Ассорти состоит из пяти видов сыров в сочетании с веточками винограда и душистым эстрагоном. Молочный сулугуни, копченый сулугуни, имеретинский сыр, молочный чечил, копченый чечил
Особый способ нарезки говядины - классическое карпаччо. Тонкие слайсы говядины приправлены заправкой из трюфельного масла, бальзамического уксуса, пряного вустерширского соуса, чеснока и специй. Подается со свежей руколой и пармезаном
Итальянская закуска из нежного филе форели с добавлением спелого авокадо, каперсов и красного лука. Оливковое масло и бальзамический уксус придают блюду особый аромат, а бородинский хлеб гармонично дополняет вкус
Нарезанная кубиками мраморная говядина с каперсами в сочетании с пикантными соусами табаско и ворчестер. Подается с перепелиным яйцом и бородинским хлебом
Тартар из тихоокеанского тунца с кусочками спелого авокадо в сочетании соусов ворчестер, табаско и бальзамического уксуса. Подается с бородинским хлебом
Ассорти домашних солений состоит из маринованной капусты с добавлением свеклы, чеснока и листа сельдерея, маринованных огурцов, соленых зеленых томатов, чеснока, черемши и маринованного перца с добавлением соли и уксуса
Микс из трех видов колбас, рецептура которых родом из Италии, Португалии и Испании. При изготовлении колбас используют различные специи (паприка, перец чили, молотый перец и т.д.), что дает интересный и многогранный вкус. Салями наполи, колбаса чоризо, шейка вяленая коппа
Традиционная грузинская закуска из овощей, перетертых с грецким орехом с добавлением аджики. Украшаются зернами граната и ветками кинзы. Пхали из свеклы, пхали из стручковой фасоли, пхали из шпината
Российская Федерация, Санкт-Петербург, улица Дыбенко, 8к3
Ланч, Десерты, Напитки
В заведении «Пряности & Радости на Васильевском» представлена позиция меню «Брускетта с ростбифом , вес 90 г» по цене 490 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, 6-я линия Васильевского острова, 13, а также через службы доставки на дом или в офис.