белого багета
620 ₽
180 г
на 16.10.2025 г.

Салат с куриной печенью

Печень куриная жареная, картофель стоун, жареный во фритюре, салат ромейн, томаты черри вяленые с розмарином и чесноком, огурец свежий, яйцо перепелиное, соус медово-горчичный (мёд, горчица зерновая, уксус бальзамический, масло винoградных косточек)
420 ₽
270 г
на 16.10.2025 г.

Салат с телятиной в азиатском стиле

Микс салатов, слайс огурца, фасоль стручковая, перец печёный маринованный (кинза, чеснок, бальзамический крем, оливковое масло, сахар, соль), телятина су-вид, красный лук, лук-шнитт, кинза, соус (сок лайма, соевый соус, масло винoградных косточек, чеснок, перец чили свежий, мёд)
460 ₽
120 г
на 16.10.2025 г.

Салат Оливье с лососем

Лосось слабосоленый, картофель, морковь, майонез, зелень петрушки, огурец соленый, икра красная, яйцо куриное, микрогрин
410 ₽
270 г
на 16.10.2025 г.

Салат с креветками и хрустящими овощами

Креветки, микс салатов, морковь бланшированная, фенхель, слайсы сельдерея, огурец слайс, авокадо, филе апельсина, соус (сок апельсина, горчица дижонская, сахар, масло винoградной косточки, соль, сладкий перец чили)
510 ₽
170 г
на 16.10.2025 г.

Салат с лососем и киноа

Отварная крупа киноа, лосось слабосоленый, бобы эдамаме, авокадо, огурец свежий, томаты, мята, кинза, лук красный, лук-шнитт, соус из сока лайма, сладкого чили и масла винoградных косточек
510 ₽
270 г
на 16.10.2025 г.

Салат с хрустящими баклажанами

Томаты свежие, баклажаны в крахмале без кожи, обжаренные во фритюре, лук жареный, кинза, лук шнитт, заправка на основе апельсинового сока, горчицы, масла винoградной косточки и сахара
420 ₽
210 г
на 16.10.2025 г.

Горячие закуски

Шаверма Фазенда

Куриное бедро, обжаренное в ароматном масле с добавлением специи фахитос. Пекинская капуста, свежие помидоры и огурцы, соус шаверма (сметана, сливки, кефир, майонез, чеснок, кинза, кумин)
460 ₽
370 г
на 16.10.2025 г.

Мидии в соусе

Голубые мидии, тушеные в белом вине или в томатном соусе, помидоры черри, чеснок, петрушка, чесночное и олмиковое масло. Подаются с гренками из белого багета
690 ₽
370 г
на 16.10.2025 г.

Баклажаны с моцареллой

Нарезанные кольцами баклажаны в соусе песто, помидоры, сыр моцарелла, соус помодори, пармезан и микро зелень
430 ₽
260 г
на 16.10.2025 г.

Жюльен с курицей под слоеным тестом

Белые грибы, шампиньоны, лук репчатый и куриная грудка су-вид, обжаренные с добавлением сливок, слоеное тесто, сыр пармезан
380 ₽
210 г
на 16.10.2025 г.

Запеченные мидии

Гигантские мидии, маринованный дайкон, лайм, унаги, кунжут, соус (майонез, пармезан, масаго, сливки), (5 шт.)
650 ₽
220 г
на 16.10.2025 г.

Супы

Уха по-фински

Лосось, белая рыба, фенхель, стебель сельдерея, лук порей, картофель, рыбный бульон, сливки, брускетта из чиабатты со сливочным сыром
500 ₽
400 г
на 16.10.2025 г.

Суп Куриный

Куриный бульон, домашние тальятелле, куриная грудка су-вид, морковь, цукини, перепелиное яйцо, рубленная зелень петрушки и укропа. Подаются с гренками из чиабатты с чесноком, розмарином и тимьяном
350 ₽
410 г
на 16.10.2025 г.

Борщ Фермерский

Мясной бульон, отварная мякоть говядины, капуста, свёкла, морковь, лук, корень сельдерея, томатная паста, уксус, чеснок, свежая зелень. Подаётся с салом и хлебом, рубленной зеленью и сметаной
410 ₽
390 г
на 16.10.2025 г.

Тыквенный крем-суп в хлебе

Овощной бульон, тыква, морковь, лук репчатый, имбирь, сливки 22%, хлеб черный, масло тыквенное, семена тыквенные, перец розе, свежая петрушка, запеченные овощи. Подается в черном хлебе
460 ₽
470 г
на 16.10.2025 г.

Крем-суп из лосося

Филе лосося, лук, морковь, картофель, масло сливочное, рыбный бульон, сливки. Подается с кусочками обжаренного филе лосося, красной икрой и веточкой укропа
550 ₽
340 г
на 16.10.2025 г.

Суп Мисо

Мисо бульон, лосось, грибы намеко, тофу, водоросли вакаме
370 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Суп Кимчи

Мисо бульон, говядина, водоросли вакаме, яичный белок, кунжутное масло, грибы намеко, соус ширачи
390 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Суп с говяжьими хвостами

Говяжьи хвосты, говяжий бульон, перец болгарский, морковь, лук жемчужный, картофель, кинза, укроп, петрушка, лук шнитт
730 ₽
490 г
на 16.10.2025 г.

Суп Пряный вьетнамский

Куриный бульон, говядина, имбирь, чеснок, перец чили, бадьян, соевый соус, перец болгарский, лапша гречневая, сахар, кунжутное масло, лук шнитт, кинза
410 ₽
340 г
на 16.10.2025 г.

Суп Том ям

Куриный бульон, паста том ям (корень галангла, корень имбиря, лист лайма, лемонграсс, сахар,) кокосовое молоко, томаты черри, грибы шампиньоны, мини кукуруза, кальмар, креветки, мидии, мини шпинат. Подается с рисом жасмин
620 ₽
510 г
на 16.10.2025 г.

Томатный суп с муссом из моцареллы

Томаты в собственном соку, лук репчатый, чеснок, базилик, овощной бульон. Подаётся с муссом из моцареллы (моцарелла мягкая, сливки), землей из оливок и базиликовым маслом
340 ₽
340 г
на 16.10.2025 г.

Мясные горячие блюда

Куриные котлеты с запеченной цветной капустой

Куриная грудка, куриное бедро, бекон, белый хлеб, жареный лук, молоко. Подается с цветной капустой, запеченной с пармезаном, соус на основе пармезана и сливок
520 ₽
280 г
на 16.10.2025 г.

Бефстроганов с картофельным пюре

Вырезка говядины, белые грибы, шампиньоны, лук, демиглас, сливки, картофель, сливочное масло, печеный томат, солёный огурец, рубленная зелень петрушки и укропа
790 ₽
320 г
на 16.10.2025 г.

Филе говядины с бататом

Батат сладкий картофель, филе говядины на гриле, батат в виде крема со сливочным маслом и ароматом копчения. Подаётся с соусом на основе демигласа с лемонграссом и сладким чили
910 ₽
210 г
на 16.10.2025 г.

Утиная ножка со штруделем

Утиная ножка готовится по способу конфи (в собственном соку с добавлением сливочного, оливкового масла и тимьяна с чесноком). Подаётся со штруделем из слоёного теста с начинкой из мармелада краснокочанной капусты, тыквенным кремом и соусом на основе демигласа с пряностями: имбирь, чеснок, мята, кинза, чили, кетчуп, демиглас, апельсиновый сок, сахар
780 ₽
340 г
на 16.10.2025 г.

Свиные рёбра с битыми огурцами

Свиные рёбра в соусе барбекю, цедра апельсина, уксус мицукана, имбирь, огурцы маринованные в кунжутном масле, соевый соус, чили, чеснок, уксус мицукан, сахар. Подается с кинзой, луком шнитт и чипсами из картофеля
580 ₽
370 г
на 16.10.2025 г.

Бургер с котлетой из говядины

Котлета из говядины на гриле с сыром чеддер, салат айсберг, соус сливочно-горчичный, маринованные огурцы, томаты, картофель фри. Подается с дижонской горчицей и кетчупом
680 ₽
480 г
на 16.10.2025 г.

Рыбные горячие блюда

Треска с луком-порей и двумя муссами

Филе трески, лук порей, мусс морковно-имбирный, мусс из корня сельдерея (корень сельдерея, лук, чеснок, тимьян, сливки), картофель бейби, микро зелень
620 ₽
320 г
на 16.10.2025 г.

Филе тунца с соусом том ям

Тунец маринованный в соевом соусе, соусе ворчестер, оливковом масле. Подается с картофельным пюре с васаби, соусом на основное слив и пасты том ям
680 ₽
440 г
на 16.10.2025 г.

Лосось с кремом из брокколи

Обжаренный лосось, крем из брокколи (брокколи, чеснок, сливочное масло, молоко), соус на основе сливок и горгонзолы
900 ₽
260 г
на 16.10.2025 г.

Шашлык

Стейк из лосося

Запеченное филе лосося, цукини, паприка, устричный соус
830 ₽
335 г
на 16.10.2025 г.

Люля-кебаб из баранины

Фарш из фермерского ягненка, салат из свежих овощей, брынза, сливочно-чесночный соус
710 ₽
310 г
на 16.10.2025 г.

Шашлык из бедра цыпленка

Куриное бедро, лаваш. Подается с соленым огурцом, томатом, маринованным луком, томатным соусом
570 ₽
310 г
на 16.10.2025 г.

Шашлык из свинины

Свиная шея, газированная вода, майонез, паприка, лук, чеснок, соль, перец, кладется на лаваш. Подается с соленым огурцом, томатом, маринованным луком, томатным соусом
640 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Стейк из фермерской вырезки

Стейк из вырезки фермерской говядины, перечный соус, томат на гриле, микс из салатов
1450 ₽
270 г
на 16.10.2025 г.

Стейк Рибай

Мраморная говядина, хрустящий салат, соус порто
1890 ₽
350 г
на 16.10.2025 г.

Бедро цыплёнка с ароматом лемонграсса и киноа

Куриное бедро, маринованное в сладком чили, лемонграссе, соке лайма, чесноке, масле оливковом. Киноа, маринованные томаты, сахарный сироп, соевый соус, кунжутное масло, мицукан, имбирь, чеснок, чили. Подается с кинзой и зелёным луком
520 ₽
400 г
на 16.10.2025 г.

Кальмар в соусе песто

Филе кальмара на гриле со спаржей. Маринуется кальмар в соусе песто и сладком чили
520 ₽
210 г
на 16.10.2025 г.

Гарниры

Картофель бэби с тимьяном

Картофель стоун, тимьян, масло сливочное
280 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Картофельное пюре

Картофель отварной, молоко, сливки, масло сливочное
210 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Жареный картофель

Картофель, лук, чеснок, зелень, соль
290 ₽
120 г
на 16.10.2025 г.

Картофель отварной

Отварной картофель, сливочное масло, зелень, соль
200 ₽
120 г
на 16.10.2025 г.

Овощи гриль

Цукини, баклажаны, болгарский перец, шампиньоны, томаты, соус песто (базилик, оливковое масло, сыр пармезан, кедровые орехи)
290 ₽
130 г
на 16.10.2025 г.

Цветная капуста на пару

Цветная капуста на пару, соль
190 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Спаржа на гриле

Спаржа, обжаренная на гриле
320 ₽
100 г
на 16.10.2025 г.

Брокколи на пару

Отварная брокколи на пару, соль
210 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Паста

Паста Карбонара

Бекон, сливки, сыр пармезан, желток яйца, панчетта и рубленая зелень. Паста на выбор
510 ₽
350 г
на 16.10.2025 г.

Паста с белыми грибами

Белые грибы, сливки, пармезан. Паста на выбор
540 ₽
350 г
на 16.10.2025 г.

Ризотто с белыми грибами

Белые грибы, грибной бульон, рис арборио, сливочное масло, сыр пармезан, рубленая зелень. При подаче посыпается сыром пармезан и петрушкой
570 ₽
380 г
на 16.10.2025 г.

Ризотто Четыре сыра

Рис арборио, сливочное масло, сыр пармезан, сыр горгондзола, сыр моцарелла в рассоле, сыр моцарелла твердая, сыр пармезан, крем бальзамик, оливковое масло
570 ₽
260 г
на 16.10.2025 г.

Паста с креветками и цукини

Паста лингуине, креветки тигровые и цукини с чесноком, чили, петрушкой, тимьяном и белым вином, добавляется рыбный бульон и сливочное масло
480 ₽
250 г
на 16.10.2025 г.

Паста томатная с баклажанами

Риготони в томатном соусе, жаренным баклажаном и листком шпината. Подается с муссом из моцареллы
370 ₽
340 г
на 16.10.2025 г.

Ризотто с морепродуктами

Рис для ризотто, сыр маскарпоне, пармезан, сливочное масло, бульон рыбный, соус биск, креветки, мидии, кальмар, рубленная зелень, микрогрин
570 ₽
320 г
на 16.10.2025 г.

Свекольное ризотто с кальмаром

Рис для ризотто, сыр маскарпоне, пармезан, сливочное масло, бульон овощной, жареный кальмар, микрогрин
520 ₽
330 г
на 16.10.2025 г.

Пицца

Пицца Фунги ди парма

Томатный соус, сыр моцарелла, белые грибы, шампиньоны, прошутто ди парма, руккола (30 см)
610 ₽
450 г
на 16.10.2025 г.

Пицца Четыре сыра

Сыры: твердый моцарелла, моцарелла в рассоле, горгонзола, бри, пармезан (30 см)
590 ₽
380 г
на 16.10.2025 г.

Пицца Барбекю

Соус барбекю, сыр моцарелла, ветчина, бекон, шампиньоны (30 см)
540 ₽
420 г
на 16.10.2025 г.

Пицца Вегетариана

Томатный соус, сыр моцарелла, овощи на гриле: цукини, баклажаны, перец (30 см)
390 ₽
470 г
на 16.10.2025 г.

Пицца Маргарита

Томатный соус, сыр моцарелла, сыр пармезан, микс салатов, помидоры черри (30 см)
490 ₽
400 г
на 16.10.2025 г.

Пицца с белыми грибами

Томатный соус, сыр моцарелла, белые грибы, трюфельное масло (30 см)
570 ₽
410 г
на 16.10.2025 г.

Пицца Сальмона

Томатный соус, сыр моцарелла, сырой лосось, руккола (30 см)
570 ₽
410 г
на 16.10.2025 г.

Пицца Пармиджана

Томатный соус, сыр моцарелла, цуккини, ветчина, сыр пармезан (30 см)
540 ₽
420 г
на 16.10.2025 г.

Пицца Пепперони

Томатный соус, сыр моцарелла, салями пепперони, сыр пармезан, томаты черри (30 см)
520 ₽
420 г
на 16.10.2025 г.

Фокачча из печи

На выбор: сырная, томатная, с соусом песто или с розмарином и морской солью
290 ₽
170 г
на 16.10.2025 г.

Микс Фокачча

Лепешка с сыром моцарелла, овощи гриль в ореховом соусе с пармезаном, микс салотов, тартар из семги с кунжутом, руккола с пармской ветчиной, мини-капрезе. Все поливается оливковым маслом
690 ₽
505 г
на 16.10.2025 г.

Пицца Мелигустья

Томатный соус, моцарелла, ветчина, салями, овощи гриль, шампиньоны (30 см)
640 ₽
450 г
на 16.10.2025 г.

Хлебная корзина

Три вида свежеиспеченного хлеба: сырные гриссини, подается со сливочным маслом (томатное, с соусом песто) и сливочным сыром
240 ₽
230 г
на 16.10.2025 г.

Суши

Суши Лосось

Лосось сырой, рис
210 ₽
34 г
на 16.10.2025 г.

Суши Гребешок

Гребешок сырой, рис
200 ₽
32 г
на 16.10.2025 г.

Суши Креветка

Креветка отварная, рис
220 ₽
33 г
на 16.10.2025 г.

Суши Осьминог

Осьминог отварной, рис
200 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Суши Тунец

Тунец сырой, рис
220 ₽
33 г
на 16.10.2025 г.

Суши Угорь

Угорь копченый, рис
220 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Суши Копченый лосось со сливочным сыром

Лосось копченый, сливочный сыр, рис, водоросли нори
260 ₽
35 г
на 16.10.2025 г.

Суши Копченый лосось

Лосось копченый, рис
220 ₽
32 г
на 16.10.2025 г.

Острые суши Лосось

Лосось копченый, рис, сойс спайси
220 ₽
46 г
на 16.10.2025 г.

Острые суши Гребешок

Гребешок сырой, рис, соус спайси
210 ₽
46 г
на 16.10.2025 г.

Острые суши Креветка

Креветка отварная, рис, соус спайси
240 ₽
46 г
на 16.10.2025 г.

Острые суши Угорь

Угорь копченый, рис, сойс спайси
240 ₽
46 г
на 16.10.2025 г.

Острые суши Осьминог

Осьминог отварной, рис, сойс спайси
240 ₽
46 г
на 16.10.2025 г.

Острые суши Тунец

Тунец сырой, рис, соус спайси
240 ₽
46 г
на 16.10.2025 г.

Острые суши Краб

Краб отварной, рис, соус спайси
320 ₽
46 г
на 16.10.2025 г.

Острые суши Копченый лосось

С копченым лососем, острые
240 ₽
46 г
на 16.10.2025 г.

Запеченные суши Лосось

Лосось сырой, рис, соус (майонез, пармезан, масаго, сливки)
220 ₽
40 г
на 16.10.2025 г.

Запеченные суши Гребешок

Гребешок сырой, рис, соус (майонез, пармезан, масаго, сливки)
210 ₽
40 г
на 16.10.2025 г.

Запеченные суши Осьминог

Осьминог отварной, рис, сойс (майонез, пармезан, масаго, сливки)
240 ₽
40 г
на 16.10.2025 г.

Запеченные суши Креветка

Креветка отварная, рис, соус (майонез, пармезан, масаго, сливки)
240 ₽
40 г
на 16.10.2025 г.

Запеченные суши Угорь

Угорь копченый, рис, сойс (майонез, пармезан, масаго, сливки)
240 ₽
40 г
на 16.10.2025 г.

Запеченные суши Тунец

Тунец сырой, рис, соус (майонез, пармезан, масаго, сливки)
240 ₽
40 г
на 16.10.2025 г.

Запеченные суши Краб

Краб отварной, рис, соус (майонез, пармезан, масаго, сливки)
320 ₽
40 г
на 16.10.2025 г.

Десерты

Классический Чизкейк

Основа из песочного теста, классический мусс из сырного крема
380 ₽
165 г
на 16.10.2025 г.

Шоколадный фондан

Шоколадный кекс с жидким шоколадом. Подается с шариком ванильного мороженого
400 ₽
170 г
на 16.10.2025 г.

Фруктово-ягодная тарелка

Груша, ананас, винoград, киви, клубника, малина, черника, красная смородина
690 ₽
800 г
на 16.10.2025 г.

Бельгийская вафля

Хрустящая вафля подается с шариком ванильного мороженного, поливается кленовым сиропом, украшается ягодами и клубничным соусом
420 ₽
210 г
на 16.10.2025 г.

Банановая шарлотка

Дрожжевое тесто с добавлением бананов, тростниковый сахар, клубничный соус, клубника. Подается со сливочным пломбиром
420 ₽
170 г
на 16.10.2025 г.

Торт Сметанник

Медовый бисквит, пропитка из клубники тартар, сметана 20%, ягоды, черничный и клубничный соус
380 ₽
190 г
на 16.10.2025 г.

Торт Рикотта-груша

Фундучный бисквит, пропитанный грушевым сиропом с добавление крема риккота. Украшается кусочками груши, дробленым фундуком и карамельным слайсом
330 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Торт Наполеон

Слоеное тесто с прослойкой ванильного крема с добавлением сыра маскарпоне, украшается ягодами
420 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Теплый миндальный торт

Основа из песочного теста с начинкой из вишневого джема и франжипанового микса. Украшается ягодами вишни, слайсом миндаля и шариком ванильного мороженого
400 ₽
180 г
на 16.10.2025 г.

Малиново-кокосовый торт

Торт на основе миндального кекса, с малиновым муссом и кокосовым желе. Украшается ягодами малины и безе
380 ₽
190 г
на 16.10.2025 г.

Crazy медовик

Карамельная трубочка, наполненная сливочным кремом. Украшается шоколадным соусом, сливочным кремом, шоколадный кремом, миндальным орехом, листиками мяты и крошкой из тростникового сахара
310 ₽
130 г
на 16.10.2025 г.

Фундучные профитроли

Профитроли из заварного теста, с начинкой из орехового заварного крема, соус на основе заварного крема и сливочного сыра. Подаются на кофейной подушке, поливается сливочным кремом, украшается фундучным и сливочным кремом, с кусочками орехов и тертым шоколадом
430 ₽
230 г
на 16.10.2025 г.

Трио безе

Классическое безе с мятным кремом, классическое безе, сливки, чернослив, миндальное безе с заварным кремом
350 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Торт Морковный

Морковный бисквит, сырный крем, грильяж (грецкие орехи в карамели)
390 ₽
220 г
на 16.10.2025 г.

Маковый торт

Маковый бисквит, ванильно-заварной крем. Поливается шоколадной глазурью и взбитыми сливками и ягодами
370 ₽
200 г
на 16.10.2025 г.

Эклеры

Заварное тесто, крем ванильный, крем шоколадный. Украшается шоколадной глазурью
330 ₽
140 г
на 16.10.2025 г.

Вок

Вок с говядиной

Говядина обжаривается в ароматном масле с добавлением овощей, соевым соусом, кунжутным маслом, кунжутом, долькой лимона. Лапша на выбор
710 ₽
430 г
на 16.10.2025 г.

Морепродукты в соусе унаги

Морепродукты: голубые мидии, тигровые креветки, лосось обжариваются в ароматном масле с добавлением овощей, соус унаги, кунжутное масло, кунжут, долька лимона. Лапша на выбор
730 ₽
430 г
на 16.10.2025 г.

Вок с уткой конфи

Гречневая лапша, утиное мясо, имбирь, чеснок, чили, грибы вешалки, вяленые томаты, мини кукуруза, шпинат, соус из сладкого чили, устричного соуса, демигласа, куриного бульона. Подается с кинзой и луком шнитт
660 ₽
330 г
на 16.10.2025 г.

Еще похожие кафе в Санкт-Петербурге

Fazenda

Российская Федерация, Санкт-Петербург, проспект Культуры, 1
Холодные закуски, Рыбные горячие блюда, Мясные горячие блюда, Салаты
«Fazenda» находится по адресу проспект Культуры, 1. На странице представлено 126 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Fazenda, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.